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Hauswirtschaft - WINCKLER Emil Dr: Allgemeines hauswirthschaftliches Recept-Lexicon. Eine wahre Fundgrube der Ersparniss und des Wissens. Mit Benutzung der vorzüglichsten deutschen, französischen und englischen Literatur bearbeitet von Dr.

Emil Winckler * Reihe: Gemeinnützliche Haus-Bücher für den Bürger und Landmann. Erstes Buch.
H. Klemm 's literarisch-artistische Anstalt und Verlagshandlung, Dresden, 1861.

XV, 244, (4) Seiten. Hlwd.-Einband der Zeit mit marmorierten Deckeln (Anfangs etwas randfleckig. Titelblatt mit Besitzervermerk) 20x14 cm

120.00 EUR

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Hauswirtschaft: Das Buch der entschleierten Geheimnisse

oder Sammlung 72 nützlicher Mittel. Nebst einem Anhange.
L. Fernbach, Berlin, 1846.

Kl. 8°. 108 S., eselsohrig. Brosch. d. Zt. Ohne Vorder-Deckel. 11. Aufl. Heftung locker. Durchgehend stockfl. Gebrauchsspuren.

21.50 EUR

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Ausbildung Hauswirtschaft - Kühn, Elise: Grundzüge der Haushaltungslehre als Leitfaden für den Unterreicht in öffentlichen und privaten Haushaltungs- und Fortbildungsschulen, sowie zum Selbstunterricht, Vorwort, 7. unveränderte Auflage,

Otoo Nemnich Verlag, Leipzig, 1910.

IV, 179 S. m. Tabellen, Rezepten, Ln. illustriert, 15 x 22 cm, vereinzelt mit Bleistift-Bemerkungen, Schnitt weinrot, Vorsatzblat eingerissen, Rücken/ Einband berieben/fleckig/Ecken stoßen, Papier altersbedingt gebräunt/mit kleinen braunen Flecken, mit Gebrauchsspuren, guter Zustand,

25.00 EUR

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Neuzeitliche Hauswirtschaft. - Illustriertes Rezeptbuch der Neuzeitlichen Hauswirtschaft: Herausgegeben von M. O. Schramm

o.J, Konstanz, Ehlers, 1925.

2 Bände. Konstanz, Ehlers, o.J. (ca. 1925). Gr.-8vo. Mit zahlreichen, teils farbigen Tafeln. XXIII, 221, 10 S., 1 Bl.; XVI, 145, 10 S., 1 Bl. Blaue Or.-Hlwd. mit reicher Rücken- u. Deckelvergoldung.

20.00 EUR

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Berliner Hausfrau. Wochenschrift für Hauswirtschaft und Mode, Handarbeiten und Unterhaltung (Abwechselnd mit der Beilage "Für unsere Kleinen", später "Der Krieg" (illustrierte Wochenchronik) und später dann "Illustrierte Kriegschronik").

Nr. 659 (14. Jahrgang) - 992 (20. Jahrgang). In 13 Bänden.
Verlag der "Berliner Hausfrau, Berlin, 1912.

32 x 23,5 (1 Bd.: 33 x 26 cm). Mit zahllosen Abbildungen. Halbleinenbände der Zeit mit marmorierten Deckelpapieren., 15518bb

390.00 EUR

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Horn, Erna: Der neuzeitliche Haushalt. Ein Führer durch die gesamte Küche und Hauswirtschaft in zwei Bänden. II. Band: Praktischer Lehrgang durch die Hauswirtschaft.

Madl-Verlag, München-Solln, 1940.

55. Tsd. Mit zahlr. s/w Textillustrationen u. (tls. farb.) Kunstdrucktafeln. 488 S. 4°. Orig.-Kunststoffeinband mit goldgepr. Rücken- u. Deckeltitel.

