Kochbücher - Rotth, Emmy und Luise Dumont-Lindemann: Für zwei in einem Topf Küchenphilosophie und -praxis in sechs Gängen darunter der zweite Gang die Pièce de résistance

Ohle, Düsseldorf, 1912.

230 Seiten 8°, Leinen

230 Seiten 8°, Leinen (weniger anzeigen)

Kochbücher - Davithis, Henriette: Neues und bewährtes Illustriertes Kochbuch für alle Stände. Zuverlässige Anleitung zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen, Backfette, Getränke etc.

Enßlin & Laiblin, Reutlingen, _.

176 Seiten mit vielen Abbildungen Kl.-8°, Halbleinen, neu gebunden unter Verwendung der alten Buchdeckels

176 Seiten mit vielen Abbildungen Kl.-8°, Halbleinen, neu gebunden unter Verwendung der alten Buchdeckels (weniger anzeigen)

Kochbücher und Jupp Wiertz: Sammlung von 8 Broschüren mit Koch- und Backrezepten.

1920, ca, 1935.

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Kochbücher - Matthes, Margarete: Kochbuch für Haushaltungs- und Fortbildungs-Schulen 3. Auflage

Heiland, Duisburg, _.

32 Seiten mit teilweise beschriebenen Leerseiten im Anhang 8°, Halbleinen

32 Seiten mit teilweise beschriebenen Leerseiten im Anhang 8°, Halbleinen (weniger anzeigen)

Kochbücher - Frahm, Karl: Koche mit Karl Frahm 1.-6. Tausend

Herbig, Berlin, _.

105 Seiten mit Illustrationen von Kurt Wolfes 8°, Hardcover/Pappeinband

105 Seiten mit Illustrationen von Kurt Wolfes 8°, Hardcover/Pappeinband (weniger anzeigen)

Kochbücher - Günther, S: Kochbuch für Haushaltungsschulen der Hansestadt Hamburg. 31. verbesserte Auflage

Sachse, Hamburg, 1946.

95 Seiten 8°, kartoniert

95 Seiten 8°, kartoniert (weniger anzeigen)

Kochbücher - Hannemann, Elise und Margarete Just: Grundzüge für Kochen und Hauswirtschaft. Ein Leitfaden für Fortbildungsschulen, Schulküchen und Seminare

Brandus, Berlin, 1915.

157 Seiten 8°, Halbleinen

157 Seiten 8°, Halbleinen (weniger anzeigen)

Kochbücher - Pusch, Franz: Das Bäckerbuch Ein praktisches Handbuch der Bäckerei aller Länder

Krais, Stuttgart, 1901.

953 Seiten mit 25 Farbdruck-Tafeln und 445 Illustrationen im Text Gr.-8°, erneuerter Halbleinenband

953 Seiten mit 25 Farbdruck-Tafeln und 445 Illustrationen im Text Gr.-8°, erneuerter Halbleinenband (weniger anzeigen)

Verschiedene Autoren: Firmenschriften / Kochbücher / Haushaltsbroschüren.

Eine Sammlung von über 25 Broschüren.
verschiedene Verlage bzw. Firmen, Verschiedene Orte, 1920.

Oktav. In der Regel 8 - 16 Seiten. Durchgehend illustriert. Meist farbig illustrierte Broschüren. Die Versandkosten für Kunstwerke und mehrbändige Werke können von den Standard-Versandkosten abweichen.

Oktav. In der Regel 8 - 16 Seiten. Durchgehend illustriert. Meist farbig illustrierte Broschüren. Die Versandkosten für Kunstwerke und mehrbändige Werke können von den Standard-Versandkosten abweichen. (weniger anzeigen)

(Kochbuch-Sammlung): 61 Kochbücher und 31 Hefte

Verschiedene Verlage und Orte,, ca., 1990.

