Beschreibung:

6. verbesserte Auflage, XII, 618 S., 8°, gebunden, Pappband, marmorierter Schnitt,

Bemerkung:

Vgl. Weiss, Gastronomia 2348. Der Band wurde in den 1990er Jahren neu gebunden - wobei ein Pappband im Stil der damaligen Zeit verwendet wurde. Seiten nur ganz vereinzelt mit kl. Braunflecken am oberen Seitenrand. Ansonsten präsentiert sich diese frühe Ausgabe in einem fast tadellos zu nennenden Zustand. "Der 2. Teil ("Neues Kochbuch ... Anhang oder zweyter Theil") erschien nicht parallel zum 1.Teil, sondern ab 1804 selbständig mit eigener Auflagenzählung. (Weiss 2349) /kochbuchslg