Johannes Berlin, Herzoglich Mecklenburgischer Küchenmeister: Kuchen und Torten sowie kleine Bäckereien und die dazu gehörigen Teige und Massen. Eine umfassende Sammlg der besterprobten und bewährtesten Bäckereirezepte, wie sie in der vornehmsten, gewerblichen und einfachen Küche im Gebrauche sind.

Heinrich Killinger Kochkunstverlag, Leipzig und Nordhausen, 1920.

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600 Rezepte, zusammengestellt unter Benutzg der besten internationalen Quellen Aus der Reihe: Kochkunst-Bibliothek Band X Abt. III - Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte..

Bemerkung:

210 Seiten mit 600 Rezepten, Orig.-Halbleinen, auch zahlreiche andere Bände der Reihe vorrätig - Einband mit leichten Gebrauchsspuren, sonst guter Zustand - um 1920. HK 11839 Buchversand erfolgt aus Deutschland.

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