2016). Insgesamt ca. 12820 S. mit Abbildungen, verschiedene Einbände, teils quart, (teils geringe Gebrauchsspuren)---- sonst gute bis sehr gute Exemplare / Enthalten: Kartoffelküche - Praktische Rezepte Schritt für Schritt / Feines rund ums frische Ei / Die schönsten Rezepte aus Pommern. Mehr als 80 kulinarische Erinnerungen / Das grosse Betty Bossi Kochbuch / Die Berliner Küche - Essen und Trinken wie's die Berliner lieben / Kulinarische Erlebnisreise durch Franken / iss. dich. schlank. (mehr anzeigen)

2016). Insgesamt ca. 12820 S. mit Abbildungen, verschiedene Einbände, teils quart, (teils geringe Gebrauchsspuren)---- sonst gute bis sehr gute Exemplare / Enthalten: Kartoffelküche - Praktische Rezepte Schritt für Schritt / Feines rund ums frische Ei / Die schönsten Rezepte aus Pommern. Mehr als 80 kulinarische Erinnerungen / Das grosse Betty Bossi Kochbuch / Die Berliner Küche - Essen und Trinken wie's die Berliner lieben / Kulinarische Erlebnisreise durch Franken / iss. dich. schlank. Schnelle Trennkost-Rezepte / Bocuse à la carte. Französisch kochen mit dem Meister / Französische Küche / Köstliches aus der alten Berliner Küche. Gerichte mit Geschichte aus Berlin und der Mark Brandenburg / Saarländische Küche. Regionale Küche mit Tradition / Türkisch Kochen. Über 200 Original-Rezepte / Fische und Meeresfrüchte. Internationale Spezialitäten mit 465 Farbfotos. Aus den Rezeptesammlungen anerkannter Köche / Aus Asiens Küche / Das grosse Buch der Asiatischen Küche / Das Chinesische Kochbuch. Die besten Rezepte der klassischen chinesischen Küche / Die heimische Küche. Über 300 Rezepte aus der traditionellen deutschen Küche / Portugiesische Küche. Über 100 köstliche & phantasievolle Rezepte aus dem Süden Europas / Thailändische Küche / Urlaubsküche. Die besten Rezepte aus Italien, Spanien, Österreich, Asien & vielen anderen Ländern / 100 Rezepte mit Kartoffeln / Böhmisch kochen, (GU Küchen-Ratgeber) / Lunch, Dinner, Teatime - Very British, (GU Küchen-Ratgeber) / Die Elsässische Küche / Thai-Küche / Slowakische Küche / Scharf und würzig / Asiatische Küche. Einfach lecker kochen / Asiatische Küche. Step-by-step / Italienische Küche / Libanesische Küche / Thailändisch kochen - asiatisch leicht, (Gu Küchenratgeber) / Indische Köstlichkeiten. Einfach lecker kochen / Marokkanische Küche / Köstliche asiatisch kochen. Die besten Rezepte, (Die gute Küche) / Fisch und Meersfrüchte / Cooking in Old Salem / Kochen in der Mikrowelle - blitzschnell und kinderleicht, (GU Küchenratgeber) / Aufläufe leicht gemacht / Gerichte für Singles. Einfach lecker kochen / Klöße, Bratwurst und andere Spezialitäten. So kochen und essen die Thüringer. Das Thüringer Kochbuch / Römertopf - Extra! Unsere Top-Rezepte-Liste: einfach, preiswert, ausgefallen / Pasteten, Terrinen & Co., (GU Küchen-Ratgeber) / Zimt gegen Zucker - Das Rezeptebuch / Reisgerichte aus aller Welt / Für Sie - Kochen: 84 mal Großmutters Küche. Die besten Rezepte, die Erinnerungen wecken / Französische Küche / Die feine Italienische Küche / Asiatische Küche. Einfach lecker kochen / Englische Küche / Sandwiches. Unkompliziert, einfach aus der Hand zu essen, international: Baguettes, Toasts, Fladen, Hamburger... / Küsten-Küche / Italienische Küche / Das Innereien-Kochenbuch. Alte und neue Rezepte / Lachs - Rezepte & Tipps für die Zubereitung des Königs der Fische / Das Balkan-Kochbuch mit Rezepten von pfefferscharf bis zuckersüß / Niedersächsische Küche - Regionale Küche / Das marokkanische Kochbuch. 70 Rezepte aus der Kasbah / Lexikon der internationalen Küche. Die leckersten Rezepte von A - Z / Das erste Famila Kochbuch. Traditionelle deutsche Küche / IKEA, Essen in Schweden / Türkische Küche. Original-Rezepte, die leicht gelingen, (Küchen-Klassiker) / Donau kulinarisch. Die Donau entlang - von der Quelle bis zum Delta / Leckere Gerichte aus Asien / Thailändische Küche. Original-Rezepte aus dem Land des Lächelns, (Küchen-Klassiker) / Holunder / Kochen nach dem Mond / Nudeln machen schlank. 100 leckere Rezepte / Niedersächsische Küche. Regionale Spezialitäten / Sanft garen bei Niedrigtemperatur. Fleisch und Fisch, die auf der Zunge zergehen / Das große Lexikon der Lebensmittel. Gesund essen - bewusst genießen / Pfäzer Küche - Regionale Küche / Lieblingsrezepte vom Viktualienmarkt / Das grosse Kartoffel-Kochbuch. Ofen- und Pfannengerichte, Salate, Suppen, Klöße, Snacks, Pürees / Trenn dich schlank. Abnehmen mit Trennkost für eine Person / Thai-Küche. Aromatische Gerichte ohne grossen Aufwand / Alte Familien-Rezepte. Eine einmalige Sammlung fast vergessener Rezepte von den Lesern des ReformhausKURIER / Odenwald - Kulinarische Streifzüge / Eintöpfe - Unwiderstehliche Rezeptideen mit Schritt-für-Schritt-Anleitung / Fisch & Meeresfrüchte. Die handliche Rezeptsammlung mit reich bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen / Das Bauern-Kochbuch. Die besten Rezepte aus dem Bauernhaushalt / Köstliches aus der niedersächsischen Küche, eine Auswahl typisch niedersächsischer Kochrezepte aus Stadt und Land / Das Kochbuch aus Mecklenburg, Pommern & Ostpreußen / Das Kochbuch aus Thüringen, Sachsen & Schlesien / Das Kochbuch aus München & Oberbayern / English Cooking. Ein schlechter Ruf wird widerlegt / Amerikanische Küche. Die 200 besten Rezepte aus allen Staaten Amerikas / Kneedel, Leinöl & Quark. Ein kleiner Exkurs durch die Spreewälder Küche / Das ultimative DDR-Kochbuch 1949 - 1989. Alles Soljanka oder wie? / Frische, feine Küche. Genießen auf gut deutsch. Das Buch zur erfolgreichen ZDF-3sat-Serie mit Rezepten von Johann Lafer und der essen & trinken-Versuchsküche / Das Fisch-Kochbuch / Gute Küche ohne Fleisch, (Was die Großmutter noch wußte, Band 11) / Frau Antjes großes Kochbuch. Das Kochbuch aus der Praxis für die Praxis / Das Handbuch der Gewürze. Würzkunst, Warenkunde und 100 Rezepte / Mallorca - Die schönsten Rezepte der Insel / Auf Grund des hohen Gewichts betragen die Versandkosten innerhalb Deutschlands 11,80 Euro (2 Pakete) - (weniger anzeigen)

