Heyl, Hedwig: Resteverwendung in der Küche. 2. Auflage

Verlag von Carl Habel, Berlin, 1917.

60 S. OBr. 20,8 x 13,6 cm

60 S. OBr. 20,8 x 13,6 cm (weniger anzeigen)

Heckmann, Adolf: Grosses Konditoreibuch. Mit 96 Tafeln und 1334 Rezepten der täglichen Praxis. 2. Auflage.

Killinger, Nordhausen, 1930.

XXVIII, 535 S. Mit 96 teils farbigen Tafeln und 1334 Rezepten. 4°, OLwd.

XXVIII, 535 S. Mit 96 teils farbigen Tafeln und 1334 Rezepten. 4°, OLwd. (weniger anzeigen)

Schmidhofer, Herbert: Genuss ist jede Sünde wert. Die Liebe zum Kochen.

Styria Multi Media, Wien, 2015.

4°. 223 S. mit zahlr. farb. fotographischen Abb.; Farb. bedruckter OPpbd., dieser mit minimalen Gebrauchsspuren. Innen tadellos erhalten.

4°. 223 S. mit zahlr. farb. fotographischen Abb.; Farb. bedruckter OPpbd., dieser mit minimalen Gebrauchsspuren. Innen tadellos erhalten. (weniger anzeigen)

Menue-Karte.

, 1900.

Ca. 16,5 x 9 cm. Farblithographierte Karte mit zwei Illustrationen und einer aufmontierten Hausansicht aus Bakelit (?).

Ca. 16,5 x 9 cm. Farblithographierte Karte mit zwei Illustrationen und einer aufmontierten Hausansicht aus Bakelit (?). (weniger anzeigen)

Ohne Autor: Supp', Gemüs`und Fleisch. Ein Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen oder leicht verständliche Anweisung für Hausfrauen und Mädchen. Ein Hülfsbuch für Köchinnen, Hausfrauen u. Mädchen....

Carl Köhler's Verlag, Darmstadt, 1878.

113. bis 118 Tausend. XXX, 42 Seiten. Mit einem Stahlstich. Kl. 8°, Pappband der Zeit. Goldprägung auf Einband und Rücken.

113. bis 118 Tausend. XXX, 42 Seiten. Mit einem Stahlstich. Kl. 8°, Pappband der Zeit. Goldprägung auf Einband und Rücken. (weniger anzeigen)

Ehrhardt, Mathilde (Hrsg.): Großes illustriertes Kochbuch für den einfachen bürgerlichen und den feineren Tisch.

Verlagsdruckerei Merkur, Berlin, 1904.

zur Bereitung guter, schmackhafter und wohlfeiler Speisen, Getränke und Backwerke, über 2000 erprobte und bewährte Rezepte nebst vielen Originalrezepten der süddeutschen, norddeutschen, rheinischen, Thüringer, Hamburger, Wiener, französischen und englischen Küche, der Fasten- und Krankenkost, sowie Winke und Ratschläge für praktische Hausfrauen welche für jeden geordneten Haushalt unentbehrlich sind, insbesondere betreffs des vorteilhaften Einkaufs, Einkochens und Einmachens der (mehr anzeigen)

zur Bereitung guter, schmackhafter und wohlfeiler Speisen, Getränke und Backwerke, über 2000 erprobte und bewährte Rezepte nebst vielen Originalrezepten der süddeutschen, norddeutschen, rheinischen, Thüringer, Hamburger, Wiener, französischen und englischen Küche, der Fasten- und Krankenkost, sowie Winke und Ratschläge für praktische Hausfrauen welche für jeden geordneten Haushalt unentbehrlich sind, insbesondere betreffs des vorteilhaften Einkaufs, Einkochens und Einmachens der Früchte und Gemüse, der Behandlung und Aufbewahrung der Vorräte in Speisekammer, Küche und Keller, der Reinigung der Koch- und Tischgeräte, der Küchen-und Tischwäsche. Sicherer Ratgeber bei allen Angelegenheiten des täglichen Tisches und der Festtafel beim Tischdecken, Tranchieren, Anrichten, Garnieren und Servieren.. Groß-8°. 24 x 18 cm. 783 Seiten. Reich illustrierter Original-Leinenband mit erneuertem Rücken und illustrierten Vorsätzen. (weniger anzeigen)

Zeitgemäßer Haushalt.