18.00 EUR

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Moosburg an der Isar

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Horn, Erna: Der neuzeitliche Haushalt : ein Führer durch die gesamte Küche und Hauswirtschaft in zwei Bänden

Schütze (Madl), München, Solln, 1941.

447; 488. 25,5cm. Zustand: Gut gering gebräunt, seltenst gering fleckig (Innen); Ex Libris auf Titelblatt; Einband Außen hat mind. leichte Gebrauchsspuren; Ist etwas bestoßen-leicht berieben-etwas befleckt; Schutzumschlag fehlt, oder es gibt keinen;

20.68 EUR

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Gerling, Reinhold: Die naturgemässe Bandwurm-Kur [Bandwurmkur] und die Parasiten in und am menschlichen Körper. [= Möller's Bibliothek für Gesundheitspflege und Volksaufklärung, Hauswirtschaft und Unterhaltung. Heft 44].

Wilhelm Möller, ohne Jahr, Oranienburg, 1906.

Illustriertes Original-Heft; kl. 8°; (2) 24 (8) Seiten.

18.00 EUR

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Berlin

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Müller, Karl: Praktische Pflanzenkunde für Handel, Gewerbe und Hauswirtschaft.

Juilius Hoffmann, Stuttgart, 1884.

Ein Handbuch der für den menschlichen Hauhalt nützlichen Gewächse. Mit 140 Abbildungen auf 24 fein kolorierten Tafeln und begleitendem Text.. Gr.8°. 314 Seiten. Mit einem Register. Frakturdruck. Halbleinenband mit aufgezogenem Originaldeckelbild. (Ecken/Kanten/Kanten teils stark berieben/bestossen. Gelenk auf Vorworthöhe halb sichtbar. Vorsatz und wenige Anfangsblätter schwach stockfleckig). - Innen gut erhalten / mit sauberen Tafeln und ohne Eintragungen.

50.00 EUR

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Horn, Erna: Der neuzeitliche Haushalt. Ein Führer durch die gesamte Küche und Hauswirtschaft in 2 Bänden

Schütze, München, 1940.

I. Band: Praktischer Lehrgang durch die Küche, 445 S.; II. Band: Praktischer Lehrgang durch die Hauswirtschaft, 488 S.; mit 104 ganzseitigen Bildtaf. in Schwarz, Farbig und Natur-Farbaufnahmen und über 750 Textabb., Ln., Quart---

44.00 EUR

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Lutz, Prof. Dr.med. Georg: Grundlagen und Methodik der Lebensmittelverwahrung in Land- und Hauswirtschaft.

, _.

Mit 8 Versuchsdiagrammen, Stuttgart, Manuskriptdruck, 1938, (2 Blätter), 170 einseitig bedruckte Blätter, ein von Prof. Lutz beschriebenes Widmungsblatt und 8 Leerseiten, 21x16,5, aufwendig hergestellter Kunstlederband (?) mit geprägtem Titel, Rückentitel und originellen Vorsätzen, guter Zustand, Prof. Lutz war Direktor des bakteriologisch-serologischen Institutes am Katharinenhospital, ao. Prof. für Hygiene an der technischen Hochschule Stuttgart,

46.50 EUR

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Antiquariat Ingrid Degutsch
Maulbronn

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Köhler, Wilhelm, (Herausgeber): Köhler` s Wirtschaftsfreund. Mitteilungen über Landwirtschaft, Obst-, Wein- und Gartenbau, Blumenzucht, Geflügel- und Singvögelzucht, Forst- und Jagdwesen, Tierschutz, Kaninchen-, Fisch- und Bienenzucht, Hauswirtschaft und Gesundheitslehre.

, _.

