Zeller, A. P. (Hg.): Praktisches Rezeptbuch. Ein Lehrkurs der zweckmäßigen Hauswirtschaft, der Kochkunst und Ernährungskunde sowie der neuzeitlichen Volksheilkunde.

Verlag Carl Ehlers, Konstanz am Bodensee, 1930.

Gr.-8°. Mit vielen praktischen Anleitungen und Rezepten sowie zahlreichen Abbildungen im Text und auf ein- und mehrfarbgien Kunstdrucktafeln. VI (1), 208 (5); V (1), 224 (9); 63 (3); 52 S. Orig.-Ganzleinenband mit goldgepr. Deckeltitel und ornamentaler Rückengoldprägung, Farbkopfschnitt sowie Orig.-Schutzumschlag, im Kartonschuber. - 1. Teil: Zweckmäßige Hauswirtschaft. Ein Ratgeber der rationellen Haushaltungskunde. - 2. Teil: Gesunde Kochkunst. - 3. Teil: Zubereitung von Krankenspeisen. - (mehr anzeigen)

Gr.-8°. Mit vielen praktischen Anleitungen und Rezepten sowie zahlreichen Abbildungen im Text und auf ein- und mehrfarbgien Kunstdrucktafeln. VI (1), 208 (5); V (1), 224 (9); 63 (3); 52 S. Orig.-Ganzleinenband mit goldgepr. Deckeltitel und ornamentaler Rückengoldprägung, Farbkopfschnitt sowie Orig.-Schutzumschlag, im Kartonschuber. - 1. Teil: Zweckmäßige Hauswirtschaft. Ein Ratgeber der rationellen Haushaltungskunde. - 2. Teil: Gesunde Kochkunst. - 3. Teil: Zubereitung von Krankenspeisen. - 4. Teil: Rezeptschlüssel der neuzeitlichen Volksheilkunde. (weniger anzeigen)

Koller, Theodor (Hrsg.): Neueste Erfindungen und Erfahrungen auf dem Gebiete der praktischen Technik, Elektrotechnik der Gewerbe, Industrie, Chemie, der Land- und Hauswirtschaft. Jahrgang 1875. Mit Illustrationen. Mit Sachregister.

Manz, Wien, 1875.

Illustrierter Titel, 574 SS., 1 Bl., mit vielen Holzstichen. Gr.-8°, Halbleinen d. Zt. mit Papier-Rückenschildchen.

Illustrierter Titel, 574 SS., 1 Bl., mit vielen Holzstichen. Gr.-8°, Halbleinen d. Zt. mit Papier-Rückenschildchen. (weniger anzeigen)

Egner, Erich: Hauswirtschaft und Lebenshaltung. Eine qualitative Untersuchung ihres Zusammenhanges unter bes. Berücks. lateinamerikan. Entwicklungsländer. / Beiträge zur Ökonomie von Haushalt und Verbrauch ; H. 9.

Duncker und Humblot, Berlin, 1974.

249 S. Originalbroschur.

249 S. Originalbroschur. (weniger anzeigen)

Jahresberichte Städtische Berufsfachschule für Kinderpflege und Hauswirtschaft Schweinfurt 1958 - 1971.

1958 bis, Schweinfurt, 1971.

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FLORINUS, Franz Philipp: Oeconomus prudens et legalis continuatus. Oder Grosser Herren Stands und Adelicher Haus-Vatter, bestehend in fünf Büchern ... , mit rechtlichen Anmerckungen auf allerhand vorfallende Begebenheiten versehen durch Johann Christoph Donauer.

5 Bücher in 2 Bänden.
Frankfurt u. Leipzig, J. E. Adelbulner für Ch. Riegel, Nürnberg, 1719.

Folio. 6 (von 7) Bl., 980 S.; (Buch 4:) S. 1-274, 29 (vielfach falsch numerierte) Bl., S. 296-406, 28 Bl. Mit 74 Textkupfern, Kopfvignetten u. einigen gestochenen Zierinitialen u. 26 (davon 10 doppelblattgroße) Kupfertafeln. Leder d. Zeit mit goldgeprägten Rückenschildern u. reicher Rückenvergoldung (berieben u. mit wenigen Wurmspuren, beide Rücken unauffällig restauriert).