Betriebs-Direktion der Elektrischen Kleinbahn im Mansfelder Bergrevier A.-G, Klostermannsfeld, 1936.

o. S. 4° Quart, Sondereinband

o. S. 4° Quart, Sondereinband (weniger anzeigen)

Unterricht für ein junges Frauenzimmer das Küche und Haushaltung selbst besorgen will, aus eigener Erfahrung ertheilt von einer Hausmutter. Band 1 (von 3).

Creutz Verlag, Magdeburg, 1819.

Mit 1 Kupfertafel (von insgesamt 2)., XIV + 541 Seiten., Kl.-8°. mamoriete braune Pappe der Zeit.,

Mit 1 Kupfertafel (von insgesamt 2)., XIV + 541 Seiten., Kl.-8°. mamoriete braune Pappe der Zeit., (weniger anzeigen)

Survival Kochbuch / Reisekochbuch / Wildnis - Höh, Rainer: Die Rucksack-Küche. Autor / Travel Aids für die Wildnis 1 2. Aufl.

Schettler, Hattorf am Harz, 1987.

247 S. : mit Abbildungen., Kt. ; 15 cm kart., Softcover/Paperback, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

247 S. : mit Abbildungen., Kt. ; 15 cm kart., Softcover/Paperback, Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Roth, Elise: Backfischchens erste Küchenkünste oder Die kleine Gelegenheitsköchin.

Schwabacher'sche Verlagsbuchhandlung, Stuttgart, 1895.

Eine Auswahl von Festtags- und Gesellschaftsspeisen samt Anleitung zur Verwertung des Obstes mit sprachlichen, natur- und kulturgeschichtlichen Anmerkungen.. 1 Frontispiz von P. Schnorr, Kapitelvignetten, XII, 131 S., 8 Bl. Verlagsanzeigen,

Eine Auswahl von Festtags- und Gesellschaftsspeisen samt Anleitung zur Verwertung des Obstes mit sprachlichen, natur- und kulturgeschichtlichen Anmerkungen.. 1 Frontispiz von P. Schnorr, Kapitelvignetten, XII, 131 S., 8 Bl. Verlagsanzeigen, (weniger anzeigen)

Oetker, August: Für die Küche! Dr. A. Oetker's Grundlehren der Kochkunst sowie Rezepte für Haus und Küche. -

Dr. A. Oetker, Apothekenbesitzer, Bielefeld, 1900.

72 Seiten, OKart., 17 x 12 cm.

72 Seiten, OKart., 17 x 12 cm. (weniger anzeigen)

Günther, Otto: Einfache Pralinen und Süsswaren. 76 Rezepte und 40 Abbildungen.

Verlag Neue Konditorei, Berlin-Schöneberg, 1941.

64 S. 21,5*15 cm. OHalbleinenband.

64 S. 21,5*15 cm. OHalbleinenband. (weniger anzeigen)

MacCann, Alfred W. und August J. von Borosini: Kultursiechtum und Säuretod. Deutsche Bearb. f. d. gebildeten aller Stände von A. von Borosini.

E. Pahl, Dresden, 1922.

378 S. ; Gr.-8°, Org.-Broschur

378 S. ; Gr.-8°, Org.-Broschur (weniger anzeigen)

Plötzeneder, Riki: Alpenkochbuch.

Agrarverlag, Österreichischer, 2007.

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Herzog, Dr. Hermann: Diätetik für Frauen.

A. Hartleben's Verlag, Wien, 1868.

XVI + 320 S. 8° Oktav Ln.

XVI + 320 S. 8° Oktav Ln. (weniger anzeigen)

Narain, Ashima (Fotograf), Neha (Verfasser) Prasada und Frank (Übersetzer) Fuchs Isabelle (Übersetzer) Auerbach: Dinner mit den Maharadschas : Kochkunst an Indiens Fürstenhöfen. Fotos Ashima Narain ; Text Neha Prasada ; Idee Priya Kapoor ; aus dem Englischen von Frank Auerbach ; Übersetzung Rezepte: Isabelle Fuchs 1. Auflage

Gerstenberg, 2016, Hildesheim, _.