8. Jahrgang 1894, mit Abbildungen, Minden i. W., Wilhelm Köhler, (3 Blätter), 766 Seiten, 29x22, 5, Privat-Halbleinenband, Seiten vergilbt/teilweise stockfleckig, Gebrauchs- und Alterungsspuren,

58.00 EUR

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Antiquariat Ingrid Degutsch
Maulbronn

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Messenbeck, Anna Klara: Die Kunst eine geschickte Köchin und Haushälterin zu werden. Baier'sches Kochbuch. Enthält: leichtfaßliche und bewährte Anweisungen für alle Stände ... die Fleisch- und Fastenspeisen zu kochen ... nebst Unterricht für die Hauswirtschaft ... Zwey Theile.

ohne Jahr (ca, Augsburg und Regensburg, J. M. Daisenberger, 1810.

Ca. 16,5 x 10 cm. XXXXI Seiten, 516 Seiten; 1 Blatt, 274 Seiten. Pappband der Zeit.

180.00 EUR

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Mayer, Johann Friedrich: Lehrbuch für die Land- und Hauswirte in der pragmatischen Geschichte der gesamten Land- und Hauswirtschaft des Hohenlohe-Schillingsfürstischen Amtes Kupferzell.

Verein Hohenloher Freilandmuseum e.V, Schwäbisch Hall, 1980.

Faksimiledruck der 1773 in Nürnberg erschienenen Ausgabe mit einem Nachwort von Karl Schumm 280, 50 S. 18 x 12 cm, Kunstleder ohne Schutzumschlag

32.00 EUR

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Göppinger Antiquariat
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Danger, L: Torfstreu und Torfmull. Ein Segen für die Landwirtschaft, den Gartenbau, die Hauswirtschaft, für Industrie- und Versandzwecke und für das Bauwesen, 6. Auflage,

Carles Colemann, Selbstverlag, Lübeck, 1912.

39 (1) Seiten, 8°, helle OBrosch in blauem Interim Umschlag

45.00 EUR

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Wochenblatt für Land- u. Hauswirtschaft, Gewerbe u. Handel.

Hrsg. v. d. Centralstelle d. landwirtschaftl. Vereins.
J.G.Cotta, Stuttgart u. Tübingen, 1841.

4°. Mit 5 Steintaf. 52 Hefte (ohne H. 1). Pappband der Zeit, berieben. 8. Jg.

54.00 EUR

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BerlinAntiquariat
Berlin-Steglitz

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Horn, Erna: Der neuzeitliche Haushalt. Ein Führer durch die gesamte Küche und Hauswirtschaft in zwei Bänden. I. Band: Praktischer Lehrgang durch die Küche.

Lorenz Madl, München-Solln, 1941.

447 S. Lex.-8°. Mit zahlr. teils farbigen Abbildungen auf Tafeln und im Text. Nur Band 1 (von 2) - in sich abgeschlossen; der 2. Band behandelt die Hauswirtschaft.

30.00 EUR

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AixLibris- Antiquariat Klaus Schymiczek
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Horn, Erna: Der neuzeitliche Haushalt. Ein Führer durch die gesamte Küche und Hauswirtschaft. 3. wesentlich vermehrte und verbesserte Auflage.

Th. Peter, München, 1930.

4to. Mit zahlreichen teils farbigen Tafeln von F. Petersen, Paul Mayenfisch u.a., Kopfleistenschmuck von Josef Braunmüller sowie Textillustrationen verschiedener Künstler. X, 458 S. OBakalit m. grüngeprägt. Deckel- u. Rückentitel.

75.00 EUR

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Antiquariat Düwal
Berlin

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Spar- und Gesundheitsküche: Ein Führer in allen Angelegenheiten der rationellen Kochkunst, Ernährungskunde und Hauswirtschaft

Ehlers, Konstanz, 1925.

Herausgegeben von Karl Schantz u. A. P. Zeller. Konstanz, Ehlers, ca. 1925. Gr.-8vo. Mit zahlreichen, teils farbigen Tafelabbildungen. 192 S., 6 Bl., XXXII, 96 S. Or.-Lwd.; tlw. verblasst.

18.00 EUR

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Antiquariat Jürgen Patzer
Konstanz

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