Stollwerck. - Rembor, [Ferdinand] / Fincke, [Heinrich]: Was muß der Verkäufer von Kakao, Schokolade und Pralinen wissen? : Ein verkaufskundlicher Lehrgang für den Unterricht an Berufs-, Gewerbe-, Handels- und Verkaufs-Schulen - Eine Anleitung für Geschäftsinhaber und Beschäftigte im Schokoladenhandel.

Im Einvernehmen mit dem Verband Deutscher Schokoladefabrikanten e. V.
Theobroma Verlag : Hermann meyer zu Selhausen (Verlag der 'Deutschen Süßwaren-Zeitung'), Lage/Lippe, 1950.

8° (22x15), 1 Bl., 40 S., 1 Bl., mit zahlr. Tafeln mit Stollwerck-Produkten, OLeinen-HartBrosch mit mont Titelschild,

8° (22x15), 1 Bl., 40 S., 1 Bl., mit zahlr. Tafeln mit Stollwerck-Produkten, OLeinen-HartBrosch mit mont Titelschild, (weniger anzeigen)

Handgeschriebenes Kochbuch der Berta .....

Deutsche Handschrift auf Papier, 1. Hälfte des 20. Jahrhunderts.
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Ca. 100 beschriebene Seiten sowie weitere unbeschriebene Seiten. Einfacher Halbleinenband der Zeit.

Ca. 100 beschriebene Seiten sowie weitere unbeschriebene Seiten. Einfacher Halbleinenband der Zeit. (weniger anzeigen)

Horn, Clementine: Vollständiges bürgerliches Kochbuch mit besonderer Berücksichtigung von Wohlgeschmack, Billigkeit und Gesundheit, unentbehrlich für jeden bürgerlichen Hausstand.

Robert Bardtenschlager, Reutlingen, 1908.

Halbleinen, 125 Seiten. Einband leicht bestoßen, innen papierbedingt leicht gebräunt. Insgesamt gut erhalten.

Halbleinen, 125 Seiten. Einband leicht bestoßen, innen papierbedingt leicht gebräunt. Insgesamt gut erhalten. (weniger anzeigen)

Heimburg, Nellie von: Perlen der Kochkunst. Sammlung erprobter Rezepte. Zum Besten des Vaterländischen Frauen-Vereins. 5. verbesserte Auflage.

J. Rosenberg & Co, Köslin, 1910.

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Foerster, Friedrich Wilhelm: Die Dienstbotenfrage und die Hausfrauen.- Ein Problem der Frauenbildung. -

Schultheß, Zürich, 1912.

175 Seiten, 3 Bll. Verlagsanzeigen, OKart., 17 x 11,5 cm.

175 Seiten, 3 Bll. Verlagsanzeigen, OKart., 17 x 11,5 cm. (weniger anzeigen)

Manthei, G: Der herrschaftliche Diener. Lehrbuch zum Selbstunterricht. -

Verlag der Berliner Dienerschule, Berlin, 1897.

77 Seiten, 1 Bl., OKart., 21,5 x 14,5 cm.

77 Seiten, 1 Bl., OKart., 21,5 x 14,5 cm. (weniger anzeigen)

Oekonomischer und populär-medizinischer Universal-Rathgeber.

Scheible, Leipzig u. Stuttgart, 1836.

3., durchgesehene Aufl., vermehrt mit einer 2. Abth.: Das kalte Wasser als Bad und Getränk dem menschlichen Körper sehr heilsam.. 575 S

3., durchgesehene Aufl., vermehrt mit einer 2. Abth.: Das kalte Wasser als Bad und Getränk dem menschlichen Körper sehr heilsam.. 575 S (weniger anzeigen)

Ebert, Jenny Lina (Hrsg.): Die Schweizerköchin. Neues Kochbuch für Stadt und Land mit besonderer Berücksichtigung der Bernerküche. Enthaltend 1674 Koch-Rezepte. 8. Auflage.

Goepper Verlag, Bern, 1894.

Gebundene Ausgabe

Gebundene Ausgabe (weniger anzeigen)

Schermer, Bärbel: Das Teubner-Buch Deutsche Küche. Fotos: Westermann Studios GbR, Nikolai Buroh. [Red., Text: Bärbel Schermer] / Teubner kochen erleben 1. Aufl.