Folio. 6 (von 7) Bl., 980 S.; (Buch 4:) S. 1-274, 29 (vielfach falsch numerierte) Bl., S. 296-406, 28 Bl. Mit 74 Textkupfern, Kopfvignetten u. einigen gestochenen Zierinitialen u. 26 (davon 10 doppelblattgroße) Kupfertafeln. Leder d. Zeit mit goldgeprägten Rückenschildern u. reicher Rückenvergoldung (berieben u. mit wenigen Wurmspuren, beide Rücken unauffällig restauriert). (weniger anzeigen)

FLORINUS, Franz Philipp: Oeconomus prudens et legalis contiuatur oder Grosser Herren Stands und Adelicher Haus Vatter ... . Teil 2 (von 2), Buch 3-5 (von 5) in 1 Band.

Adelbulner, Nürnberg, 1719.

Folio. (Teil 3:) S. (897)-980; (Teil 4:) S. 1-160; (Teil 5:) S. 161-274, 30 (meist falsch) numerierte Blätter, S. 296-406, 27 Bl. Gesamtregister. Mit 3 gestochenen Zier-Initialen, 52 Textkupfern, 1 S. Noten u. 1 Tabelle, insgesamt 17, teils doppelblattgroße Kupfertafeln. Schöner datierter (1720) Pergament d. Zeit mit vergoldetem Rückentitel (verstaubt u. leicht berieben).

Folio. (Teil 3:) S. (897)-980; (Teil 4:) S. 1-160; (Teil 5:) S. 161-274, 30 (meist falsch) numerierte Blätter, S. 296-406, 27 Bl. Gesamtregister. Mit 3 gestochenen Zier-Initialen, 52 Textkupfern, 1 S. Noten u. 1 Tabelle, insgesamt 17, teils doppelblattgroße Kupfertafeln. Schöner datierter (1720) Pergament d. Zeit mit vergoldetem Rückentitel (verstaubt u. leicht berieben). (weniger anzeigen)

Egger, René: Die heiligen Emile

Bacchus-Bücherei, Chur, 1983.

Von eines Ketzers Wein-Wallfahrt nach Saint-Emilion. Eine Hektolitanei von rebenblutdürstigen Erinnerungen. Chur, Bacchus-Bücherei, 1983. Mit zahlreichen Illustrationen. 147 S. Or.-Pp. mit Schutzumschlag.

Von eines Ketzers Wein-Wallfahrt nach Saint-Emilion. Eine Hektolitanei von rebenblutdürstigen Erinnerungen. Chur, Bacchus-Bücherei, 1983. Mit zahlreichen Illustrationen. 147 S. Or.-Pp. mit Schutzumschlag. (weniger anzeigen)

Internationale Landwirtschaftliche Rundschau. Zeitschrift f?r Agrarwirtschaft, Agrarstatistik und Agrartechnik. 30. und 31. Jahrhgang

Hrsg. v. Intern. Landwirtschafts-Institut in Rom, Rom, 1939.

2 Halbleinenb?nde der Zeit, gr.-8?, 564 Seiten und 434 Seiten; Zustand: ehemaliges Bibliotheksexemplare, gestempelt, Einb?nde angestaubt

2 Halbleinenb?nde der Zeit, gr.-8?, 564 Seiten und 434 Seiten; Zustand: ehemaliges Bibliotheksexemplare, gestempelt, Einb?nde angestaubt (weniger anzeigen)

Hinterer, Betty: Grabnerhof-Kochbuch für Land und Stadt.

Stocker, Graz u.a, 1950.

475 S. OKunstleder m. OSch., Abbildung

475 S. OKunstleder m. OSch., Abbildung (weniger anzeigen)

Henle, E. (= Elise Levi): Guat is's

, _.

