Beschreibung:

72 Seiten, OKart., 17 x 12 cm.

Bemerkung:

Frühe Ausgabe des erstmals 1895 im Selbstverlag erschienenen Kochbuchs. Hier noch im Selbstverlag bei "Dr. A. Oetker, Apothekenbesitzer" in Bielefeld erschienen; der illustrierte Originalumschlag jedoch (anders als in der EA) mit reicher Jugendstilornamentik. Von uns so nicht nachweisbar. - Der Nebentitel lautet: "Dr. A. Oetker's Grundlehren der Kochkunst. Recepte für Haus und Küche". - Etwas eselsohrig; sonst und insgesamt gutes, wohlerhaltenes Exemplar.