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Moeller, J. und C. Griebel: Mikroskopie der Nahrungs- und Genußmittel aus dem Pflanzenreiche. 3., neubearbeitete Auflage,

Berlin, Springer, 1928.

529 S. mit 776 Textabbildungen, Groß 8°, Original-Leinen, Bibliotheks-Exemplar (ordnungsgemäß entwidmet) mit leichten Kleberückständen vom Rückenschild, Stempel verso Titel, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar,

34.00 EUR

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Antiquariat Silvanus
Ahrbrück

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Bibra, Ernst Freiherr von: Die narkotischen Genußmittel und der Mensch

Zentralantiquariat der DDR, Leipzig, 1981.

8°; 398 Seiten;

20.00 EUR

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Leipzig

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Tiedemann, Friedrich: Geschichte des Tabaks und anderer ähnlicher Genußmittel.

Brönner, Frankfurt, 1854.

1 Bl. (Anzeigen), XXI, 440 S. 18 (teils gefalt.) lithograph. Tafeln. 8°. HLWd. des 20. Jahrhunderts mit aufgekl. vorderen OU (leicht bestoßen).

727.60 EUR

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Matthäus Truppe
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Tiedemann, Friedrich: Geschichte des Tabaks und anderer ähnlicher Genußmittel. Mit Abbildungen, Frankfurt am Main 1854.

Heinrich Ludwig Brönner, Frankfurt am Main, 1854.

XXII, 440 S., Tafeln I - XVII. Bräunlich marmorierter Original-Pbd. mit goldgeprägtem Rückentitel auf schwarzem Rückenschild. Legendäre Kulturgeschichte des Tabaks und des Rauchens. Enthalten sind 17 teils ausfaltbare lithographierte Tafeln mit kulturgeschichtlichen Motiven. Inhalt: Die Spanier werden auf den Westindischen Inseln mit dem Tabak bekannt - Tabak in Mexico und Central-Amerika - Tabak in Südamerika - Ttabak in Nordamerika - Die Tabakpflanze gelangt nach Europa und wird als (mehr anzeigen)

747.00 EUR

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Garding

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Thoms, Hermann (Hg.): Handbuch der praktischen und wissenschaftlichen Pharmazie. Unter Mitwirkung zahlreicher Fachgenossen herausgegeben von Hermann Thoms. Band III: Erste Hälfte. Nahrung- und Genußmittel; Zweite Hälfte. Technische Produkte und Verfahren.

Urban & Schwarzenberg, Berlin und Wien, 1925.

4 Bll., 736 S., 3 Bll., S. (737)-1320. Lex.-8° (26 x 18,5 cm). Mit zus. 8 farbigen Tafeln und 232 Textabbildungen. Nur der in sich abgeschlossene Band 3 in 2 Teilbänden - insgesamt erschienen 6 Bände in 10 Teilbänden und 1 Registerband.

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Virchow, Rudolf: Ueber Nahrungs- und Genußmittel. Vortrag, gehalten im Saale des Berliner Handwerker-Vereins.

Lüderitz'sche Verlagsbuchhdlg. 1868, Berlin, 1868.

55 S. in: Sammelband der "Sammlung gemeinverständlicher wissenschaftlicher Vorträge". Heft 43 - 48. HLdr. d. Zeit.

50.00 EUR

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Rosen, F: Anatomische Wandtafeln der vegetabilischen Nahrungs- und Genußmittel. Text.

Kern, Breslau, 1904.

239 S 22,5*15,5 cm. OHalblederband.

38.00 EUR

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Gärung - KOSSOWICZ, Alexander Dr: Einführung in die Mykologie der Genußmittel und in die Gärungsphysiologie. Mit 2 Tafeln und 50 Textabbildungen.

Verlag von Gebrüder Borntraeger, Berlin, 1911.

VIII, 211, (1) Seiten u. zwei Kunstdrucktafeln. Baluer Original-Leinwand-Einband. (Etwas angestaubt). 24x16 cm

35.00 EUR

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Varges, J: Nahrungsmittelchemie ein illustriertes Lexikon der Nahrungs- und Genußmittel sowie Gebrauchsgegenstände.

Weber, Leipzig, 1907.

298 S. mit Ill. 23 x 17 cm, Leinen ohne Schutzumschlag mit umlaufendem Rotschnitt

47.00 EUR

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(Ohne Autor): Gesetze und Verordnungen sowie Gerichtsentscheidungen betreffend Nahrungs- und Genußmittel und Gebrauchsgegenstände. Jahrgang II (2), 1910.

Springer, Berlin, 1910.

Getr. Paginierung, ca. 1800 S., XVII., Großformat 24,5 cm, Halbleinen der Zeit, mit goldgeprägtem Rückentitel, farbiger Kopfschnitt, mit Tabellen u. einigen Abbildungen.

