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Wer will mir mit frischen Backen: diese schönen Nüsse knacken

Stalling, Oldenburg, 1926.

Ein Bilderbuch mit alten Kinderrätseln. Hrsg. von Karl Hobrecker. Oldenburg, Stalling, 1926. 4to. Durchgehend farbig illustriert von Helmut Skarbina. 8 Bl. Farbiger Or.-Hlwd. (Kinder mit Nussknacker), illustr. Vorsätze; Kanten stark beschabt, Ecken bestoßen. (Nürnberger Bilderbücher, Nr. 45).

120.00 EUR

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Antiquariat Jürgen Patzer
Konstanz

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Kochbuch, Hausmutterbuch, Backen, Getränke etc. - Grebitz, Caroline Eleonore: Die besorgte Hausfrau in der Küche und Vorrathskammer und dem Küchengarten. Ein Handbuch für angehende Hausfrauen und Wirthschafterinnen, vorzüglich in mittleren und kleineren Städten und auf dem Lande. Neueste, verbesserte und stark vermehrte Auflage.

2 in 1 Band.
Mäcken, Reutlingen, 1831.

8°., 571; 402 SS.. Halbleder d. Zt., mit etwas Rückenvergoldung Weiss 1301 Anm. - Nachdruck des beliebten ursprünglich bei Amelang in Berlin erschienenen Kochbuchs mit einer Hausvater-Abteilung, die zahlreiche Hinweise für die Führung eines Gutes auf dem Lande gibt. Der Kochbuchteil enthält mehr als 1000 Rezepte auch: Backen, Schlachten, Pökeln, Einmachen, Geflügelzucht, Zubereitung von Essig, Obstweinen, Likören etc.

120.00 EUR

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Antiquariat Thomas Rezek
München

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Kochbuch, Hausmutterbuch, Backen, Getränke etc. - (Morgenstern-Schulze, J. K.): Unterricht für ein junges Frauenzimmer das Küche und Haushaltung selbst besorgen will aus eigener Erfahrung ertheilt von einer Hausmutter. (Zweiter Theil).

Heinrich Carl Brückner, Danzig, 1785.

8°., 2 Bll., 552 SS., 18 (1 w.) Bll.. Neuerer Pappband mit Kleisterpapierbezug Seltenere Danziger Ausgabe des beliebten Koch und Hausmutterbuches, das ab 1782 erschien und teils auch mit weiteren Hausvaterbüchern kombiniert wurde. Hier ist auf dem Titel die Angabe "zweiter Theil" alt wegrasiert. Das Werk ist auch in sich abgeschlossen. Enthält viele Rezepte sowie Hinweise für die Führung eines Haushaltes (Einmachen, Putzen, Waschen, Färben, Hausapotheke etc.), auf Tafeln Menuevorschläge. (mehr anzeigen)

130.00 EUR

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Antiquariat Thomas Rezek
München

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Backen und Kochen - Koller, Anna: Neuestes vollstandiges Kochbuch. Eine Anleitung, die Speisen eben so schmackhaft und zierlich, als schnell und sparsam zu bereiten. Blos aus den Ergebnissen eigener, vieljähriger Erfahrung zusammengestellt.

Rösl, München, 1851.

8°., 2 Bll., 386, XXXVIII SS., 1 Bl.. Pappband d. Zt. Weiss 2067. Erste Ausgabe des selteneren Kochbuches, das auch viele Bakrezepte sowie Allgemeines zur Hauswirtschaft enthält, am Ende Menüvorschläge, Kapitel über Senf, Schokolade, Eingelegtes, Dörrobst etc. Die Verfasserin bezeichnet sich als "Wirthstochter aus dem Königreiche Bayern".

160.00 EUR

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Antiquariat Thomas Rezek
München

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Kochbuch, Hausvater, Getränke, Backen etc. - Grebitz, Caroline Eleonore: Die besorgte Hausfrau in der Küche, Vorrathskammer und dem Küchengarten. Ein Handbuch für angehende Hausfrauen und Wirthschafterinnen, vorzüglich in mittleren und kleineren Städten und auf dem Lande? Zweite verbesserte und stark vermehrte Auflage.

