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Nietlispach, F. (Frieda): Kalte Küche, der Stolz der Hausfrau.

Bong, Berlin etc, 1929.

63(1) S. Gr.8°. Mit 67 teils farb. Abb. auf Tafeln.

18.00 EUR

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AixLibris- Antiquariat Klaus Schymiczek
Aachen

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Wiemann, Gertrud: Praktisches Kochbuch Perfekt für die gewöhnliche und feinere Küche

Bendit, Fürth,, um, 1914.

300 S. mit etwa 500 Original-Illustrationen und über 1500 Rezepten, Halbln.-Ebd. (etwas berieben und bestoßen)----Nebst einem Anhange Die Kunst gut und billig zu essen-

48.00 EUR

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Celler Versandantiquariat
Eicklingen

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Molin-Pradel, Gino: Kurt Kalb als Hüter von drei Glücksschweinen in der Küche des 'Oswald & Kalb'.

Gelatinsilberabzug. 21 x 29,5 cm. Vintage Print, verso Fotografenstempel.
, Wien, 1985.

Kalb - Molin-Pradl, Kurt Kalb mit Glücksschweinen ... 'Oswald & Kalb'

180.00 EUR

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Georg Fritsch Antiquariat
Wien

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Bechtel, Theodor: Henriette Löffler`s großes illustriertes Kochbuch für den einfachen Tisch und die feine Küche. Umgearbeitet und vermehrt mit vielen Recepten und eigener Erfahrung von Theodor Bechtel.

Ebner, Ulm, _.

Illustriert mit mehreren Hundert Holzschnitten nach Zeichnungen von B.v.Breitschwert, Julius Schnorr und G. Heyberger.. 10. Auflage XII, 724 S. mit Ill. 21 x 14 cm, gepr. Leinen ohne Schutzumschlag mit umlaufendem Rotschnitt

120.00 EUR

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Göppinger Antiquariat
Göppingen

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Bohrer, Crescentia: Freiburger Kochbuch. Oder vollständige, durch vieljährige Erfahrung erprobte Anleitung zu schmackhaften und billigen Zubereitung aller sowohl in der herrschaftlichen als bürgerlichen Küche vorkommenden Speisen. Achte verbesserte Auflage.

Wagner, Freiburg, 1892.

548 Seiten. Leinen

200.00 EUR

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Antiquariat Thomas Nonnenmacher
Freiburg

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S[ievekin]g, A: Die Hamburger Küche. Neuestes, vollständiges und auf wirkliche Erfahrung gegründetes Kochbuch für Hausfrauen und Köchinnen.

Hamburg-Atonaer Buchh, Hamburg, 1843.

Kl.8°. VI, 516 S. Halbleinenband der Zeit

200.00 EUR

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Antiquariat Müller & Gräff e.K.
Stuttgart

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[Pelz, Henriette]: Neues allgemeines Schlesisches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen oder: leicht verständliche und genaue Anweisung zum Kochen, Braten, Backen, Einmachen, Getränke bereiten, Pöckeln, Räuchern und andern für die bürgerliche Küche nothwendigen

Zubereitung. Mit einem nach den Jahreszeiten geordneten Küchenzettel
Eduard Pelz, Breslau, 1834.

kl 8°, Lwd., XV, 222 S., 1 Bl - Einband stark berieben u. bestoßen, Rücken teilw. abgelöst, Eintrag auf dem Vorsatzblatt, mitunter etwas angestaubt und braunfleckig - Rares frühes bürgerliches Kochbuch.

350.00 EUR

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Graphem. Kunst- und Buchantiquariat.
Berlin

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Bisier, Louis: Kochbuch der Russischen und Polnischen Küche sowie der französischen kalten Küche

Berlin/ S. Mode's Verlag, 1900.

Nach den besten in Rußland und Polen gebräuchlichen Rezepten und den ausgezeichneten Anweisungen des französischen ersten kaiserlichen Küchenmeisters Herrn Emil Bernard. Nebst Anleitung zur Garnierung der Schüsseln und zur Herstellung aller Arten von kalten und warmen Mehlspeisen, Gefrorenem, eingemachten Früchten u. * Mit deutscher Worterklärung der franz. russ. und poln. Küchenausdrücke und Speisenbezeichnungen.. XV, 424. 8°.

325.00 EUR

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Münster

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Kuß [Kuss ], Johanna (Hg.): Die norddeutsche Küche oder Anleitung zur Führung eines Hausstandes. [24. Auflage]

Verlag der Dürr'schen Buchhandlung, [ca, Leipzig, 1900.

XXXIII, 364 S., mit 3 Illustrationen. Leinen. Rückentitel mit Goldprägung.

27.00 EUR

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Kelifer - antiquarischer Buchversand
Flensburg

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Nietlispach, F(rieda): Das Meisterwerk der Küche mit Anhang: Das Jahrbuch für neuzeitliche Ernährung. Das praktische, leicht verständliche Kochbuch. Der gute Ratgeber in allen Ernährungsfragen. Schnellste Orientierung über Speisenzusammenstellungen, Konservieren und Dörren.

Anleitung zum Dekorieren und Servieren. 6. Auflage.
Walter, Olten, 1942.

712 S. Mit 328 (213 farbigen) Abbildungen auf tafeln. Gr.-8°. Original-Leinwand mit Rückenvergoldung.

30.00 EUR

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Antiquariat Christian Strobel
Irsee

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Hering, Richard: Lexikon der Küche. Gekürzte Kochanweisungen, fachgewerbliche Angaben, Ratschläge usw. über Weine-Getränke-Servieren. Fachwörterverzeichnis Deutsch-Englisch-Französisch, Italienisch und Spanisch. Achte, völlig neubearbeitete Auflage von Walter Bickel.

ohne Jahr, Gütersloh, C. Bertelsmann, 1950.

