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Kochen - Gilgen, Hermine von, Kochbuch für Zuckerkranke Durchaus erprobte, ärztlicherseits anerkannte Rezepte 2. neu durchgesehene Auflage

St. Norbertus, Wien, 1903

91 Seiten Gr.-8°, Leinen mit Goldprägung

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Kochen - Höntsch, Heinrich, Über 1450 nur praktisch erprobte Rezepte Nachschlagewerkfür: warme und kalte Vorspeisen (Eierspeisen, Pastetchen usw.), Fische und Fischspeisen, Fleisch-, Gemüse- und Kartoffelspeisen, süße Speisen und Gefrornes, Puddings, Tee-Bäckereien, Käsespeisen

Malter, Gera, _

484 Seiten 8°, Halbleinen

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Backen - Konditorei - Kochen, Die guten Rezepte "alsa". Erster Band: Feines Backwerk - Zweiter Band: Feines Backwerk.

Edition de la Levure Alsacienne "alsa" - Etablissements Moench et Fils, Nancy, 1950

(Deckeltitel: 280 Recettes de Patisserie. Edition nouvelle en langue allemande - 260 nouvelles Recettes de Patisserie. Edition en langue allemande.).. 159(1), 155(1) S. 8°. Band 1 in neuer Auflage, Band 2 wohl in deutscher EA. Mit zahlr. farbigen Tafeln. 2 Bände.

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AixLibris- Antiquariat Klaus Schymiczek
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Kochen - Hering, Richard, Lexikon der Küche Gekürzte Kochanweisungen, fachgewerbliche Angaben, Ratschläge usw. über Weine, Getränke, Servieren. Fachwörterbuch in Deutsch - Englisch - Französisch - Italienisch und Spanisch 8. völlig neu bearbeitete Auflage

Bertelsmann, Gütersloh, 1929

803 Seiten mit Daumenregister 8°, schlichter Leineneinband

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KOCHEN, Albert Heinrich Matthias (Hrsg.), Charis oder über die Würde und Bestimmung des weiblichen Geschlechts. Nach dem englischen Original (von George GREGORY) und mit eigenen Bemerkungen herausgegeben.

Hoffmann, Hamburg, 1806

243 S. Halbleder d. Zeit (berieben u. bestoßen).

220.00 EUR

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Buch & Consult Ulrich Keip
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Kochbuch, Franken, Kochen, Backen, Hausvaterbuch - (Funk, M. D.), Neues Fränkisches Kochbuch oder deutliche und bewährte Anweisung zur vortheilhaftesten und schmackhaften Zubereitung der Speisen und Getränke des Backwerks und der Konfituren, wie auch Früchte einzumachen und zu trocknen...

Heyder, Erlangen, 1839

Schinken einzusalzen und zu sieden, Fleisch zu räuchern u. s. w. nebst vielen andern zur Koch- und Haushaltungskunst nützlichen Vorschriften. Dritte verbesserte und vermehrte Auflage.. 8°, circa 18 x 11,8 cm., XXVIII, 624 SS.. Halbleinen d. Zt., mit verziertem Rückenschild und marmorierten Deckeln Weiss 1158. Dritte gegenüber der ersten von 1813 stark vermehrte Ausgabe des klassichen Werkes zur fränkischen Küche mit 941 Rezepten und zahlreichen Hinweisen für die Führung eines Haushalts. (mehr anzeigen)

264.00 EUR

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München

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Gastronomie - Kochen, Die Küche.

Internationaler Verband der Köche, Frankfurt, 1927

Zeitschrift für Kochkunst und Tafelwesen, Küchentechnik und -organisation. Halbmonatsschrift des Internationalen Verbandes der Köche.. 488 (recte ca. 396) S. 4°. Mit zahlr. Textabbildungen. 31. Jahrgang (1927).

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Kochen - Urban, Erich, Das goldene Buch der Küche Der praktische Ratgeber für Küche und Wirtschaft 13.-20. Tausend

Ullstein, Berlin, 1929

567 Seiten mit 32 farbigen und schwarzen Bildern

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Armster, Sophie, Neues auf vieljährige praktische Erfahrung gegründetes Kochbuch, oder: Gründliche Anweisung zum Kochen und Braten,

zu haben bei Pockwitz, Hannover und Stade, 1835

zur Bereitung der Backwerke, Cremes, Gelees, Getränke u.s.w. und alle Arten Früchte einzumachen. Ein Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und angehende Köchinnen.. 8° (18x10), VI, 576 S., restaurierter Einband: mamor Pbd mit beidseitig aufgezogenen Originalumschlag, neues Rückenschild und Kapitalbänder, Schnitt behutsam gesäubert,

200.00 EUR

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Bad Waldsee

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Kaltenbach, Marianne, Kreativ Kochen

Hallwag, Bern, 1978

Die neue Art besser, leichter und abwechslungsreicher zu kochen. Bern, Hallwag, 1978. Mit farbigen fotografischen Abbildungen u. Illustrationen. 456 S. Farbiger Or.-Pp. mit transparentem Umschlag.

