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Meyer-Haagen, Elisabeth: Das elektrische Kochen. bearb. von. Hrsg. von der Berliner Kraft- und Licht (Bewag)-Aktiengesellschaft

Linde, Berlin-Halensee, 1963.

Werbesonderdr. der Elektrizitätswerke, 23., überarbeitete. Aufl., 926-975. Tsd. 311 S. : Ill. ; 24 cm Werkstoff

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Brunner-Gerdes, Gisela und Esther Naegeli-Streuli: Kochen, Braten, Backen : leicht verständliche Ernährungslehre und Rezepte zur täglichen Anwendung Gisela Brunner-Gerdes ; Esther Naegeli-Streuli

Lehrmittelverlag des Kantons Zürich, [Zürich], 1976.

411 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. ; 22 cm Pappe

100.00 EUR

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Sanella: Besser kochen. Billiger kochen !

, Beyer-Verlag, 1931.

48 S., 24 cm Heft

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Strauss, Friedel und Hanns U. Christen: Kochen für uns beide. Friedel Strauss; Hanns U. Christen; -minu. [Zeichn.: Jürg Spahr]

Buchverlag Basler Zeitung, Basel, 1979.

112 S.: Ill.; 21 cm Spiralbindung

15.20 EUR

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Alsen, Elke und Annette (Herausgeber) Wolter: Geflügel : reizvolle Vorspeisen, beliebte Hauptgerichte und kalte Köstlichkeiten von Tauben, Wachteln, Hähnchen, Ente, Gans und Puter ; das grosse GU-Bildkochbuch. mit d. besten Rezept-Ideen von Elke Alsen ... Hrsg. von Annette Wolter.

Die Farbbilder gestalteten Susi u. Pete A. Eising / Kochen - köstlich wie noch nie
Gräfe u. Unzer, München, 1987.

1. Aufl. 140 S. : überwiegend Ill. (farb.) ; 29 cm Pappe

15.20 EUR

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Marold, Susanne: Herzhafte Eintöpfe und delikate Aufläufe : Rezepte aus Bremen und Niedersachsen. [Weser-Kurier]

Bremer Tageszeitungen, Bremen, 1991.

111 S. : Ill. ; 21 cm spiralgeh.

15.20 EUR

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Hahn, Mary: Praktisches Kochbuch : mit 1683 Originalrezepten und 81 teils farbigen Abbildungen im Text und auf 16 Tafeln. ; bearbeitet von Erika und Walter Bickel

Mary Hahns Kochbuchverlag, Berlin, 1968.

Neubearbeitung, 227-256. Auflage 525 Seiten : Illustrationen ; 22 cm Werkstoff

24.50 EUR

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Lowe, Jason (Mitwirkender) und Deh-Ta (Mitwirkender) Hsiung: China kulinarisch entdecken. Fotogr. von Jason Lowe. Rezepte von Deh-Ta Hsiung und Nina Simmonds. [Übers.: Anne Görblich-Baier]

Ullmann, Potsdam, 2013.

Sonderausg. 295 S. : zahlr. Ill. ; 28 cm Pappe

30.00 EUR

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Walden, Hilaire und Monika Cremer: Koreanische Küche: über 100 exotische Köstlichkeiten aus Korea. [Red. der dt. Ausg.: Monika Cremer. Übers. aus dem Engl.: Vera Olbricht]

Könemann, Köln, 1998.

128 S.: zahlr. Ill.; 28 cm Broschur

15.20 EUR

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Foerster, Max und Max Foerster: Handbuch für den Kolonialwaren-, Lebensmittel- und Feinkosthandel: Ein Lehr- u. Nachschlagewerk f. alle Zweige d. Branche. Hrsg. unter Mitw. zahlr. Fachleute von

H. Killinger, Nordhausen, 1927.

XVI, 876 S.: Mit 513 Abb. u. 10 mehrfarb. Taf.; 26 cm Leinen

47.80 EUR

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Frei, Alfred Georg und Casimir Bumiller: Habermus und Suppenwürze: Singens Weg vom Bauerndorf zur Industriestadt. Alfred G. Frei (Hrsg.). Mit Beitr. von Casimir Bumiller ..., Beiträge zur Singener Geschichte; Bd. 13

Stadler, Konstanz, 1987.

272 S.: zahlr. Ill. (z.T. farb.), graph. Darst., Kt.; 28 cm Pappe

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Winnewisser, Sylvia (Mitwirkender): Aus fremden Töpfen. Neue Ideen aus aller Welt. Ton-Schmortopf, Tagine, Paellapfanne, Wok [Texte: Sylvia Winnewisser; Susanne Gärtner. Fotos: TLC-Fotostudio]

Naumann & Göbel [ca, Köln, 2011.

159 S.: zahlr. Ill.; 27 cm Pappe

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Fülscher, Elisabeth: Das Fülscher-Kochbuch : der Führer zur Kochkunst mit 1700 Rezepten von internationalem Niveau.

A. Müller, Rüschlikon-Zürich ; Stuttgart ; Wien, 1994.

12. Aufl. XXVIII, 631 S. : Ill. (z.T. farb.)) ; 22 cm Werkstoff

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Hering, Richard und F. Jürgen (Herausgeber) Herrmann: Herings Lexikon der Küche. F. Jürgen Herrmann (Hrsg.)

Nikol Verlag 2016, Hamburg, _.

25. Auflage 1020 Seiten : Illustrationen ; 22 cm Pappe

140.00 EUR

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Horn, Erna: Vereinfachtes Einmachen in B&B Haushaltsdosen

oJ [ca, Eigenverlag, 1940.

64 S., 15 cm Broschur

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Weesner, Gail und Amelia Simmons: American Cookery 1796 Amelia Simmons, Orphan.

Rowan Tree Press, Bostob, 1982.

Reprint, edited and annotated by Gail Weesner 75 S., 22cm Karton

90.00 EUR

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Walterspiel, Alfred: Meine Kunst in Küche und Restaurant : Erfahrungen und kulinar. Anschauungen eines internationalen Kochs ; mit über 100 eigenen Rezepten. dtv ; 1713

Deutscher Taschenbuch-Verlag, München, 1981.

Im Text ungekürzte Ausg. 514 S. ; 18 cm Taschenbuch

60.00 EUR

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Mayle, Peter und Gerard Auzet: Geheimnisse eines französischen Bäckers. Peter Mayle; Gerard Auzet. Aus dem Engl. von Ursula Bischoff

Blessing, München, 2007.

2. Aufl. 108 S.: Ill.; 17 cm Pappe

45.00 EUR

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Kittelberger, Karl F: Lebkuchen und Aachener Printen : Geschichte eines höchst sonderbaren Gebäcks.

Meyer u. Meyer, Aachen, 1988.

192 S. : Ill. ; 23 cm Pappe

80.00 EUR

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Lingenfelder, Maria: Die Milchsäuregärung : das hauswirtschaftliche Einsäuern von Gemüse. Unter Mitarb. von Gisela Hartmann-Lingenfelder

Waerland-Verl.-Genossenschaft, Mannheim, 1985.

11. Aufl., 62. - 69. Tsd. 32 S. ; 21 cm Heft

60.00 EUR

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