Wiswe, Hans: Kulturgeschichte der Kochkunst. Kochbücher und Rezepte aus zwei Jahrtausenden mit einem lexikalischen Anhang zur Fachsprache von Eva Hepp.

EA.
Heinz Moos, München, 1970.

224 S. (Tafeln mitgezählt). 4°. Mit zahlr. teils farbigen Abbildungen auf Tafeln und im Text.

224 S. (Tafeln mitgezählt). 4°. Mit zahlr. teils farbigen Abbildungen auf Tafeln und im Text. (weniger anzeigen)

Sachs, Marie (Katalogbearbeitung): Schöne alte Kochbücher. Katalog der Kochbuchsammlung Erna Horn und Dr. Julius Arndt. Mit 82 Abbildungen.

Karl Pressler Verlag, München, 1982.

gr.8° 488 S. Orig.-Leinen mit Orig.-Schutzumschlag in Orig.-Schuber. = Kochbuch-Bibliographie mit 1344 Nrn.

gr.8° 488 S. Orig.-Leinen mit Orig.-Schutzumschlag in Orig.-Schuber. = Kochbuch-Bibliographie mit 1344 Nrn. (weniger anzeigen)

(Sachs, Marie): Schöne alte Kochbücher. Katalog der Kochbuchsammlung Erna Horn und Dr. Julius Arndt.

Pressler, München, 1982.

488 S. Mit 82 Abbildungen. Gr.-8° (24,5 x 17,5 cm). Original-Leinwand mit Schutzumschlag in Original-Pappschuber.

488 S. Mit 82 Abbildungen. Gr.-8° (24,5 x 17,5 cm). Original-Leinwand mit Schutzumschlag in Original-Pappschuber. (weniger anzeigen)

Pröpper, Lovica von: Der Kaffee- und Theetisch.