Kochrecepte in oberbayrischer Mundart. Eine Gabe für Bräute und junge Frauen oder Jungfrauen, welche Beides werden wollen. 5. Auflage. München, Braun & Schneider, ca. 180. Kl.-8vo. 17:12 cm. 72 S. Roter Or.-Lwd. mit ornamentaler Schwarzprägung; Rücken gering verblasst, Rückendeckel gering fleckig.

Kochrecepte in oberbayrischer Mundart. Eine Gabe für Bräute und junge Frauen oder Jungfrauen, welche Beides werden wollen. 5. Auflage. München, Braun & Schneider, ca. 180. Kl.-8vo. 17:12 cm. 72 S. Roter Or.-Lwd. mit ornamentaler Schwarzprägung; Rücken gering verblasst, Rückendeckel gering fleckig. (weniger anzeigen)

Lee, Ann: Schlemmen mit Schlampen

Grünenburg Edition, Kleinbösingen, 2005.

Rezepte, Bilder und Geschichten. 2. Auflage. Kleinbösingen, Grünenburg Edition, 2005. 4to. Mit zahlreichen farbigen fotografischen Abbildungen u. ganzseitigen farbigen Illustrationen der Verfasserin. 210 S. Or.-Pp. mit Schutzumschlag.

Rezepte, Bilder und Geschichten. 2. Auflage. Kleinbösingen, Grünenburg Edition, 2005. 4to. Mit zahlreichen farbigen fotografischen Abbildungen u. ganzseitigen farbigen Illustrationen der Verfasserin. 210 S. Or.-Pp. mit Schutzumschlag. (weniger anzeigen)

Keller, Erwin: Kleines Bülle-Brevier

Moos, 2. erweiterte Auflage, 1996.

Herausgegeben von der Gemeinde Moos. 2. erweiterte Auflage. Moos 1996. Mit Illustrationen von Fritz Dummel. 64 S. Or.-Kart.

Herausgegeben von der Gemeinde Moos. 2. erweiterte Auflage. Moos 1996. Mit Illustrationen von Fritz Dummel. 64 S. Or.-Kart. (weniger anzeigen)

Fischer, Daniella: Mein Schillergarten. Dresden-Blasewitz und sein historisches Gasthaus. Hg. vom Frank Baumgärtel, Steffen Brasche und Thomas Jacob.

, Dresden, 2007.

4°. Mit einigen Abbildungen. 127 S. OPp.

4°. Mit einigen Abbildungen. 127 S. OPp. (weniger anzeigen)

Fritzsche, Curt: Deutsche Sojabohnen. Praktische Erfahrungen über Anbau und Verwertung aus 12jähriger Versuchszeit.

Trowitzsch, Frankfurt/Oder, Berlin, 1937.

Mit 21 s/w-Abbildungen. 8°, 38 S., broschiert (Das Kleinbuch der Gartenpraxis). A. d. Vorwort: 'Wenn im Zuge der Erzeugungsschlacht der Mahnruf erklingt, alle Hände und Hirne anzustrengen und alle Möglichkeiten auszuschöpfen, um die Ernährung des deutschen Volkes weítestgehend aus deutscher Scholle zu bestreiten, so muß unter allen Umständen auch die Sojabohne in die Front der Kampfmittel (!) eingereiht werden; denn sie rechnet ohne Zweifel zu den wichtigsten und vielseitigsten (mehr anzeigen)

Mit 21 s/w-Abbildungen. 8°, 38 S., broschiert (Das Kleinbuch der Gartenpraxis). A. d. Vorwort: 'Wenn im Zuge der Erzeugungsschlacht der Mahnruf erklingt, alle Hände und Hirne anzustrengen und alle Möglichkeiten auszuschöpfen, um die Ernährung des deutschen Volkes weítestgehend aus deutscher Scholle zu bestreiten, so muß unter allen Umständen auch die Sojabohne in die Front der Kampfmittel (!) eingereiht werden; denn sie rechnet ohne Zweifel zu den wichtigsten und vielseitigsten Kulturpflanzen der Erde.' Text in Fraktur. Beiliegend ein Schreiben des Kaiser-Wilhelm-Instituts für Züchtungsforschung / Erwin-Baur-Instituts an die Volksschule Wardenburg, an die Saatgut geliefert wurde, sowie ein vervielfältigte Anbau-Anweisung, tls. schlecht leserlich. Beide Schreiben mit dem Hinweis, dass die Samen Züchter-Eigentum des Kaiser-Wilhelm-Institutes sind. (weniger anzeigen)

Davidis-Holle, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen.