2 Bände.
Amelang, Berlin, 1826.

8°., XLVIII, 656 SS.; XVIII, 478 SS.. Pappbände d. Zt. Weiss 1301. Umfangreiches Hausmutterbuch mit vielen Rezepten und Hinweisen. Band 1 enthält Anweisungen wie alle "Arten der ausgesuchtesten Speisen, Backwerke, Compots, Cremes, Gelee's, Gefrorenen, Eingemachten, Marmeladen, Säfte, warmer und kalter Getränke und Liquers zu bereiten und anzurichten sind." Band 2: "wie das Brot- und Semmelbacken, das Milchwesen nebst Butter und Käsebereitung, das Einschlachten, Einpökeln.. Würste? (mehr anzeigen)

250.00 EUR

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Antiquariat Thomas Rezek
München

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Kochbuch, Hausmutterbuch, Backen, Getränke etc. - Weiler, Sophie Juliana und Jacobine: Die geschickte und wohlerfahrne Köchin und Hausfrau. Ein vollständiges Kochbuch sowohl für die bürgerliche als höhere Küche... Nebst einem Anhang verschiedener Haushaltungsgegenstände. Zweite Ausgabe.

Manz, Regensburg, 1838.

8°., XLVIII, 702 SS., 8 (1 w.) Bll.. Pappband d. Zt. Vgl. Weiss 4125 (erste Ausgabe 1835). Sehr umfangreiches Kochbuch mit vielen von Sophie Juliane Weiler gesammelten Rezepten. Sie hatte auch das bekannte "Augsburgische Kochbuch" verfasst. Das hier vorliegende wurde posthum von ihrer Tochter zusammengestellt. Diese betont, dass alle Rezepte und Hinweise auf eigener Erfahrung beruhen. Am Schluss auch Ratschläge zur Haltbarmachung, dem Einlegen, Pökeln, Kaffee-Ersatz etc.

180.00 EUR

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Antiquariat Thomas Rezek
München

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Klever, Ulrich: Alte Küchengeräte. Backen und Kochen

Wilhelm Heyne Verlag, München, 1979.

18 cm ; kart.

20.00 EUR

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Antiquariat Weber
Neuendorf

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Deutschland / Büchersendung

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Ullstein - Verlag: 9 Ullstein-Sonderhefte zum Thema Küchen, Kochen, Backen. Nr. 17, 29/30, 71, 77, 82, 96, 133, 156, 158.

Ullstein, ca. 1925, Berlin, 1932.

Je Heft 16 Seiten. Mit den farbigen Orig.-Broschuren. 31 x 24 cm.

35.00 EUR

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QUERSCHNITT - Antiquariat
Köln

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Lenthe, Sophie von: Backen mit der Maus. Mit Texten und Rezeptenvon Sophie von Lenthe. Rezepte, Tipps und Tricks für kleine & grosse Maus-Fans. 1. Auflage.

München, Verlag Zabert Sandmann, 1999.

4°, 110 S., mit zahlreichen Abbildungen und Illustrationen, illustrierter Original-Pappeinband in schöner Erhaltung

48.00 EUR

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Antiquariat Martin Barbian & Ina Grund GbR
Saarbrücken

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Büchersendung / Büchersendung

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Werner, Anna: Das Werner Kochbuch mit Diätküche : Kochen - Backen - Garnieren.

Verlag Anna Werner, Ettlingen, 1969.

8° (21x15), 544 S., mit zahlr. Textillustrationen und 72 meist farb fotograf Aufnahmen auf Tafeln, Oln mit ill OU,

50.00 EUR

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Antiquariat an der Stiftskirche : Bad Waldsee
Bad Waldsee

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Hobrecker, Karl (Hrsg.): Wer will mir mit frischen Backen Diese schönen Nüsse knacken? Das Rätsel-Bilderbuch.

Stalling, Oldenburg, 1941.

28,5 : 22,5 cm. 8 leaves with many coloured illusstrations by Helmut Skarbina. Coloured illustrated original half cloth, with coloured illustrated original dust jacket.

50.00 EUR

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Antiquariat Michael Steinbach
Wien

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RETTIG, Magdal(ena) D(obro): Die Hausköchin, oder eine leichtfaßliche und bewährte Anweisung, auf die vortheilhafteste und schmackhafteste Art Fleisch- und Fastenspeisen zu kochen, zu backen und einzumachen; Tafeln nach der neuesten Art zu decken; nebst vielen anderen nützlichen,

in der Haushaltung oft unentbehrlichen Sachen. Durch vieljährige Erfahrung erprobt und verfaßt.
Pospisil, Prag, 1861.