Nebst Rezepten und Servierkarten.
Verlag von J. Engelhorn, Stuttgart, 1890.

8°. 15,5 x 11,5 cm. XI, 243 Seiten. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckel- und Rückentitel.

8°. 15,5 x 11,5 cm. XI, 243 Seiten. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckel- und Rückentitel. (weniger anzeigen)

Armster, Sophie: Neues auf vieljährige praktische Erfahrung gegründetes Kochbuch, oder: Gründliche Anweisung zum Kochen und Braten,

zu haben bei Pockwitz, Hannover und Stade, 1835.

zur Bereitung der Backwerke, Cremes, Gelees, Getränke u.s.w. und alle Arten Früchte einzumachen. Ein Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und angehende Köchinnen.. 8° (18x10), VI, 576 S., restaurierter Einband: mamor Pbd mit beidseitig aufgezogenen Originalumschlag, neues Rückenschild und Kapitalbänder, Schnitt behutsam gesäubert,

zur Bereitung der Backwerke, Cremes, Gelees, Getränke u.s.w. und alle Arten Früchte einzumachen. Ein Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und angehende Köchinnen.. 8° (18x10), VI, 576 S., restaurierter Einband: mamor Pbd mit beidseitig aufgezogenen Originalumschlag, neues Rückenschild und Kapitalbänder, Schnitt behutsam gesäubert, (weniger anzeigen)

Scheibler, Sophie Wilhelmine: Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen - Zweiter Teil;

Verlag der Buchhandlung von Carl Friedrich Amelang, Berlin, 1828.

oder gründliche Anweisung, wie man ohne Vorkenntnisse alle Arten Speisen und Backwerk auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zubereiten kann. Ein unentbehrliches Handbuch für angehende Haumütter, Hauhälterinnen und Köchinnen. Herausgegeben von Sophie Wilhelmine Scheibler, geb.Koblanck Zweiter Teil. Mit zwei Kupfertafeln.. 8° XX, 247 S., 5 S.VA, gestochenes Frontispiz, 2 gefaltete Tafeln [so complett], OPbd mit beidseitiger Illustration im Schmuckrahmen sowie Rückenverzierung,

oder gründliche Anweisung, wie man ohne Vorkenntnisse alle Arten Speisen und Backwerk auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zubereiten kann. Ein unentbehrliches Handbuch für angehende Haumütter, Hauhälterinnen und Köchinnen. Herausgegeben von Sophie Wilhelmine Scheibler, geb.Koblanck Zweiter Teil. Mit zwei Kupfertafeln.. 8° XX, 247 S., 5 S.VA, gestochenes Frontispiz, 2 gefaltete Tafeln [so complett], OPbd mit beidseitiger Illustration im Schmuckrahmen sowie Rückenverzierung, (weniger anzeigen)

M(elin), J(akob): Grätzerisches durch Erfahrung geprüftes Kochbuch. Eingerichtet für alle Stände. Zum Gebrauch für Fleisch- und Fasttage.

Kienreich, Graz, 1818.

Enthaltend: deutlich und gründlich beschriebene Vorschriften von der Zubereitung verschiedener für jeden Stand tauglicher Gerichte, Gebackenen, Torten, Zuckergebäcke, Gefrornen, Sulzen und Eingesottenen, Geleen, Gallerten, etc. Getränken, von Fleischeinpökeln etc. nebst andern häuslichen Erfahrungen, und einer Anweisung zum Trenschiren und Vorlegen.. Zwölfte mit einer großen Menge bewährter Speise-Vorschriften neuerdings vermerte und Auflage. 2 Bll., 464 S., 13 Bll. (Register). 1 (mehr anzeigen)

Enthaltend: deutlich und gründlich beschriebene Vorschriften von der Zubereitung verschiedener für jeden Stand tauglicher Gerichte, Gebackenen, Torten, Zuckergebäcke, Gefrornen, Sulzen und Eingesottenen, Geleen, Gallerten, etc. Getränken, von Fleischeinpökeln etc. nebst andern häuslichen Erfahrungen, und einer Anweisung zum Trenschiren und Vorlegen.. Zwölfte mit einer großen Menge bewährter Speise-Vorschriften neuerdings vermerte und Auflage. 2 Bll., 464 S., 13 Bll. (Register). 1 Kupferfrontisp. 8°. Pp. des 19. Jahrhunderts (leicht bestoßen und beschabt). (weniger anzeigen)

Amelung, Leopoldine: Illustriertes Kochbuch enthaltend über 4000 erprobte, für gut bürgerliche Küche sowie für die feine Tafel passende Rezepte in alphabetischer Reihenfolge ausgewählt mit Berücksichtigung des Nahrungswertes und der Verdaulichkeit der Speisen.