Teubner, München, 2007.

607 S. : zahlr. farbige Abb. ; 34 cm Top Zustand, Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, im Schuber, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand

607 S. : zahlr. farbige Abb. ; 34 cm Top Zustand, Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, im Schuber, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Feher, Julius: Der Gourmet. Zusammenstellung erprobter Rezepte für Wild, Geflügel, Gemüse und Früchte. II. vervollständigte Auflage,

Vereinigte Kunstanstalten J. Bargou Söhne Nachf, Berlin, 1914.

6 Bl., 420 S., versch. Menues im Anhang, OLwd.

6 Bl., 420 S., versch. Menues im Anhang, OLwd. (weniger anzeigen)

Fiala, Luise: Die moderne Wiener Küche : Praktisches Kochbuch.

Verlag von Carl Kravani (Klebezettel), Wien, 1920.

Verbessert und durch neue Rezepte vermehrt von Luise Fiala, Köchin in der Pension Quisisana, Gries bei Bozen.. 8° (22x15), 444 S., 1 Urkunden-Tafel (Louise Fiala, Chefköchin Hotel Lerchenhof, Mieders), grüner Oln mit weisser TitelPrägung,

Verbessert und durch neue Rezepte vermehrt von Luise Fiala, Köchin in der Pension Quisisana, Gries bei Bozen.. 8° (22x15), 444 S., 1 Urkunden-Tafel (Louise Fiala, Chefköchin Hotel Lerchenhof, Mieders), grüner Oln mit weisser TitelPrägung, (weniger anzeigen)

Oetker - Schulkochbuch Ausgabe C 1927. - Henneking, E: Dr. Oetkers Schul-Kochbuch : Ausgabe C.

Verlag von Dr. August Oetker / E. Gundlach (Druck), Bielefeld, 1927.

8° (20x14), 144 S., ,ot 16 teils farb Tafeln, 1 Klappkarte, OKart (Brosch),

8° (20x14), 144 S., ,ot 16 teils farb Tafeln, 1 Klappkarte, OKart (Brosch), (weniger anzeigen)

Davidis-Holle, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche.

Verlag von Velhagen & Klasing, Bielefeld und Leipzig, 1926.

Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. Neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle. Mit 8 farbigen Beilagen und 51 erläuternden Abbildungen im Text.. 8°. 20 x 15 cm. XXXVI, 666 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit grünem Kopfschnitt. Mit illustrierter Original-Pappschachtel.

Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. Neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle. Mit 8 farbigen Beilagen und 51 erläuternden Abbildungen im Text.. 8°. 20 x 15 cm. XXXVI, 666 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit grünem Kopfschnitt. Mit illustrierter Original-Pappschachtel. (weniger anzeigen)

Dorn, Anna: Neuestes Universal- oder: Großes Wiener-Kochbuch.

Tendler, Wien, 1832.

Neue unveränderte wohlfeile Ausgabe. XXXVI, 641 S. 8°. Pp. der Zeit mit moderenen Marmorpapierbezügen und den Resten des alten Rückenschilödes.

Neue unveränderte wohlfeile Ausgabe. XXXVI, 641 S. 8°. Pp. der Zeit mit moderenen Marmorpapierbezügen und den Resten des alten Rückenschilödes. (weniger anzeigen)

(Löffler, Friederike Louise): Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Confekts, des Gefrorenen und des Eingemachten. Erster Theil. (=Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer. Ersten Bandes welcher das Kochbuch enthält.

Erste Abtheilung).
Joh. Fried. Steinkopf, Stuttgart, 1817.

6. verbesserte Auflage, XII, 618 S., 8°, gebunden, Pappband, marmorierter Schnitt,

6. verbesserte Auflage, XII, 618 S., 8°, gebunden, Pappband, marmorierter Schnitt, (weniger anzeigen)

Soyer, Alexis: Soyer's Culinary Campaign. Being Historical Reminiscences of the Late War. With the Plain Art of Cookery for Military and Civil Institutions, the Army, Navy, Public, etc. etc. -

Routledge, London, 1857.

viii, 597 (1) Seiten, 7 Tafeln (davon 1 als Frontispiz, 1 als gestochener Titel), 1 Bl. Verlagsanzeigen, gold- und blindgeprägter OLnbd. 18 x 11,5 cm.

viii, 597 (1) Seiten, 7 Tafeln (davon 1 als Frontispiz, 1 als gestochener Titel), 1 Bl. Verlagsanzeigen, gold- und blindgeprägter OLnbd. 18 x 11,5 cm. (weniger anzeigen)

Löffler, Friederike Luise: Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer.

