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Kochen Essen und Trinken - Lissner, Erich: Wurstologia oder Es geht um die Wurst - Eine Monographie über die Wurst von Erich Lissner vom Hause Kalle & Co. Aktiengesellschaft Wiesbaden Biebrich, Vorwort,

Hauserpresse Hans Schaefer, Frankfurt, 1939.

250 S. mit zahlr. Abb./ Illustr. (3 eingeklebt u. farbig), Wurstregister, Literaturhinweise, Personenregister, Kt., 18,5 x 25,5 cm, Rücken/ Einband stark berieben/Ecken bestoßen, Innenseite-Deckel mit Klebestreifen, unbedrucktes Vorsatzblatt mit Stempel, Schnitt nachgedunkelt/angegraut/unten mit kleinen braunen Flecken, Papier gebräunt/mit kleinen braunen Flecken, mit Gebrauchsspuren. gebraucht, guter Zustand.

19.00 EUR

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Kochen - Gilgen, Hermine von: Kochbuch für Zuckerkranke Durchaus erprobte, ärztlicherseits anerkannte Rezepte 2. neu durchgesehene Auflage

St. Norbertus, Wien, 1903.

91 Seiten Gr.-8°, Leinen mit Goldprägung

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Backen - Konditorei - Kochen: Die guten Rezepte "alsa". Erster Band: Feines Backwerk - Zweiter Band: Feines Backwerk.

Edition de la Levure Alsacienne "alsa" - Etablissements Moench et Fils, Nancy, 1950.

(Deckeltitel: 280 Recettes de Patisserie. Edition nouvelle en langue allemande - 260 nouvelles Recettes de Patisserie. Edition en langue allemande.).. 159(1), 155(1) S. 8°. Band 1 in neuer Auflage, Band 2 wohl in deutscher EA. Mit zahlr. farbigen Tafeln. 2 Bände.

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Kochbuch, Franken, Kochen, Backen, Hausvaterbuch - (Funk, M. D.): Neues Fränkisches Kochbuch oder deutliche und bewährte Anweisung zur vortheilhaftesten und schmackhaften Zubereitung der Speisen und Getränke des Backwerks und der Konfituren, wie auch Früchte einzumachen und zu trocknen...

Heyder, Erlangen, 1839.

Schinken einzusalzen und zu sieden, Fleisch zu räuchern u. s. w. nebst vielen andern zur Koch- und Haushaltungskunst nützlichen Vorschriften. Dritte verbesserte und vermehrte Auflage.. 8°, circa 18 x 11,8 cm., XXVIII, 624 SS.. Halbleinen d. Zt., mit verziertem Rückenschild und marmorierten Deckeln Weiss 1158. Dritte gegenüber der ersten von 1813 stark vermehrte Ausgabe des klassichen Werkes zur fränkischen Küche mit 941 Rezepten und zahlreichen Hinweisen für die Führung eines Haushalts. (mehr anzeigen)

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Gastronomie - Kochen: Die Küche.

Internationaler Verband der Köche, Frankfurt, 1927.

Zeitschrift für Kochkunst und Tafelwesen, Küchentechnik und -organisation. Halbmonatsschrift des Internationalen Verbandes der Köche.. 488 (recte ca. 396) S. 4°. Mit zahlr. Textabbildungen. 31. Jahrgang (1927).

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Kochen - Urban, Erich: Das goldene Buch der Küche Der praktische Ratgeber für Küche und Wirtschaft 13.-20. Tausend

Ullstein, Berlin, 1929.