Ca. 20 x 11,5 cm. 803 Seiten, mit Illustrationen, blanke Seiten für Notizen im Anhang. Grauer Original-Leinenband mit Griffregister am Seitenschnitt.

25.00 EUR

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Antiquariat Rainer Schlicht
Berlin

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Davidis, Henriette und Luise Rosendorf: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. Nach dem Tode der Verfasserin fortgeführt von Luise Rosendorf. 27. Auflage.

Velhagen und Klasing, Bielefeld und Leipzig, 1885.

XXXVI; 690 S. u. 1 Bl. Brauner OLeineneinband, goldgeprägter Rückentitel.

40.00 EUR

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St. Jürgen Antiquariat
Lübeck

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Standard Deutschland / Paket

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Buchmeier, Marie: Großes praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feine Küche enthaltend 2222 Kochrezepte nebst einer Anleitung zum Verzieren und Anrichten von Speisen, zum Tischdecken und Serviettenfalten, zum Sterilisieren und Einkochen sowie zum Gebrauche des

Josef Habbel; o. J. um, Regensburg, 1928.

Selbstkochers oder der Kochkiste. In 50jähriger Erfahrung erprobt von Marie Buchmeier. 15., vollst. umgearb. u. verm. Aufllage. 624 S.; Anhang Verlagswerbung; mit 322 Abb. i. Txt.; 1 Frontispiz von Marie Buchmeier Gr.-8°, O.Leinen, Titel auf Einband und Rücken mit Goldprägung, Frakturschrift, ohne Schutzumschlag

30.00 EUR

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Antiquariat Bäßler
Vohenstrauss

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Ebert, Clara: Die Küche der Zukunft auf fleischloser Grundlage

Emil Pahl Verlag für angewandte Lebenspflege, Dresden, 1927.

Mit einem wiss. Beitrag von Ragnar Berg. Dresden, Emil Pahl Verlag für angewandte Lebenspflege, 1927. 251 S., 5 Bl. Verlagsverzeichnis. Or.-Lwd.; Rücken leicht verblasst.

34.00 EUR

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Antiquariat Jürgen Patzer
Konstanz

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Davidis, Henriette: Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen.

Neu durchgesehen und bearbeitet von Marie Wesenberg.
Berlin, Weichert Verlagsbuchhandlung, 1913.

410(4) Seiten, geprägtes rotes OHalb-Leinen, mit Anhang: Was soll der Kranke und Genesende essen und trinken, und was darf er nicht essen und trinken? Die Kanten berieben, die Leinenfalz angeplatzt, das Papier zeitbedingt gegilbt. Ein deutlich benutztes, aber noch annehmbares Exemplar. Der Zustand ist im Preis berücksichtigt. Famous german cooking book. Not in a very good condition.

20.00 EUR

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AS - Antiquariat Schröter
Unna

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Büchersendung / Büchersendung

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Johannes Berlin, Herzoglich Mecklenburgischer Küchenmeister: Kuchen und Torten sowie kleine Bäckereien und die dazu gehörigen Teige und Massen. Eine umfassende Sammlg der besterprobten und bewährtesten Bäckereirezepte, wie sie in der vornehmsten, gewerblichen und einfachen Küche im Gebrauche sind.

Heinrich Killinger Kochkunstverlag, Leipzig und Nordhausen, 1920.

600 Rezepte, zusammengestellt unter Benutzg der besten internationalen Quellen Aus der Reihe: Kochkunst-Bibliothek Band X Abt. III - Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte..

25.00 EUR

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Antiquariat Kirchheim
Lehrte

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Deutsche Post Brief / Brief

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(Hiltl, Rolf): Für goldene Momente in der Küche: realisiert im Hiltl Kochatelier.

Werd Verlag, Zürich, 2008.

114 S., Gr. 8°, geb., mit ganzseitigen s/w und farbigen Abb., mit CD auf Innenseite Vorderdeckel.

51.55 EUR

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Antiquariat Im Seefeld, Ernst Jetzer
Zürich

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Economy / abc

Heyl, Hedwig: Das ABC der Küche. 10. Auflage

Carl Habel, Berlin, 1920.

XI, 992 S. mit einem Frontipiz - Portrait der Verfasserin und 2 Tafeln (von 6), 6 Bl. Anzeigen. OLeineneinband.

40.00 EUR

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St. Jürgen Antiquariat
Lübeck

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Standard Deutschland / Paket

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Davidis, Henriette und Rudolf Zäch: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Henriette Davidis. Vollst. neu bearb. u. erw. von Rudolf Zäch [Prachtausg.] 41.-48. Tsd.

Enßlin & Laiblin, Reutlingen, 1924.

1110 S. : Mit 130 Abb. u. vielen Farbdr. Taf. ; gr. 8°, Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift. Lw., gebundene Ausgabe, Halbleinen

38.00 EUR

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Wiesbadener Antiquariat Christmann
Wiesbaden

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Bartelsman, Jan und Gabriela Hamböck: Magie in der Küche : Porträts und Rezepte deutscher Spitzenköche ; [eine Ausgabe von Fotostudio Jan Bartelsman und Ruparo]. [Fotogr. und Produktion Jan Bartelsman und Team: ... Texte und Red. Gabriela Hamböck]

Fotostudio Bartelsman, Wervershoof, 1999.

35 cm, 120 / 64 Seiten Band 1 gebundene Ausgabe Band 2: Softcover, im Schuber, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

30.00 EUR

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Wiesbadener Antiquariat Christmann
Wiesbaden

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