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Schinken einzusalzen und zu sieden, Fleisch zu räuchern u. s. w. nebst vielen andern zur Koch- und Haushaltungskunst nützlichen Vorschriften. Dritte verbesserte und vermehrte Auflage.. 8°, circa 18 x 11,8 cm., XXVIII, 624 SS.. Halbleinen d. Zt., mit verziertem Rückenschild und marmorierten Deckeln Weiss 1158. Dritte gegenüber der ersten von 1813 stark vermehrte Ausgabe des klassichen Werkes zur fränkischen Küche mit 941 Rezepten und zahlreichen Hinweisen für die Führung eines Haushalts. (mehr anzeigen)
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Antiquariat Thomas Rezek
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243 S. Halbleder d. Zeit (berieben u. bestoßen).
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Buch & Consult Ulrich Keip
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8°., 2 Bll., 386, XXXVIII SS., 1 Bl.. Pappband d. Zt. Weiss 2067. Erste Ausgabe des selteneren Kochbuches, das auch viele Bakrezepte sowie Allgemeines zur Hauswirtschaft enthält, am Ende Menüvorschläge, Kapitel über Senf, Schokolade, Eingelegtes, Dörrobst etc. Die Verfasserin bezeichnet sich als "Wirthstochter aus dem Königreiche Bayern".
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Antiquariat Thomas Rezek
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Zeitschrift für Kochkunst und Tafelwesen, Küchentechnik und -organisation. Halbmonatsschrift des Internationalen Verbandes der Köche.. 488 (recte ca. 396) S. 4°. Mit zahlr. Textabbildungen. 31. Jahrgang (1927).
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AixLibris- Antiquariat Klaus Schymiczek
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Herausgegeben von Erich Urban u.a. 36.-50. Tsd. Berlin, Ullstein, (ca. 1910). Mit zahlreichen fotografischen Abbildungen u. Illustrationen. 542 S., 2 Bl. Or.-Lwd. mit montiertem Deckelbild (Frau mit Schürze schöpft mit einer Kelle aus Kochtopf); alt in Klarsichtfolie eingeschlagen (auf den Vorsätzen mit Klebestreifen befestigt), Deckelbild mit Eckabriss.
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Antiquariat Jürgen Patzer
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Herausgegeben von Erich Urban u.a. Berlin, Ullstein, 1909. Mit zahlreichen fotografischen Abbildungen u. Illustrationen. 535 S. Or.-Lwd. mit montiertem Deckelbild (Frau mit Schürze schöpft mit einer Kelle aus Kochtopf); Ecken u. Kapitale stark stark bestoßen u. fransig, Kanten beschabt.
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Antiquariat Jürgen Patzer
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zur Bereitung der Backwerke, Cremes, Gelees, Getränke u.s.w. und alle Arten Früchte einzumachen. Ein Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und angehende Köchinnen.. 8° (18x10), VI, 576 S., restaurierter Einband: mamor Pbd mit beidseitig aufgezogenen Originalumschlag, neues Rückenschild und Kapitalbänder, Schnitt behutsam gesäubert,
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Antiquariat an der Stiftskirche : Bad Waldsee
Bad Waldsee
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1. Aufl. 221 S. überwiegend Ill. 33 x 25 cm, Pappband mit OSchU
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54 Bl. Mit 54 ganzseitigen, erotischen Illustrationen. 4to. OKart.
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Originalbroschur. 22 cm
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359 Seiten. 22 cm Originalpappband.
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Chiemgauer Internet Antiquariat GbR
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255 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Illustrationen Originalleinen mit Original-Schutzumschlag.
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Chiemgauer Internet Antiquariat GbR
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1. Auflage : 1000 Stück.
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Antiquariat Kirchheim
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Je Heft 16 Seiten. Mit den farbigen Orig.-Broschuren. 31 x 24 cm.
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QUERSCHNITT - Antiquariat
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255 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Illustrationen Originalleinen mit Original-Schutzumschlag.
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Chiemgauer Internet Antiquariat GbR
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285 S. : 12 schw.-w. u. 20 farb. Abb. ; 25 cm, mit Schutzumschlag, Rückenfarbe vom SU etwas ausgeblichen. gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand
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Wiesbadener Antiquariat Christmann
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164 Seiten Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. ; 31 cm Originalpappband mit Original-Schutzumschlag.
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Chiemgauer Internet Antiquariat GbR
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159 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Illustrationen. 22 cm Originalhalbleinen.
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Chiemgauer Internet Antiquariat GbR
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VI und 592 Seiten sowie 1 Seite Verbesserungen. Halbleder der Zeit mit farbigem Rückenschild und allseitigem Farbschnitt (etwas berieben und bestoßen, auf dem vorderen Innendeckel ein Namenszug von 1897, das vordere Innengelenk angeplatzt, das Vorsatzpapier und das Titelblatt etwas stockfleckig, sonst gutes und sauberes Exemplar). 8°.
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Antiquariat Kristen (Inh. Dr. Lorenz Kristen)
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XII, [4], 440 S. Mit lithograph. Frontispiz (Küche mit Köchin am Herd). 13,5 cm. Späterer roter Lederband m. mont. RSchild u. Kattunpapiervorsätzen.
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Antiquariat Reinhold Pabel
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