Velhagen & Klasing, Bielefeld und Leipzig, 1922.

Neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle. Mit 8 farbigen Beilagen und 51 erläuternden Abbildungen im Text. 8°, XXXVI, 666 S., 1 Bl., Original-Halbleinenband.

Neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle. Mit 8 farbigen Beilagen und 51 erläuternden Abbildungen im Text. 8°, XXXVI, 666 S., 1 Bl., Original-Halbleinenband. (weniger anzeigen)

Hahn, Mary: Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche

Mary Hahn's Kochbuch-Verlag, Berlin-Steglitz, 1928.

Enthaltend: 2260 Original-Rezepte...und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustrierten Abschnitt "Der Tee- oder Abendtisch". 33.-34. Auflage. Berlin-Steglitz, Mary Hahn's Kochbuch-Verlag, 1928. Mit Porträt u. mehr als 400 fotografischen Abbildungen u. Illustrationen im Text. 661 S., 5 Bl. "Für Notizen" u. Werbung. Illustrierter Or.-Lwd. (Frau mit Bubikopf liest in ebendiesem Kochbuch); Gelenke tlw. etwas geplatzt u. Ränder leicht stockfleckig. - Gutes Exemplar.

Enthaltend: 2260 Original-Rezepte...und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustrierten Abschnitt "Der Tee- oder Abendtisch". 33.-34. Auflage. Berlin-Steglitz, Mary Hahn's Kochbuch-Verlag, 1928. Mit Porträt u. mehr als 400 fotografischen Abbildungen u. Illustrationen im Text. 661 S., 5 Bl. "Für Notizen" u. Werbung. Illustrierter Or.-Lwd. (Frau mit Bubikopf liest in ebendiesem Kochbuch); Gelenke tlw. etwas geplatzt u. Ränder leicht stockfleckig. - Gutes Exemplar. (weniger anzeigen)

Augstin, Max: De Weidewirtschaft. Handbuch f?r den praktischen Landwirt.

Paul Parey Verlag, Berlin, 1915.

Original Halbleineinband, 8?, VI, 240 Seiten mit 32 Textabbildungen; Zustand: gut

Original Halbleineinband, 8?, VI, 240 Seiten mit 32 Textabbildungen; Zustand: gut (weniger anzeigen)

Bitting, Katherine: Gastronomic Bibliography. -

The Holland Press, London, 1981.

xiii Seiten, 1 Bl., 718 Seiten, OPpbd., OU., 24,5 x 17,5 cm.

xiii Seiten, 1 Bl., 718 Seiten, OPpbd., OU., 24,5 x 17,5 cm. (weniger anzeigen)

Kleinschmidt, Albert: Naturwissenschaft im Haushalte: Ein Lehr- und Lesebuch für jedermann, besonders aber für Schülerinnen der höheren Mädchenschulen, der Haushaltungsschulen und verwandter Anstalten. -

Brandstetter, Leipzig, 1893.

iv, 380 Seiten, OKart., 22 x 14 cm.

iv, 380 Seiten, OKart., 22 x 14 cm. (weniger anzeigen)

Die Küche. Zeitschrift für Kochkunst und Tafelwesen, Küchentechnik und -organisation. Halbmonatsschrift des Internationalen Verbandes der Köche. Jg. 31 (1927) mit 24 Heften in 1 Bd.

am Main, Frankfurt, 1927.

4°. Mit einigen Abb. im Text. 488 S. Mod. Lwd. mit goldgepr. Rtit.

4°. Mit einigen Abb. im Text. 488 S. Mod. Lwd. mit goldgepr. Rtit. (weniger anzeigen)