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Sammlung Rolf Dittmar: Kochbücher, Küche und Haushalt, Katalog zur Auktion von Peter Kiefer, Buch- und Kunstauktionen, am 10

Februar, 2001

Februar 2001. Pforzheim 2001. Gr.-8vo. Mit zahlreichen Abbildungen. 223 S. u. "Rückgänge + Ergebnisliste" (19 S.) in kleinerem Format. Or.-Kart.

24.00 EUR

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Kochbücher - Loofft, Marcus, Niedersächsisches Kochbuch. Nieder-Sächsisches Koch-Buch. oder Sieben hundert und zehn Anweisungs-Regeln. Nachdruck der Ausgabe Lübeck 1778

Olms Presse, Hildesheim, 1980

557 Seiten Kl.-8°, Hardcover/Pappeinband, Hardcover/Pappeinband

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Kochbücher - Horn, Erna, Der neuzeitliche Haushalt. Ein Führer durch die gesamte Küche und Hauswirtschaft aus der Versuchsküche Buchenau. 1. und 2. Teil 151.-160.Tausend

Pröbster, Kempen, 1953

624 Seiten mit über über 1200 Rezepten, 65 ganzseitigen Bildtafeln, 24 farbige Kunstdrucktafeln und 600 Abb. im Text. Gr.-8°

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Kochbücher - Rotth, Emmy und Luise Dumont-Lindemann, Für zwei in einem Topf Küchenphilosophie und -praxis in sechs Gängen darunter der zweite Gang die Pièce de résistance

Ohle, Düsseldorf, 1912

230 Seiten 8°, Leinen

115.00 EUR

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Kochbücher - Jürgens, Emma, Kochbuch für Jedermann Eine Sammlung von erprobten Original-Rezepten für den mittleren und kleineren Haushalt

Meyer, Berlin, 1901

119 Seiten 8°, Leinen

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Kochbücher - Stolle, Rose, Neuestes Allgemeines Kochbuch für Jedermann 6. unveränderte Auflage

Möller, Berlin, 1910

460 Seiten mit 7 Farben-Tafeln und zahlreichen Textabbildungen und Leerseiten für Rezepte Gr.-8°, Leinen

65.00 EUR

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Kochbücher - Bier, Elsa, Mein Kochbuch Ein Nachschlagebuch zur Bereitung von Speisen für den bürgerlichen Haushalt Erste Ausgabe

Gahl, Berlin, 1900

199 Seiten, eine gefaltete Tafel, illustrationen von Peter Geh. 8°, Halbleinen

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Kochbücher - Matthes, Margarete, Kochbuchfür Haushaltungs- und Fortbildungs-Schulen 3. Auflage

Heiland, Duisburg, _

32 Seiten mit teilweise beschriebenen Leerseiten im Anhang 8°, Halbleinen

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Kochbücher - Lindheimerin, Anna Margaretha Justina, Das Kochbuch von Goethes Grossmutter 2 Bände, Faksimile und Kommentar/Transkription

Insel, Frankfurt, 1980

182/132 Seiten, Kommentar und Transkription von Eva Beck 8°, Leinen und Paperback im Original-Schuber

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Kochbücher - Bartels, Elvira, Elvira Bartels's Kochbuch oder gründliche Anweisung einfache und feine Speisen mit möglichster Sparsamkeit zuzubereiten, unter besonderer Berücksichtigung der Fortschritte, die in der Chemie gemacht worden sind. 11. Auflage

Bartels, Berlin, _

470 Seiten 8°, Leinen

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Kochbücher - Hannemann, Elise und Margarete Just, Grundzüge für Kochen und Hauswirtschaft. Ein Leitfaden für Fortbildungsschulen, Schulküchen und Seminare

Brandus, Berlin, 1915

157 Seiten 8°, Halbleinen

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Kochbücher - Frahm, Karl, Koche mit Karl Frahm 1.-6. Tausend

Herbig, Berlin, _

105 Seiten mit Illustrationen von Kurt Wolfes 8°, Hardcover/Pappeinband

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Kochbücher - Günther, S, Kochbuch für Haushaltungsschulen der Hansestadt Hamburg. 31. verbesserte Auflage

Sachse, Hamburg, 1946

95 Seiten 8°, kartoniert

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Kochbücher - Pusch, Franz, Das Bäckerbuch Ein praktisches Handbuch der Bäckerei aller Länder

Krais, Stuttgart, 1901

953 Seiten mit 25 Farbdruck-Tafeln und 445 Illustrationen im Text Gr.-8°, erneuerter Halbleinenband

325.00 EUR

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Kochbücher - Caspari, Helene und Elisabeth Kleemann, Landkochbuch Anleitung zur Herstellung nahrhafter, schmackhafter und preiswerter Kost 8. neubearbeitete Auflage, herausgegeben von Helene Caspari

Parey, Berlin, 1933

331 Seiten 8°, Leinen

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Kochbücher - Keck, Luise, Kochbuch für Norddeutschland, insbesondere für Schleswig-Holstein und Mecklenburg. 12./13. Auflage

Bergas, Schleswig, 1930

218 Seiten Kl.-8°, Hardcover/Pappeinband

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Kochbücher - Briegleb, Mathilde, Die vegetarische Küche Fleischersatz für 365 Tage in Küchenzetteln und Kochrezepten 7.-9. Auflage

Vobach, Berlin, _

128 Seiten Kl.-8°, Leinen

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Kochbücher - Jungius, L.F, Allgemeines deusches Kochbuch für mittlere und kleine Haushaltungen Eine leicht verständliche Anweisung über die Zubereitung aller Speisen der einfachen Küche, zum Gebrauch für Hausfrauen und Köchinnen 4., mit einem alphabetischen Register vermehrte

Auflage
Morin, Berlin, 1845

518 Seiten Kl.-8°, Pappeinband der Zeit

210.00 EUR

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Kochbücher - Ritzerow, Frieda, Meklenburgisches Kochbuch Ein Rathgeber für alle, welche der Kochkunst beflissen sind, speciell für Meklenburgische Hausfrauen und solche, die es werden wollen. Praktische Anweisungen und selbsterprobte Recepte Erste Ausgabe

Hinstorff, Rostock, 1868

432 Seiten 8°, Leinen mit Gold- und Blindprägung

295.00 EUR

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Kochbücher - Ritsert, G.L, Allgemeinnütziges Kochbuch für Teutschland Zum Selbstunterrichte für Anfänger und Liebhaber der edlen Kochkunst.

Georg Friedrich Heyer, Giessen, 1825

Mit einem Anhange von der Verfertigung des gebräuchlichsten Conditorey-Backwerks, des Gefrornen und der Einmachung aller dazu dienlichen Obstsorten Erster Band (von2). Neue, verbesserte wohlfeile Ausgabe. 526 Seiten Kl.-8°, Hardcover/Pappeinband der Zeit

459.00 EUR

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