Pröpper, L. von: Das Obst in der Küche.

500 erprobte Rezepte zur Verwertung der verschiedenen Obstsorten.
Verlag der königlichen Hofbuchdruckerei Trowitzsch & Sohn, Frankfurt a.d. Oder, 1895.

Gr.8°; 144 Seiten. Fraktur;

Gr.8°; 144 Seiten. Fraktur; (weniger anzeigen)

F. J. Beutel: Die modernen Getränke. 1212 Rezepte mit 68 Abbildungen. Aus der Reihe: Kochkunst-Bibliothek Band XI - Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte.

Heinrich Killinger Kochkunstverlag, Nordhausen, 1920.

2. Auflage.

2. Auflage. (weniger anzeigen)

Hahn, Mary: Praktisches Kochbuch für die bürgerliche Küche. 11.-12. Auflage.

Mary Hahn, Berlin, 1930.

* Mit 150 Abbildungen. 398 Seiten, 3 Blatt. 22 x 15 cm. Farbig illustrierter Original-Leinenband (etwas angestaubt und leicht berieben).

* Mit 150 Abbildungen. 398 Seiten, 3 Blatt. 22 x 15 cm. Farbig illustrierter Original-Leinenband (etwas angestaubt und leicht berieben). (weniger anzeigen)

Lengefeld, Louise von: 150 nützliche Recepte. Das Kochbuch von Schillers chère-mère, Louise von Lengefeld. hrsg. von Viktoria Fuchs und Ursula Weigl. Mit einem Vorw. von Norbert Oellers und Anm. zur Lengefeldschen Küche von Vincent Klink

Lithos-Verl, Stuttgart, 1997.

216 S. 21 x 14 cm, Pappband mit OSchU und Bauchbinde

216 S. 21 x 14 cm, Pappband mit OSchU und Bauchbinde (weniger anzeigen)

Kühn, Elise: Küche und Haus in Nord und Süd.

Verlag 'Nord und Süd', Eisenach, 1910.

8° (22x15), 102 S., mit zahlr. Textillustrationen, Oln,

8° (22x15), 102 S., mit zahlr. Textillustrationen, Oln, (weniger anzeigen)

Davidis-Holle, Henriette - Schulze, Ida (Hrsg.): Das neue Kochbuch für die deutsche Küche. Hrsg. v. Ida Schulze (12. neubearbeitete Auflage).

Velhagen & Klasing, Bielefeld, 1951.

XXXXVI, 415 S., 8 Bl. mit 12 farbigen u. 12 s/w Tafeln, zahlreichen Zeichnungen im Text u. mehreren Anzeigentafeln. Leinen. Leichte Gebrsp. Einband, Schnitt u. mehrere Seiten etwas fleckig. Gutes Exemplar.

XXXXVI, 415 S., 8 Bl. mit 12 farbigen u. 12 s/w Tafeln, zahlreichen Zeichnungen im Text u. mehreren Anzeigentafeln. Leinen. Leichte Gebrsp. Einband, Schnitt u. mehrere Seiten etwas fleckig. Gutes Exemplar. (weniger anzeigen)

Wegmann, Carolin, Mathias Kempf und Dominic Tschupp: Quartierbeiz : Junge Küche aus Zürichs Kochtöpfen. Carolin Wegmann ; gestaltet von Dominic Tschupp ; Foto(s) von Mathias Kempf

Brunner Druck und Medien, Kriens, 2004.

1. Aufl. 112 S. ; 21 cm x 30 cm Pappe

1. Aufl. 112 S. ; 21 cm x 30 cm Pappe (weniger anzeigen)

Hahn, Mary: Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche. Ein unentbehrliches Lehr- und Nachschlagebuch für Hausfrauen und Köchinnen, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen. Enthaltend 2260 Original-Rezepte

Mary Hahn's Kochbuch-Verlag, Berlin-Steglitz, 1928.

mit 400 praktischen Abbildungen und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustrierten Abschnitt "Der Tee- oder Abendtisch".. 661(1) S., 5 Bll. 8°. Mit Titelportrait (Frontispiz) und 401 Abbildungen im Text.

mit 400 praktischen Abbildungen und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustrierten Abschnitt "Der Tee- oder Abendtisch".. 661(1) S., 5 Bll. 8°. Mit Titelportrait (Frontispiz) und 401 Abbildungen im Text. (weniger anzeigen)

Lichtner, Monique und Werner (Ill.) Lichtner-Aix: Knoblauch, Kräuter und Oliven. Spezialitäten der provençalischen Küche. Mit Bildern von Werner Lichtner-Aix

Kunstverlag Weingarten, Weingarten, 1982.

175 S. mit zahlr. Ill. (farb.) 23 x 24 cm, Leinen mit OSchU

175 S. mit zahlr. Ill. (farb.) 23 x 24 cm, Leinen mit OSchU (weniger anzeigen)

Klein, Kurt: Die fleischlose Küche für Gesunde und Kranke.

Hamburg Vollmer & Bentlin, 1940.

266 S., 3 Bll. 8°. Mit 12 farbigen Tafeln.

266 S., 3 Bll. 8°. Mit 12 farbigen Tafeln. (weniger anzeigen)

Luise Schäfers Neues Kochbuch für die bürgerliche und die feine Küche.

