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Deutsche Kochen in Amerika. - Davidis, Henriette: Praktisches Kochbuch für die Deutschen in Amerika : zuverlässige und selbstgeprüfte Anweisungen zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen und Getränke, zum Backen, Einmachen u.s.w.

; eine Bearbeitung des anerkannt besten deutschen Kochbuchs der Frau Henriette Davidis.
Wis., Georg Brumder Verlag, Milwaukee, 1879.

IV, 400 S. Goldgeprägter Originalleinenband.

350.00 EUR

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Münster

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Kochen - Urban, Erich: Das goldene Buch der Küche Der praktische Ratgeber für Küche und Wirtschaft 13.-20. Tausend

Ullstein, Berlin, 1929.

567 Seiten mit 32 farbigen und schwarzen Bildern

39.50 EUR

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Kochen: KONVOLUT VON 3 BÄNDEN THEMA KOCHEN. 1: Hans Wiswe, Kulturgeschichte der Kochkunst; 2: Benker, Gertrud: Der Gasthof von der Karawanserei zum Motel; vom Gastfreund z. Hotelgast..

Kulturgeschichte in Einzeldarstellungen; 3: Seifert/Sametschek, Die Kochkunst in zwei Jahrtausenden,
Verlage, verschiedene, 1974.

Mit zahlreichen Abbildungen, 224 Seiten,; 284 Seiten: zahlr. Ill. (z. T. farb.); Mit zahlreichen Abbildungen, 224 Seiten, verschiedene Einbände,

55.00 EUR

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Kochen - Gilgen, Hermine von: Kochbuch für Zuckerkranke Durchaus erprobte, ärztlicherseits anerkannte Rezepte 2. neu durchgesehene Auflage

St. Norbertus, Wien, 1903.

91 Seiten Gr.-8°, Leinen mit Goldprägung

45.00 EUR

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Backen und Kochen - Koller, Anna: Neuestes vollstandiges Kochbuch. Eine Anleitung, die Speisen eben so schmackhaft und zierlich, als schnell und sparsam zu bereiten. Blos aus den Ergebnissen eigener, vieljähriger Erfahrung zusammengestellt.

Rösl, München, 1851.

8°., 2 Bll., 386, XXXVIII SS., 1 Bl.. Pappband d. Zt. Weiss 2067. Erste Ausgabe des selteneren Kochbuches, das auch viele Bakrezepte sowie Allgemeines zur Hauswirtschaft enthält, am Ende Menüvorschläge, Kapitel über Senf, Schokolade, Eingelegtes, Dörrobst etc. Die Verfasserin bezeichnet sich als "Wirthstochter aus dem Königreiche Bayern".

160.00 EUR

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KOCHEN, Albert Heinrich Matthias (Hrsg.): Charis oder über die Würde und Bestimmung des weiblichen Geschlechts. Nach dem englischen Original (von George GREGORY) und mit eigenen Bemerkungen herausgegeben.

Hoffmann, Hamburg, 1806.

243 S. Halbleder d. Zeit (berieben u. bestoßen).

220.00 EUR

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Tranchieren, Kochen, Hausmutterbuch, Astronomie, Gartenbau etc. - Zäunemann, Sidonia Hedwig (Vorwort): Curieuser und immerwährender Astronomisch-Meteorologisch-Oeconomischer-Frauenzimmer-Reise und Hand-Kalender? und von alten Hauswirthen und neuen Naturkündigern in der Haus-Wirthschaft, Feld- und garten-Bau? Des ersten Theils siebende und von der aufs

neue, vermehrte vierte Auflage. 2 in 1 Band.
L. Werner, Architektur-Buchhandlung, München, 1758.

Fol.., Doppelblattgr. Front, dplblgr Titel, 1 Bl., 376 SS., 7 Bll.; 236 SS., 2 Bll., mit 2 doppelblattgr Holzschnitttafeln und einigen Textholzschnitten, 1 gef. Textseite. Pappband d. Zt. VD18: 90862082; vgl. Weiss 658 In sich abgeschlossen mit zwei Teilen, enthält im ersten Kapitel zur Astronomie, Landwirtschaft und Gartenbau, Märkte und Messen, Zinsberechnung, Numismatik etc. Der zweite Teil zu Haushalt, Wäsche und Kosmetik, Rezepten, Küchenökonomie, Bereitung und Aufbewahrung von (mehr anzeigen)

250.00 EUR

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Kochen - Höntsch, Heinrich: Über 1450 nur praktisch erprobte Rezepte Nachschlagewerkfür: warme und kalte Vorspeisen (Eierspeisen, Pastetchen usw.), Fische und Fischspeisen, Fleisch-, Gemüse- und Kartoffelspeisen, süße Speisen und Gefrornes, Puddings, Tee-Bäckereien, Käsespeisen

Malter, Gera, _.

484 Seiten 8°, Halbleinen

45.00 EUR

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Gastronomie - Kochen: Die Küche.

Internationaler Verband der Köche, Frankfurt, 1927.

Zeitschrift für Kochkunst und Tafelwesen, Küchentechnik und -organisation. Halbmonatsschrift des Internationalen Verbandes der Köche.. 488 (recte ca. 396) S. 4°. Mit zahlr. Textabbildungen. 31. Jahrgang (1927).