35.00 EUR

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Dr. Wilhelm Plücker ( Plücker-Solingen ): Allgemeine Methoden Zur Untersuchung Der Nahrungs- Und Genußmittel. 4 Bände.

Berlin Wien, Urban & Schwarzenberg, 1930.

Erstausgabe Halbleinenbände Solide Und Ordentlich

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Buchka, K. v. / J. König / A. Bömer (Hrsg.): Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände. Organ des Vereins Deutscher Nahrungsmittelchemiker und unter dessen Mitwirkung herausgegeben von K. v. Buchka, J. König und A. Bömer.

Verlag von Julius Springer, Berlin, 1914.

Siebenundzwanzigster Band, (Januar bis Juni 1914) entahltend u. a. die Festschrift zum 70. Geburtstage von J. König.. XVI, 922 S., Autorenregister, Sachregister, 2 Bildnisse (J. König und Carl Albert Neufeld) auf Tafeln, Abbildungen und Tabellen. Ca. 24,5 x 18,5 cm, Halbleinen.

22.00 EUR

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Kall-Wallenthal

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Stohmann, F. (Friedrich) / Kerl, Bruno: Encyklopädisches Handbuch der Technischen Chemie (= Muspratt's Theoretische, praktische und analytische Chemie, in Anwendung auf Künste und Gewerbe), Band 6: Nahrungs- und Genußmittel - Petroleum. Mit 761 in den Text eingedruckten Abbildungen.

Friedrich Vieweg und Sohn, Braunschweig, 1898.

Vierte Auflage. XIX S., 2.282 Sp. Brauner Original-Halblederband mit goldgeprägtem Rückentitel und marmoriertem Buchschnitt. Mit zahlreichen Holzschnitt-Illustrationen. Erstmals 1854 in England erschienenes Handbuch des britischen Chemikers James Sheridan Muspratt (1821 - 1871), das sich nicht in erster Linie mit der Chemie als Wissenschaftsdisziplin, sondern vor allem mit den praktischen, industriellen Anwendungsformen chemischer Prozesse beschäftigt und damit zugleich einen (mehr anzeigen)

42.00 EUR

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Das Konversations-Lexikon Antiquariat
Garding

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Pieper, Werner: Highdelberg : zur Kulturgeschichte der Genußmittel und psychoaktiven Drogen in einer berauschenden Stadt. Werner Pieper / Edition Rauschkunde ERSTAUSGABE.

Pieper and the Grüne Kraft, ohne Jahr, Löhrbach im Odenwald, _.

255 Seiten Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Abbildungen. ; 21 cm Originalbroschur.

19.50 EUR

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Jolles, Adolf: Die Nahrungs- und Genußmittel, ihre Herstellung und Verfälschung. In gemeinfaßlicher Darstellung. Mit einem Pilzmerkblatt

Deuticke, Leipzig - Wien, 1909.

8°, privater Lwd., VIII, 209 S. und eine doppelseitige Tafel - gutes Exemplar

40.00 EUR

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Graphem. Kunst- und Buchantiquariat.
Berlin

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Sachße, Rudolf: Warenkunde nach Geschäftszweigen. Teil II: Nahrungs- und Genußmittel; Drogen.

2., verbesserte Auflage.
G. A. Gloeckner, Leipzig, 1922.

128 S. 8°. Mit zahlr. Textabbildungen.

18.00 EUR

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Baumann, Johann Friedrich: Der Dresdener Koch oder die vereinigte teutsche, französische und englische Koch-, Brat- und Backkunst. REPRINT der Ausgabe Dresden, 1844. 2 Bde. (= komplett).

Edition Leipzig, Leipzig, 2005.

L, 462; 482 S., beiliegend 4 Falttaf. 21 cm. OPp. mit Lesebändchen. Zusammen im farb. bedruckten OSchuber.

35.00 EUR

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Behrend, W. [Wilhelm]: Die Novelle von 1902 zum Branntweinsteuer-Gesetz. Text und kritische Erläuterung.

Paul Parey, Berlin, 1902.

2 Bll., 102 S. Mit Tab. Gr.-8vo (23 x 15,5 cm). Bedruckte OBrosch.

25.00 EUR

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Lande, Nathaniel / Lande, Andrew: Der Zigarren-Connaisseur. Die edelste Form des Rauchens in Geschichten und Bildern. (Ins Dt. übertr. von Kerstin Dietrich].

Rolf Heyne, München, 1997.

222 S. Mit sehr zahlr. farb. Abb. (= Collection Rolf Heyne). 26 cm. Illustr. OPp. mit SU.

20.00 EUR

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