250 Seiten ; 30 cm + 1 Rezeptheft (68 Seiten) Wattierter Samtveloursbezug mit montiertem Deckelschild und Ganzsilberschnitt (verlagsfrisch eingeschweißt.)

250 Seiten ; 30 cm + 1 Rezeptheft (68 Seiten) Wattierter Samtveloursbezug mit montiertem Deckelschild und Ganzsilberschnitt (verlagsfrisch eingeschweißt.) (weniger anzeigen)

Potthoff, O(ssip) D(emetrius) u. Georg Kossenhaschen: Kulturgeschichte der deutschen Gaststätte, umfassend Deutschland, Österreich, Schweiz und Deutschböhmen

Wilhelm Glass Verlag, Berlin, 1932.

Berlin, Wilhelm Glass Verlag, (1932). 4to. (32 : 24 cm). Mit Porträtfrontispiz, 3 Farbtafeln und 259 Abbildungen im Text. XIII, 522 S. Orig.-Leinenband mit Rücken- und Deckelprägung; etwas angestaubt und fleckig, Rücken etwas abgegriffen.

Berlin, Wilhelm Glass Verlag, (1932). 4to. (32 : 24 cm). Mit Porträtfrontispiz, 3 Farbtafeln und 259 Abbildungen im Text. XIII, 522 S. Orig.-Leinenband mit Rücken- und Deckelprägung; etwas angestaubt und fleckig, Rücken etwas abgegriffen. (weniger anzeigen)

The Useful Arts Employed in the Production of Food. -

John W. Parker, London, 1850.

vii, 183 (1) Seiten, goldgeprägter Ganzlederband der Zeit, farbiger Blattschnitt, 16,5 x 10 cm.

vii, 183 (1) Seiten, goldgeprägter Ganzlederband der Zeit, farbiger Blattschnitt, 16,5 x 10 cm. (weniger anzeigen)

ESCOFFIER, A(uguste): Kochkunstführer. Hand- und Nachschlagebuch der klassischen französischen Küche und der feinen internationalen Küche. Autorisierte Übersetzung der 5.französischen Auflage. Unter Benutzung früherer Auflagen bearbeitet von W. Bickel.

Gießen, Pfanneberg o, 1965.

kl.4°. XXIII,709,(3) S. Vlgsanzeigen, mit 1 Porträt als Front. Oln., etw. berieben, bestoßen u. fleckig, Rückenfälze u. oberes Kapital etw. beschabt, innen nur sehr vereinzelt u. ganz gering (finger)fleckig, insges. noch gut erh.

kl.4°. XXIII,709,(3) S. Vlgsanzeigen, mit 1 Porträt als Front. Oln., etw. berieben, bestoßen u. fleckig, Rückenfälze u. oberes Kapital etw. beschabt, innen nur sehr vereinzelt u. ganz gering (finger)fleckig, insges. noch gut erh. (weniger anzeigen)

W(eiler), S(ophia) J(uliana): (Augsburgisches Kochbuch

J. Wolffische Buchhandlung, Augsburg, 1790.

3. Auflage. Augsburg, J. Wolffische Buchhandlung, 1790). XII (statt XVI) S., 1 Bl. ("Vorbericht zur dritten Auflage"), 652 (statt 668) S., 6 (statt 9) Bl. Einfacher Halblederband d. Zt.; bestoßen, Deckelecken u. -kanten sowie Gelenke beschabt.

3. Auflage. Augsburg, J. Wolffische Buchhandlung, 1790). XII (statt XVI) S., 1 Bl. ("Vorbericht zur dritten Auflage"), 652 (statt 668) S., 6 (statt 9) Bl. Einfacher Halblederband d. Zt.; bestoßen, Deckelecken u. -kanten sowie Gelenke beschabt. (weniger anzeigen)