Johann Friedrich Steinkopf, Stuttgart, 1806.

Ersten Bandes welcher das Kochbuch enthält: Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Confects, des Gefrornen und des Eingemachten. Erster Theil.. 8°. 18,5 x 11 cm. 5 Blatt, 616 Seiten, 14 Blatt. Original-Halblederband der Zeit mit goldgeprägtem Rückentitel und marmoriertem Bezugspapier.

Ersten Bandes welcher das Kochbuch enthält: Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Confects, des Gefrornen und des Eingemachten. Erster Theil.. 8°. 18,5 x 11 cm. 5 Blatt, 616 Seiten, 14 Blatt. Original-Halblederband der Zeit mit goldgeprägtem Rückentitel und marmoriertem Bezugspapier. (weniger anzeigen)

Kettilby, Mary: A Collection of above Three Hundred Receipts in Cookery, Physick, and Surgery; for the Use of all Good Wives, Tender, Mothers, and Careful Nurses

printed for the Executrix of Mary Kettilby; and sold by W. Parker, London, 1734.

To which is Added, A Second Part, containing A great Number of Excellent Receipts, for Preserving and Conserving of Sweet-Meats etc. 5th. edition. 2 Tle. in 1 Bd. London, printed for the Executrix of Mary Kettilby; and sold by W. Parker, 1734. 183 S. u. 7 nicht pag. S. Index; Zwischentitel, S. 193-272 (fehlt S. 259/260), 4 nicht pag. S. Index. Lederband d. Zt., Rücken alt erneuert u. stärker berieben, Ecken u. Kanten beschabt.

To which is Added, A Second Part, containing A great Number of Excellent Receipts, for Preserving and Conserving of Sweet-Meats etc. 5th. edition. 2 Tle. in 1 Bd. London, printed for the Executrix of Mary Kettilby; and sold by W. Parker, 1734. 183 S. u. 7 nicht pag. S. Index; Zwischentitel, S. 193-272 (fehlt S. 259/260), 4 nicht pag. S. Index. Lederband d. Zt., Rücken alt erneuert u. stärker berieben, Ecken u. Kanten beschabt. (weniger anzeigen)

Krackhart, C: Neues illustriertes Conditoreibuch. Ein praktisches Lehr- u. Handbuch für Conditoren, Feinbäcker, Lebküchner, Partissiers, Köche, Hoteliers, Cafétiers, Chokolade- u. Likörfabrikanten, sowie für jede Hausfrau. Ausgabe A. 8. bedeutend verm. u. verb. Aufl.

Killinger, Nordhausen, 1907.

4°. M. 44 (teils chromolith.) Doppeltaf. XXIV, XXII, 231 S. Dekorativer OLwdbd. m. Rücken- u. Deckeltitel sowie goldgepr. Deckelill. Einbd. leicht fleckig. Rücken m. Einriss. Gelenke gelockert. Teilw. finger- oder stockfl. M. einigen (Bleist.-) Anmerk. M. Lesebändern (diese etwas läd.

4°. M. 44 (teils chromolith.) Doppeltaf. XXIV, XXII, 231 S. Dekorativer OLwdbd. m. Rücken- u. Deckeltitel sowie goldgepr. Deckelill. Einbd. leicht fleckig. Rücken m. Einriss. Gelenke gelockert. Teilw. finger- oder stockfl. M. einigen (Bleist.-) Anmerk. M. Lesebändern (diese etwas läd. (weniger anzeigen)

Ludwigshafener Geschenk-Kochbuch für junge Ehen 2. Auflage

Stuttgarter Vereins-Buchdruckerei, Stuttgart, _.

326 Seiten 8°, Leinen

326 Seiten 8°, Leinen (weniger anzeigen)