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Bartelsman, Jan und Gabriela Hamböck: Magie in der Küche : Porträts und Rezepte deutscher Spitzenköche ; [eine Ausgabe von Fotostudio Jan Bartelsman und Ruparo]. [Fotogr. und Produktion Jan Bartelsman und Team: ... Texte und Red. Gabriela Hamböck]

Fotostudio Bartelsman, Wervershoof, 1999.

35 cm, 120 / 64 Seiten Band 1 gebundene Ausgabe Band 2: Softcover, im Schuber, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

30.00 EUR

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Ludolfs, Maria: Koch-ABC der bürgerlichen Küche in Rezepten für drei Personen.

, Neu-Ruppin, 1895.

320 S. 19 x 14 cm,

36.00 EUR

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Breitschwerdt, Marcus (Red.): s` Fellbacher Kochbiachle für d`Fellbächer, d`Schmidemer ond d`Effenger. Bewährtes aus Omas schwäbischer Küche.

Selbstverlag, Fellbach, _.

o.S. mit Ill. 21 x 22 cm, Spiralheftung

31.00 EUR

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Heyl, Hedwig: ABC der Küche.

Habel, Berlin, 1913.

11. verbesserte und vermehrte Auflage XI, 973 S. 23 x 17 cm, Leinen ohne Schutzumschlag

49.00 EUR

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Lengefeld, Louise von: 150 nützliche Recepte. Das Kochbuch von Schillers chère-mère, Louise von Lengefeld. hrsg. von Viktoria Fuchs und Ursula Weigl. Mit einem Vorw. von Norbert Oellers und Anm. zur Lengefeldschen Küche von Vincent Klink

Lithos-Verl, Stuttgart, 1997.

216 S. 21 x 14 cm, Pappband mit OSchU und Bauchbinde

30.00 EUR

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Davidis-Holle, Henriette - Schulze, Ida (Hrsg.): Das neue Kochbuch für die deutsche Küche. Hrsg. v. Ida Schulze (12. neubearbeitete Auflage).

Velhagen & Klasing, Bielefeld, 1951.

XXXXVI, 415 S., 8 Bl. mit 12 farbigen u. 12 s/w Tafeln, zahlreichen Zeichnungen im Text u. mehreren Anzeigentafeln. Leinen. Leichte Gebrsp. Einband, Schnitt u. mehrere Seiten etwas fleckig. Gutes Exemplar.

25.00 EUR

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Hahn, Mary: Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche. Ein unentbehrliches Lehr- und Nachschlagebuch für Hausfrauen und Köchinnen, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen. Enthaltend 2260 Original-Rezepte

Mary Hahn's Kochbuch-Verlag, Berlin-Steglitz, 1928.

mit 400 praktischen Abbildungen und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustrierten Abschnitt "Der Tee- oder Abendtisch".. 661(1) S., 5 Bll. 8°. Mit Titelportrait (Frontispiz) und 401 Abbildungen im Text.

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Lichtner, Monique und Werner (Ill.) Lichtner-Aix: Knoblauch, Kräuter und Oliven. Spezialitäten der provençalischen Küche. Mit Bildern von Werner Lichtner-Aix

Kunstverlag Weingarten, Weingarten, 1982.

175 S. mit zahlr. Ill. (farb.) 23 x 24 cm, Leinen mit OSchU

25.00 EUR

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Klein, Kurt: Die fleischlose Küche für Gesunde und Kranke.

Hamburg Vollmer & Bentlin, 1940.

266 S., 3 Bll. 8°. Mit 12 farbigen Tafeln.

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Meuth, Martina und Bernd Neuner-Duttenhofer: Piemont und Aosta-Tal : Küche, Land und Leute. Martina Meuth ; Bernd Neuner-Duttenhofer / Kulinarische Landschaften 1. Aufl.

Droemer Knaur, München, 1996.

251 S. : mit 175 Rezepten und 750 farbigen Photos / Abbildungen. ; 32 cm, mit Schutzumschlag Gewebe, gebundene Ausgabe, Leinen, Schnitt und Einband unten fleckig, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

15.00 EUR

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Stadler, Margit: Das Stalten-Kochbuch : Neue Rezepte für die fleischlose Küche.