567 Seiten mit 32 farbigen und schwarzen Bildern

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Armster, Sophie: Neues auf vieljährige praktische Erfahrung gegründetes Kochbuch, oder: Gründliche Anweisung zum Kochen und Braten,

zu haben bei Pockwitz, Hannover und Stade, 1835.

zur Bereitung der Backwerke, Cremes, Gelees, Getränke u.s.w. und alle Arten Früchte einzumachen. Ein Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und angehende Köchinnen.. 8° (18x10), VI, 576 S., restaurierter Einband: mamor Pbd mit beidseitig aufgezogenen Originalumschlag, neues Rückenschild und Kapitalbänder, Schnitt behutsam gesäubert,

200.00 EUR

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Antiquariat an der Stiftskirche : Bad Waldsee
Bad Waldsee

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Hobhouse, Caroline, Martin Brigdale und Elisabeth (Red.) Lange: Kochen ist eine Lebenskunst. Fotogr.: Martin Brigdale. [Übers. der Reportagen Bettina Blumenberg, der Rezepte Angelika Feilhauer. Red.: Elisabeth Lange]

Zabert Sandmann, Steinhagen, 1990.

1. Aufl. 221 S. überwiegend Ill. 33 x 25 cm, Pappband mit OSchU

26.00 EUR

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Ludwig-Smith, Angelika: Urgenüsse - Kochen für Anfänger und Fortgeschrittene

Edition Coko, Pfaffenhofen, 1990.

- mit Beilagen - - intern205-3109 - 119 Seiten - - 29 x 21 x 2 cm - Quart

25.59 EUR

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Erlbachbuch Antiquariat
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Linster, Lea und Thomas Neckermann: Kochen mit Genuss. Neue Ideen und Lieblingsrezepte der Spitzenköchin Lea Linster. Fotos Thomas Neckermann.

Diana-Verlag, München, 2011.

176 S. mit zahlreichen Farbfotos; 28 cm, gebunden, Orig.-Pappband mit Original-Schutzumschlag,

22.50 EUR

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Altstadt-Antiquariat Nowicki-Hecht UG (haftungsbeschränkt)
Leer

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Meyer-Haagen, Elisabeth: Das elektrische Kochen. 750 Rezepte für die Elektro-Küche.

Linde, Berlin-Halensee, 1951.

7. ergänzte Auflage 255 S. 24 x 18 cm, Halbleinen ohne Schutzumschlag

18.00 EUR

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Rauber, Hage: Kochen & Kiffen.

Das Buch für die zeitgemässe Kräuterküche.
Edition Steffan Verlag, Köln, 2002.

8°; 158 Seiten mit zahlreichen, teils farbigen Abbildungen;

15.00 EUR

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Nordqvist, Sven und Anne Tüllmann: Kochen mit Pettersson und Findus. mit Bildern von Sven Nordqvist und Rezepten von Anne Tüllmann

Oetinger, Hamburg, 2004.

58 S. mit zahlr. Ill. 29 x 23 cm, Pappband ohne Schutzumschlag

21.00 EUR

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Child, Julia: Französisch kochen.

Echtzeit Verlag, Basel, _.

Leinen, 653 Seiten. Großoktavformat (ca. 24,5 x 18,8 cm). Einband mit leichten Gebrauchsspuren, sonst noch tadellos. Insgesamt guter bis sehr guter Zustand.

32.00 EUR

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Iden, Karin: Das Hanf-Kochbuch. Eine alte Kulturpflanze neu entdeckt. Kochen und Backen mit Hanf.

Seehamer, Weyarn, 2000.

160 S. mit Ill. 22 x 15 cm, Pappband ohne Schutzumschlag

16.00 EUR

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Reinhardt, Else: So ist Kochen leicht! Schulausgabe

Franckh, 1001, Stuttgart, _.

240 Seiten 8°, Okart.

26.00 EUR

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Kellermann, Monika: Konvolut 8 Bücher: 6x meine Familie & ich (Leichter kochen mit Mikrowellen; Steak&Co, Gut essen jeden Tag; Die 100 besten Saucen; Vielseitige Hackfleisch Küche; Schlemmereien für Gäste leicht gemacht; ] und 2x Kochstudio International: Französsiche

Küche und Schnellkochtopf Meine Familie und ich; aus der Kleinen Küchen Bibliothek
Burda GmbH, München, 1990.

Mischauflage je ca 96 Seiten: Illustrationen; 22 cm Pappe

18.00 EUR

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