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/ Zum Schutz unserer Kinder vor Wein, Bier und Branntwein. / Der Branntwein in Kamerun und Togo. / Ratschläge an Trinker und ihre Freunde. Diverse Aufl.. über 265 S. Dem Band liegt außerdem eine 8seitige Broschüre der "Blätter zum Weitergeben" bei. Farbiger Kopfschnitt. Sprengschnitt. 8° (=18,5-22,5cm), Bibliothekseinband (Halbleder).
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Kelifer - antiquarischer Buchversand
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Zubereitungen. Mit einem nach den Jahreszeiten geordneten Küchenzettel. Ein unentbehrliches Handbuch für angehende Hausfrauen, Köchinnen und alle diejenigen, welche ihre Speisen wohlschmeckend, gesund und wohlfeil selbst herstellen wollen. Herausgegeben von einer schlesischen Hausfrau.. Klein-8°. 18 cm. XV, 222 Seiten. Pappband mit marmoriertem Bezugspapier.
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Kl.-8°. Mit einigen Abbildungen. 9 Bl., 248 S. OLwd. mit goldgepr. Titel. - (Hartleben's Chemisch-technische Bibliothek).
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XL + 279 S., Klein-Oktav, gebunden, (sehr schöner, gepflegter Privateinband), Kopffarbschnitt. Schrift Fraktur. Gerade und fest. Seiten deutlich nachgedunkelt. Offensichtlich benutzt. Innen teilweise fleckig, stellenweise geklebt, einige Knickspuren, auch Einträge in schöner Handschrift. Durch den sehr gut erhaltenen Privateinband hat das Buch eindeutig an Wert gewonnen. Es ist sehr gut benutzbar und trotz der Defizite eines gebrauchten Kochbuchs in ordentlichem Zustand.
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Stereotyp-Ausgabe 224 S. 13 x 9 cm, Halbleinen
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Gegen 15000 Fachausdrücke mit Erklärung. Muster von Menüs, Speise- und Getränk-Karten. Abhandlungen, Tabellen usw.. 776 Seiten. 8°. Nebst einer Autotypie, einer Landkarte, drei Holzschnitten und einer Zinkographie.
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797 S. Dünndruckpaier OLwd.
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8°. Portr., 848 SS. mit mehr. Abb., 1 gefalt. Taf., 1 gefalt. Karte. Goldgepr. Orig.-Lwd.
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ANTIQUARIAT KREUSSEL
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8° (23x23), 180 S., mit zahlr. ganzseitigen farb Zeichnungen, Oln mit OU,
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Antiquariat an der Stiftskirche : Bad Waldsee
Bad Waldsee
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Mit einem Anhange, enthaltend Arrangements zu kleinen und größeren Gesellschaften und einen Küchenzettel nach den Jahreszeiten. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. 20. vermehrte und verbesserte Auflage. Portrait, XL, 632 S., 2 Bl., Buchbindereinband der Zeit,
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32 S. 8° (=18,5-22,5cm), Halbleinen (nachgebunden).
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Kelifer - antiquarischer Buchversand
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Gr.-8°. XXXV, [I], [48], 657; [2], 694, [2] S. Braune Halblederbände mit reicher Rückenvergoldung und illustrierten Deckelbezügen, Ganzrotschnitt (Kalbsleder wie üblich an Kanten und Ecken etwas beschabt und abgerieben). Umfangreiche, kostbar aufgemachte und reich illustrierte Enzyklopädie der Kochkunst, die den gesamten Stand des Wissens am ausgehenden 19. Jahrhundert zusammenfasst. Darunter sind auch 49 Original-Menüs in authentischen Nachbildungen, sozusagen zum Nachkochen beschrieben (mehr anzeigen)
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Dictonnaire de poche des Termes Culinaires. Pocket Dictionary of Culinary Terms. Französisch-Deutsch-Englisch (und andere Sprachen). Enthaltend: die gebräuchlichsten (etwa 4000) Fachausdrücke, Speisen- und Getränke-Namen, wie sie in der Küche, an der Tafel und im Wirtschafts-Betriebe vorkommen, wie sie richtig anzuwenden und zu schreiben sind, nebst kurzen Erklärungen und einer Anleitung zum Schreiben von Speise-Karten.. 126 + 2 S. OHlwd., Abbildung
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Antiquariat Weinek
Salzburg
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378 S. Leinen, Rotschnitt, kl. Format
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21,5 x 15 cm. XXII, 1 Blatt, 401 Seiten mit in den Text gedruckten Holzschnitten.. Halbleinen der Zeit.
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für Hausfrauen, Mädchen und Köchinnen, die sich des Hauswesens selbst annehmen, wie auch für angehende Köche und für Gasthalter in Städten und auf dem Lande.. 2 Bll., XXXII, 414 S., 2 Bll. Kl.8°,. 53. vermehrte und verbesserte Auflage, herausgegeben von Frau Emma Dähnhardt, geb. Wolff-Küchler - das lange Zeit anonym erschienene Kochbuch (zuerst 1836), erschien seit 1893 mit Lina Wolff-Küchler als Verfasserin, 1900 übernahm dann ihre Tochter. Mit Holzschnittfrontispiz.
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AixLibris- Antiquariat Klaus Schymiczek
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Akademische Verlagsgesellschaft, Leipzig, 1918. S. 454 bis S. 779 mit 24 in den Text gedruckten Abb., Halbleineneinband mit Goldprägung, (Bibliotheksexemplar)
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Früchten. Mit einem Anhange, enthaltend Arrangements zu kleinen und größeren Gesellschaften, (...). Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen,. 8°, XXXIV, 619 S. mit der reich illustr. Vor-Titelseite (Frontispiz), Text: Fraktur, schlichter Halbleinen-Einband der Zeit mit dunklen Wolkenpapierbezügen (ohne Rückenschild oder Rückenbeschriftung),
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Ca. 17,5 x 11 cm. XXII Seiten, 417 Seiten. Lederband (ca. 1880).
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