Wegmann, Carolin, Mathias Kempf und Dominic Tschupp: Quartierbeiz : Junge Küche aus Zürichs Kochtöpfen. Carolin Wegmann ; gestaltet von Dominic Tschupp ; Foto(s) von Mathias Kempf

Brunner Druck und Medien, Kriens, 2004.

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1. Aufl. 112 S. ; 21 cm x 30 cm Pappe

Bemerkung:

Zustand: Pappeinband, sehr guter Zustand; mit signierter Widmung von Carolin [Wegmann] --- Inhalt: umfangreich illustriert, Rezepte SIL2-5 ISBN: 9783905198867

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