60.00 EUR

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Kochen - Hering, Richard: Lexikon der Küche Gekürzte Kochanweisungen, fachgewerbliche Angaben, Ratschläge usw. über Weine, Getränke, Servieren. Fachwörterbuch in Deutsch - Englisch - Französisch - Italienisch und Spanisch 8. völlig neu bearbeitete Auflage

Bertelsmann, Gütersloh, 1929.

803 Seiten mit Daumenregister 8°, schlichter Leineneinband

39.50 EUR

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Armster, Sophie: Neues auf vieljährige praktische Erfahrung gegründetes Kochbuch, oder: Gründliche Anweisung zum Kochen und Braten,

zu haben bei Pockwitz, Hannover und Stade, 1835.

zur Bereitung der Backwerke, Cremes, Gelees, Getränke u.s.w. und alle Arten Früchte einzumachen. Ein Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und angehende Köchinnen.. 8° (18x10), VI, 576 S., restaurierter Einband: mamor Pbd mit beidseitig aufgezogenen Originalumschlag, neues Rückenschild und Kapitalbänder, Schnitt behutsam gesäubert,

200.00 EUR

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Bad Waldsee

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Kindergarten hl. Familie Ottmaring (Hrsg.): Kochen ist ein Kinderspiel. ERSTAUSGABE.

Selbstverlag, Ottmaring, 1995.

500 Seiten. Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Illustrationen. Plastik-Ringbuch 24cm

24.00 EUR

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Steiger, Barbara: Enorm in Form mit leichter Küche : kochen mit Spaß und Genuss. Phantasievolle Rezepte zur linolsäurereduzierten Ernährung nach Dr. med. Olaf Hebener für MS- und Rheumapatienten und alle, die gerne leicht und bewusst genießen. 1. Aufl.

Seviton Naturprodukte, Reurieth, 2013.

177 S. : Ill., 25 x 17 cm. Pp., gebundene Ausgabe.

40.00 EUR

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Habton, Ghirmay (Hg.): Kochen und Essen wie in Afrika. Rezepte der Einwanderer von Marokko bis Südafrika.

Notiert und fotografiert von Holger Hentschel. Unter Mitarbeit von Volkhard Brandes.
Brandes & Apsel, Frankfurt, 2014.

168 Seiten, illustriert, 24 x 17 cm, Klappenbroschur.

18.00 EUR

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Frankfurt am Main

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Büchersendung / Büchersendung

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage.

Joskowitz, Leon: Vom Kochen und Töten - Kulinarische Meditationen über den Anfang der Menschheit,

Westend, Frankfurt, _.

8°, 184 S. mit s/w-Abbildungen, illustr. original Pappband (Hardcover), Abholung im Ladengeschäft in Frankfurt am Main möglich - spart die Portokosten. Pickup at the store in Frankfurt am Main is possible - saves shipping costs.

15.50 EUR

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Antiquariat Orban und Streu GbR
Frankfurt am Main

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> Versand als Standard Büchersendung (BüWa) / Unter 1 Kilo sowie unter 40,- Euro > Büchersendung

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Aicher, Otl: Die Küche zum Kochen : Das Ende einer Architekturdoktrin.

Ernst & Sohn, Berlin, 1994.

4° (30x22), 107, (1) S., mit zahlr. Illustrationen, Oln mit ill OU,

40.00 EUR

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Antiquariat an der Stiftskirche : Bad Waldsee
Bad Waldsee

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Nebelthau, Otto: Vom heiteren Kochen. Illustriert von Rudolf Schlichter.

Rowohlt, Berlin, 1936.

* Mit 5 farbigen Tafeln und 41 Abbildungen nach Zeichnungen von Rudolf Schlichter. 183 Seiten, 2 Blatt. 21,5 x 15 cm. Illustrierter Original-Leinenband.

30.00 EUR

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Sächsisches Auktionshaus & Antiquariat Johannes Wend KG
Leipzig

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van der Mehr, Gabriele: Erlebniskochen. Rezeptsammlung für die vegetarische Küche mit Anregungen zum Thema kochen und genießen. 1.Limitierte Auflage August 1996.

Press Eigenauflage, Tzatziki, 1996.

167 S., Gr.-8° Ringlochheftung, im Klarsichteinband

20.00 EUR

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Vohenstrauss

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Klauser, Anna: Kochen mit Liebe und Freude!

Selbstverlag der Autorin, Buzau, 1970.

Ein Menü-Kochbuch mit über 100 Menü für 50 Tage. Oder 50 feinere Mittagsmenü und weit über 50 Abendmenü, die auch für den Alltag als Mittagsmenü verwendet werden können. Mit Anhang: Vorspeisen, Saucen, Torten und anderen Backwaren, Getränke.. 148 S. mit Abb. 22 x 16 cm, Werkstoffeinband ohne Schutzumschlag

31.00 EUR

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Göppingen

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Lena, Birte und Günter Herburger: Schöner kochen. In 52 Arten und ebensovielen Versen von Günter Herburger.

Eremiten-Presse, Düsseldorf, 1974.

Broschiert.

20.00 EUR

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Freiburg

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