Franckh, Stuttgart, _.

Ueber 2000 auf eigene Erfahrung gegründete Rezepte zur Zubereitung schmackhafter Speisen, von Back- und Zuckerwerk, eingemachten Früchten und Likören nach den Regeln der deutschen, französischen und englischen Kochkunst.. 43. Auflage durchgesehen und ergänzt von Johanna Fischötter 518 S. 21 x 14 cm, Halbleinen ohne Schutzumschlag

Ueber 2000 auf eigene Erfahrung gegründete Rezepte zur Zubereitung schmackhafter Speisen, von Back- und Zuckerwerk, eingemachten Früchten und Likören nach den Regeln der deutschen, französischen und englischen Kochkunst.. 43. Auflage durchgesehen und ergänzt von Johanna Fischötter 518 S. 21 x 14 cm, Halbleinen ohne Schutzumschlag (weniger anzeigen)

Davidis-Holle, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle. 47. Auflage.

Velhagen & Klasing, Bielefeld und Leipzig, 1913.

XXVI, 672 S., 1 Bl. Mit 8 farbigen Tafeln und einigen Textabbildungen. 8° (19,5 x 13,5 cm). Rote Original-Leinwand mit Vorderdeckelillustration.

XXVI, 672 S., 1 Bl. Mit 8 farbigen Tafeln und einigen Textabbildungen. 8° (19,5 x 13,5 cm). Rote Original-Leinwand mit Vorderdeckelillustration. (weniger anzeigen)

Meuth, Martina und Bernd Neuner-Duttenhofer: Piemont und Aosta-Tal : Küche, Land und Leute. Martina Meuth ; Bernd Neuner-Duttenhofer / Kulinarische Landschaften 1. Aufl.

Droemer Knaur, München, 1996.

251 S. : mit 175 Rezepten und 750 farbigen Photos / Abbildungen. ; 32 cm, mit Schutzumschlag Gewebe, gebundene Ausgabe, Leinen, Schnitt und Einband unten fleckig, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

251 S. : mit 175 Rezepten und 750 farbigen Photos / Abbildungen. ; 32 cm, mit Schutzumschlag Gewebe, gebundene Ausgabe, Leinen, Schnitt und Einband unten fleckig, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Stadler, Margit: Das Stalten-Kochbuch : Neue Rezepte für die fleischlose Küche.

Rabe-Verlag, Stuttgart, 1981.

119 Seiten. kart., Broschiert, SU.

119 Seiten. kart., Broschiert, SU. (weniger anzeigen)

Davidis, Henriette: Original-Kochbuch für einfache und feine Küche. Neu bearbeitet von Nanette Burg.

Kühn, Neuruppin, 1926.

8°. 400, XVI S. Orig.-Leinwand mit Rückentitel; Deckeltitel in Gold. Einband etwas aufgehellt, Widmung von 1931 am Vorsatz.

8°. 400, XVI S. Orig.-Leinwand mit Rückentitel; Deckeltitel in Gold. Einband etwas aufgehellt, Widmung von 1931 am Vorsatz. (weniger anzeigen)

Frau Emmy Braun: Neues Pfälzisches Kochbuch für bürgerliche und feine Küche. SECHSTE (6.) VERBESSERTE und VERMEHRTE Auflage.

ohne Jahr, Schäffer s Buchhandlung Grünstadt, _.

XXIV, 332 Seiten. Originalleinen. 18 cm

XXIV, 332 Seiten. Originalleinen. 18 cm (weniger anzeigen)

Hofmann-Egli, Lydia: Die Küche der berufstätigen Frau und des kleinen Haushaltes (Auch für Alleinstehende).

Majer, Basel, 1926.

Praktische Anleitung zur Kocheinrichtung und zur Bereitung einer gesunden einfachen Kost für kleine Personenzahl bei beschränkter Zeit- und Material-Verwendung.. 19,5 : 13 cm. 2 Blatt, 229 Seiten, 2 Blatt, 1 farbige Tafel.Farbig illujstrierter Originl-Leinenband.

Praktische Anleitung zur Kocheinrichtung und zur Bereitung einer gesunden einfachen Kost für kleine Personenzahl bei beschränkter Zeit- und Material-Verwendung.. 19,5 : 13 cm. 2 Blatt, 229 Seiten, 2 Blatt, 1 farbige Tafel.Farbig illujstrierter Originl-Leinenband. (weniger anzeigen)

Schäfer, C. und E. Keutmann: Praktische Winke und Ratschläge verbunden mit Kochbuch für die bürgerliche Küche für unsere Hausfrauen und angehenden Kochfräuleins. Nachgeprüft von der staatlich genehmigten Haushalt- und Kochschule Frl. Grete Amberg, Saarbrücken.

Paulinus-Druckerei, Trier, 1935.

304 S. 8°.

304 S. 8°. (weniger anzeigen)

Edith und Martin Hans: Dämpf Kochbuch. Die gesunde Küche der fortschrittlichen Hausfrau.

, Hannover, 1920.

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Boulestin, Marcel X: Almanach der feinen Küche.

Ein Tagebuch der besten französischen Rezepte.
Societäts-Verlag, Frankfurt, 1933.

245 S. 8°.

245 S. 8°. (weniger anzeigen)