Rabe-Verlag, Stuttgart, 1981.

119 Seiten. kart., Broschiert, SU.

22.00 EUR

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Salzwedel

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Luise Schäfers Neues Kochbuch für die bürgerliche und die feine Küche.

Franckh, Stuttgart, _.

Ueber 2000 auf eigene Erfahrung gegründete Rezepte zur Zubereitung schmackhafter Speisen, von Back- und Zuckerwerk, eingemachten Früchten und Likören nach den Regeln der deutschen, französischen und englischen Kochkunst.. 43. Auflage durchgesehen und ergänzt von Johanna Fischötter 518 S. 21 x 14 cm, Halbleinen ohne Schutzumschlag

28.00 EUR

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Wegmann, Carolin, Mathias Kempf und Dominic Tschupp: Quartierbeiz : Junge Küche aus Zürichs Kochtöpfen. Carolin Wegmann ; gestaltet von Dominic Tschupp ; Foto(s) von Mathias Kempf

Brunner Druck und Medien, Kriens, 2004.

1. Aufl. 112 S. ; 21 cm x 30 cm Pappe

35.00 EUR

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Hofmann-Egli, Lydia: Die Küche der berufstätigen Frau und des kleinen Haushaltes (Auch für Alleinstehende).

Majer, Basel, 1926.

Praktische Anleitung zur Kocheinrichtung und zur Bereitung einer gesunden einfachen Kost für kleine Personenzahl bei beschränkter Zeit- und Material-Verwendung.. 19,5 : 13 cm. 2 Blatt, 229 Seiten, 2 Blatt, 1 farbige Tafel.Farbig illujstrierter Originl-Leinenband.

35.00 EUR

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Davidis-Holle, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle. 47. Auflage.

Velhagen & Klasing, Bielefeld und Leipzig, 1913.

XXVI, 672 S., 1 Bl. Mit 8 farbigen Tafeln und einigen Textabbildungen. 8° (19,5 x 13,5 cm). Rote Original-Leinwand mit Vorderdeckelillustration.

30.00 EUR

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Antiquariat Christian Strobel
Irsee

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Schäfer, C. und E. Keutmann: Praktische Winke und Ratschläge verbunden mit Kochbuch für die bürgerliche Küche für unsere Hausfrauen und angehenden Kochfräuleins. Nachgeprüft von der staatlich genehmigten Haushalt- und Kochschule Frl. Grete Amberg, Saarbrücken.

Paulinus-Druckerei, Trier, 1935.

304 S. 8°.

23.00 EUR

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Aachen

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Boulestin, Marcel X: Almanach der feinen Küche.

Ein Tagebuch der besten französischen Rezepte.
Societäts-Verlag, Frankfurt, 1933.

245 S. 8°.

20.00 EUR

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Aachen

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Zäch, Rudof: Die Neuzeitliche Küche. Ein praktischer Lehrkurs der Kochkunst und Ernährungskunde sowie der Diätküche.

Ehlers, Wallisellen, 1932.

mit 4000 Rezepten, 300 Abb. im Text u. auf Farbdrucktafeln. Leinen mit Goldprägung

59.90 EUR

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Memmingen

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Davidis, Henriette: Original-Kochbuch für einfache und feine Küche. Neu bearbeitet von Nanette Burg.

Kühn, Neuruppin, 1926.

8°. 400, XVI S. Orig.-Leinwand mit Rückentitel; Deckeltitel in Gold. Einband etwas aufgehellt, Widmung von 1931 am Vorsatz.

35.00 EUR

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Loeffelbein, Kurt (Hg.): Die kalte Küche im Feinkost-Geschäft.

Im Selbst-Verlag Kurt Loeffelbein, ohne Jahr, Dresden, 1927.

Original-Leinwand mit Titelgoldprägung; Gr. 8°; 300 (4) Seiten; farbiges Frontispiz.

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