Beschreibung:

99 S. : zahlr. Ill. , 29 cm OPpbd.

Bemerkung:

Signiert und mit Widmungen von 4 der 5 vorgestellten Starköche: Heidel - L'Etoile, Niemann - Orangerie, Stolz - Sommerhof, Petermann - Wullenwever ISBN 3767213109