18.00 EUR

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Konstanz

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Hepner, Clara, Mariannes Abenteuer mit dem Küchenvölkchen. Erzählt von Clara Hepner für Mädels, die kochen wollen. 3. Auflage.

Franck'he Verlagsbuchhandlung, Stuttgart, 1922

Mit zahlreichen Illustrationen., 125 Seiten., 8°. blaue illustrierte OHalbleinwand.,

20.00 EUR

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Kaltenbach, Marianne, Meine Fischküche : Fische, Schalen- u. Krustentiere einkaufen, vorbereiten, kochen u. geniessen - Über 250 persönl. u. weltweite Rezepte.

Hallwag, Stuttgart, 1985

496 S., Ill. OPp., gebundene Ausgabe, Lesebändchen.

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Gleissner, Käthe (Red.), Der ländliche Haushalt. Ein Lehr- und Arbeitsbuch für die Berufsschülerin: (Hauswirtschaftliche Fachkunde: Hausarbeit, Wäsche und Kleidung, Ernährung und Kochen, Gesundheitslehre / Landwirtschaftliche Fachkunde: Geflügelhaltung, Gartenbau). -

BLV Verlagsgesellschaft, Bonn / Wien, 1959

304 Seiten, Gr.-8°, Gebundene Ausgabe / Pappband

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Keller, Heidi, Sri Owen Irina Carl u. a, 6 Bände aus der Reihe: Gericht und ihre Geschichte. 1. Indonesisch kochen / 2. Karibisch kochen / 3. Australisch kochen / 4. Westafrikanisch kochen / 5. Chinesisch kochen / 6. Russisch kochen

dia, Edition, 1993

zusammen 1180 Seiten mit Abbildungen, 22 cm Gebundene Ausgabe. Hardcover/Pappband mit Lesebändchen

41.50 EUR

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Adam, Cornelia, 365 x Kochen für jeden Tag. Ein Begleiter durch das Jahr.

Lizenzausgabe RM Buch, Gräfe und Unzer, 2008

Für jeden Tag eie Seite mit Rezept , gegenüberliegend Abbildung, 18 x 24 cm Gebundene Ausgabe. Hardcover/Pappband, Lesebändchen

23.50 EUR

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Bad Buchau

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Büning, Alexandra [Red.], Das kulinarische Quartett : kochen mit dem ARD Buffet. Jacqueline Amirfallah; Vincent Klink; Otto Koch und Rainer Strobel.

Hampp, Stuttgart, 2004

119 S. : Ill. Fadengehefteter Originalpappband.

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Vogt, Leo, Die Garküche. Braten, Backen und Kochen im Mittelalter.

Verlag Regionalkultur, Ubstadt-Weiher, 1997

96 S. mit Ill. 24 x 18 cm, Pappband ohne Schutzumschlag

18.00 EUR

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Kunstpfad Ammerland (Hrsg, Kunst und Kochen - Gotowanie & Sztuk: Bilder und Rezepte aus den Landkreisen Ammerland und Pleszew - Kunstpfad Ammerland (Hrsg.

Eigenverlag, 2008

Hardcover,OPpbd, 1. Auflage Dieses deutsch-polnische Kochbuch ist nicht nur eine Augenweide, sondern zugleich eine kulinarische Überraschung für Freunde deftiger Hausmannskost. Entstanden ist das zweisprachige Buch nach wechselseitigen Besuchen deutscher und polnischer Künstlergruppen aus den Partner-Landkreisen Pleszew und dem Ammerland. Polnische und deutsche Künstler stellen in diesem Kunst- und Kochbuch ihre Lieblingsgerichte vor, illustrieren sie und liefern die Rezepte zum Nachmachen. (mehr anzeigen)

26.50 EUR

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Autorengruppe, Alles für die gute Küche - Dr. Oetker Alles übers Kochen und Backen auf über 3000 Rezeptseiten, in 19 Bänden mit vielen farbigen Abbildungen

Moewig Taschenbuchverlag, Rastatt, 1986

ca. 3600 Seiten , 18 cm kart.,

27.00 EUR

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Hobhouse, Caroline, Martin Brigdale und Elisabeth (Red.) Lange, Kochen ist eine Lebenskunst. Fotogr.: Martin Brigdale. [Übers. der Reportagen Bettina Blumenberg, der Rezepte Angelika Feilhauer. Red.: Elisabeth Lange]

Zabert Sandmann, Steinhagen, 1990

1. Aufl. 221 S. überwiegend Ill. 33 x 25 cm, Pappband mit OSchU

26.00 EUR

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