Verlag von Otto Spamer, Leipzig, 1901.

Nebst praktischen Anweisungen für Hauswirtschaft, Küche und Keller, zahlreichen Speisezetteln, sowie einem ausführlichen Sachregister nach der Art der Speisen geordnet. Mit zahlreichen Abbildungen.. 8°. 21,5 x 15,5 cm. 3 Blatt, XLV Seiten, 1 Blatt, 575 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit marmoriertem Rundumschnitt und Original-Schutzumschlag. Im illustrierten Original-Pappschuber.

Nebst praktischen Anweisungen für Hauswirtschaft, Küche und Keller, zahlreichen Speisezetteln, sowie einem ausführlichen Sachregister nach der Art der Speisen geordnet. Mit zahlreichen Abbildungen.. 8°. 21,5 x 15,5 cm. 3 Blatt, XLV Seiten, 1 Blatt, 575 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit marmoriertem Rundumschnitt und Original-Schutzumschlag. Im illustrierten Original-Pappschuber. (weniger anzeigen)

Löffler, Friederike Luise: Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, der Confekturen des Gefrornen und Eingemachten.

Johann Friedrich Steinkopf, Stuttgart, 1809.

Anhang oder Zweyter Theil, Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer, Ersten Bandes welcher das Kochbuch enthält. Zweyte Abtheilung, Neue durchaus verbesserte und vermehrte Auflage. 2 Bl., 628 Seiten, Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift.Eigentümersignatur auf Vorsatzblatt gebundene Ausgabe, Halbleder, Rückenleder etwas berieben, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

Anhang oder Zweyter Theil, Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer, Ersten Bandes welcher das Kochbuch enthält. Zweyte Abtheilung, Neue durchaus verbesserte und vermehrte Auflage. 2 Bl., 628 Seiten, Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift.Eigentümersignatur auf Vorsatzblatt gebundene Ausgabe, Halbleder, Rückenleder etwas berieben, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

[Reichenbach, Johann Friedrich Jakob (Hrsg.)]: Allgemeines Küchenlexikon für Frauenzimmer welche ihe Küche selbst besorgen oder unter ihrer Aufsicht besorgen lassen. Erster und zweither Theil, A-Z, cplt. in zwei Bänden. Mit (wenigen) Textholzschnitten.

Voß und Compagnie, Leipzig, 1794.

VI () Seiten und 1408 Spalten sowie 1494 Spalten und 2 Blatt (Vakate). Halblederbände der Zeit auf fünf Bünden mit zwei farbigen Rückenschildern, dezenter Rückenvergoldung und allseitigem roten Farbschnitt (etwas berieben und bestoßen, das Kopfkapital von Band 1 mit einer Beschädigung, der Rücken von Band 2 am Kopf mit einem kleinen Wurmloch (vgl. Abbildung), auf dem Vorsatzblatt von Band 1 eine zeitgenössische Widmung ("Meiner lieben Frau..."), das Titelblatt von Band 1 schwach (mehr anzeigen)

VI () Seiten und 1408 Spalten sowie 1494 Spalten und 2 Blatt (Vakate). Halblederbände der Zeit auf fünf Bünden mit zwei farbigen Rückenschildern, dezenter Rückenvergoldung und allseitigem roten Farbschnitt (etwas berieben und bestoßen, das Kopfkapital von Band 1 mit einer Beschädigung, der Rücken von Band 2 am Kopf mit einem kleinen Wurmloch (vgl. Abbildung), auf dem Vorsatzblatt von Band 1 eine zeitgenössische Widmung ("Meiner lieben Frau..."), das Titelblatt von Band 1 schwach fleckig, sonst ungewöhnlich gute und absolut saubere Exemplare). Gr.-8° (22 x 14 cm). (weniger anzeigen)