8., verm. Aufl. (6),408 S. Mit Titelportr. Hls. d.Zt. mit Blind- und Goldprägung auf Rücken und Deckel, etw. berieben und bestoßen, erste u. letzte S. etw. stärker, sonst innen nur vereinzelt u. gering stock- bzw. fingerfleckig, Front. u. letztes Blatt a.d. Rändern v. alter Hand hinterklebt, insges. trotz kleiner Mängel gutes Expl.

78.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Krikl
Wien

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Standard (mit Einlieferungsbeleg) / Freeway-Paket, versichert

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Kochbuch: Universal-Wirthschaftsbuch für Hausfrauen, Wirthschafterinnen und Köchinnen oder vollständige und gründliche Anweisung zum Einmachen der Früchte, zur Benutzung derselben zu Säften, Extrakten, Essigen und Weinen, zum Backen, Dörren und Aufbewahren

Ch.B. Polet, Lpz., 1838.

derselben, zum Einmachen, Aufbewahren und Trocknen der Gemüse, zum Schlachten, Räuchern, Einpökeln und Aufbewahren alles zahmen und wilden Fleisches so wie zum Räuchern und Marinieren der Fische, zur Zucht und Mästung des Ferderviehes, zum Milchwesen, zur Butter- und Käsebereitung, zum Backen des Brodtes und der Semmel, zum Waschen, Bleichen, Stärkemachen, Seifekochen, Lichtziehen usw. Ein Anhang zu jedem Kochbuche. 493 S., Pappband der Zeit (berieben, bestossen, kapitale ausgebrochen)--- (mehr anzeigen)

200.00 EUR

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Eicklingen

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Oetker, August, Dr: Backen macht Freude

Dr. August Oetker, Bielefeld, 1935.

Eine neue Sammlung Dr. Oetker-Rezepte - mit 12 Farbtafeln - farbig illustr. klammergeh. Obrosch., 96 S.

110.00 EUR

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HESPERUS Buchhandlung & VersandAntiquariat
Hannover

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Päckchen S oder M/ Paket / Paket (versichert bis 500 Euro)

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Hobrecker, Karl (Hrsg.): Das Rätsel - Bilderbuch. Wer will mir mit frischen Backen Diese schönen Nüsse knacken? Oldenburg, Stalling, 1941.

Stalling, Oldenburg, 1941.

Unpaganiert (16 Bl.) Mit zahlreichen farbigen Illustrationen von Helmut Skarbina. 4°. Illustrierter Orig.-Pappband mit Orig.-Umschlag (vorderer Einbanddeckel mit Nachziehen der Schrift aus Kinderhand, Ecken etwas bestossen).

50.00 EUR

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lesenhilft +++++ antiquariat
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Gööck, Roland: Backen mit Lust und Liebe (Backen mit Lust & Liebe); 800 Rezepte

Bertelsmann, Gütersloh, 1975.

447 S., Oktav, Hardcover/gebunden, Umschlag. Lesebändchen.Komplett eintragsfrei. Innen wie außen tadellos erhalten. Auch Umschlag und Schnitte in sehr gutem Zustand.

89.00 EUR

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Bücherhandel-im-Netz/Versandantiquariat
Hildesheim

Versandkosten: 5.90 EUR

Deutschland / Hermes Logistik wegen Beleg

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Finnische Küche für Kenner. Original Finnische Rezepte zum Kochen, Backen, Braten. -

B. Werzinger, München, 1983.

94 Seiten, 1 Bl. Verlagsanzeigen, OPpbd., 17 x 12,5 cm.

40.00 EUR

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Antiquariat Tautenhahn
Lübeck

Versandkosten: 4.00 EUR

Deutschland

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22.50 EUR

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Altenmarkt

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Standard / Brief

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Milei. Zeitgemäß kochen backen braten.

Das grüne Milei-Merkbuch für die Hausfrauen.
Milei-Gesellschaft, Stuttgart, 1940.

Kl.8°. 34 S. Original Broschur mit 2-farbig illustriertem Deckeltitel. *************UNSERE WINTERAKTION MIT 25% RABATT (im Angebotspreis enthalten). WIR FREUEN UNS AUF IHR INTERESSE AN UNSEREN OBJEKTEN****************

25.00 EUR

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Antiquariat Schwarz & Grömling GbR.
Berlin (-Tiergarten)

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Hobrecker, Kasrl (Hrsg.): Das Rätsel-Bilderbuch. Wer will mir mit frischen Backen Diese schönen Nüsse knacken?

Gerhard-Stalling Verlag, Oldenburg, 1941.

o. S. 4° Quart Kart.

61.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Boller
Staufenberg

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