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Braun, Emmy: Neues Kochbuch für bürgerliche und feine Küche.

Schäffer, Grünstadt, 1898.

7. verbesserte und vermehrte Auflage XXVI, 332 S. 17 x 12 cm, geprägtes Leinen ohne Schutzumschlag mit umlaufendem Rotschnitt

64.00 EUR

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Göppinger Antiquariat
Göppingen

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Davidis-Holle, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen, neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle, 47. Aufl.,

Velhagen & Klasing, Bielefeld u. Leipzig, 1913.

Mit 8 farbigen Beilagen und 51 erläuternden Abb. im Text, XXXVI, 672 S., ill. Vorsatzpapier, marmorierter Schnitt 8°, braunes, goldgeprägtes OLn. mit Rückentitel

75.00 EUR

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Tafel, Eugenie: Die gute Küche. Praktisches Kochbuch für den einfachen und feineren Haushalt. Mit kolorierter Pilz- und Fischtafel. Vierte vermehrte und verbesserte Auflage.

Verlag von Georg Brieger, ohne Jahr, Schweidnitz, _.

Illustrierte Original-Leinwand; 8°; XVIII 400 (4) Seiten; 2 doppelblattgroße chromolithografierte Tafeln.

34.00 EUR

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Lampert, C. (Herausgeber): Koch-Buch der Küche Naturel zum Gebrauche der Sanogres-Apparate.

(Eichhorn), Frankfurt, 1912.

26 : 18 cm. 104 Seiten mit 9 Abbilungen auf Tafeln. Original-Leinenband.

60.00 EUR

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Holtzendorff, Marie Gräfin von: Wegweiser im Haushalte und in der Küche. Eine Sammlung geprüfter Rezepte und Rathschläge für junge Hausfrauen

Hahn`sche Buchhandlung, Hannover und Leipzig, 1902.

Zweite Ausgabe XXVIII, 528 S., 22cm Leinen

70.00 EUR

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Steimann, Antonie: Die praktische Kochschule. Ein Lehrbuch der gesamten Kochkunst mit erprobten Rezepten für die einfache und bürgerliche Küche sowie zur Bereitung von Getränken, Gebäck, Kinder- und Krankenkost. 51.-60. Tausend.

Süddeutsches Verlags-Institut Julius Müller, München, 1913.

IV, 595 S. Mit 16 farbigen Tafeln mit transparnten, bedruckten Deckblättern, 6 einfarbigen Tafeln und 161 Textabbildungen. Gr.-8° (24,5 x 18 cm). Original-Leinwand.

40.00 EUR

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Irsee

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Müller-Lubitz, Anna: Die Suppenküche. 160 geprüfte und bewährte Rezepte für die einfache und feine Küche. [= Spezial-Kochbücher für die praktische Hausfrau Band XVII].

Verlag von W. Vobach & Co., Mai, Berlin - Leipzig - Wien, 1905.

Illustrierte Original-Halbleinwand; schmal kl. 8°; 98 (2) Seiten.

44.00 EUR

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Davidis, Henriette; Schulze, Ida [Hrsg.]: Das neue Kochbuch für die deutsche Küche.

Verlag von Velhagen & Klasing, Bielefeld und Leipzig, 1935.

Herausgegeben von Ida Schulze. Mit 16 Farbtafeln, 29 Bildern für Anrichtekunst und vielen Zeichnungen im Text.. 8°. 21,5 x 15,5 cm. XXXVI, 357 S. Ill. Original-Leinenband mit rotem Kopfschnitt.

35.00 EUR

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Kurth, L: Illustrirtes Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen, wie auch für die feine Küche

Mit neuen und alten Maaß- und Gewichts-Angaben.
Leipzig/ Literarisches Institut, 1883.

XXIV, 759. 8°. Mit 105 in den Text gedruckten Holzschnitten und der Abbildung einer Küche im Königlichen Schlosse zu Berlin

120.00 EUR

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Davidis-Holle, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche.

Verlag von Velhagen & Klasing, Bielefeld und Leipzig, 1912.

Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. Neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle. Mit acht farbigen und 51 erläuternden Abbildungen im Text.. 8°. 20 x 14 cm. XXXVI, 672 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckeltitel. Marmorierter Buchschnitt.

40.00 EUR

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Davidis, Henriette: Praktisches Kochbuch - Mit Berücksichtigung der süddeutschen und Wiener Küche.

Weichert, o. J. [ca, Berlin, 1920.

318 S. Halbleinen, gebundene Ausgabe.

32.00 EUR

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Winkler, Heinz: Die Große Küche und ihre kleinen Geheimnisse. 160 Rezepte zum Nachkochen. (2. Auflage).

Heyne, München, 1986.

4°. Mit zahlr. Abbildungen. 279 S. OLwd. mit OU.

125.00 EUR

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Dresden

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65.00 EUR

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Eberhard, Wolfram: Die Chinesische Küche - Die Kochkunst des Herrn von Sui-Yüan - Sonderdruck aus Sinica

Hofbuchdruckerei, Stuttgart, 1940.

kt, 39S, Rücken beschädigt, sonst gut

42.00 EUR

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Hamburg

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Weber, Johann Jacob: Universal-Lexikon der Kochkunst. Wörterbuch aller in der bürgerlichen und feinen Küche und Backkunst vorkommenden Speisen und Getränke, ihre Naturgeschiche, Zubereitung, Hygiene und Verfälschung. - 2 Bände (komplett)

J. J. Weber. 1878, Leipzig, 1878.

2 Bände. 4°. Mit chromolithogr. Frontispiz. XXXV S., 13 Bl., 632 S.; 2 Bl., 696 S. gebundene Ausgabe, Halbleder, Lederrücken berieben und Gelenke etwas angerissen, Seiten alters- und papierbedingt gebräunt, etwas stockfleckig, sonst guter Zustand

95.00 EUR

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Wiesbaden

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Braun, Emmy: Neues Pfälzisches Kochbuch für bürgerliche und feine Küche.

J. Schäffer's Buchhandlung, Grünstadt, 1897.

Klein-8°. 17 x 11,5 cm. XXVI, 332 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit rotem Farbschnitt.

50.00 EUR

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(MORGENSTERN-SCHULZE, J.K.): Unterricht für ein junges Frauenzimmer, das Küche und Haushaltung selbst besorgen will, aus eigener Erfahrung ertheilt von einer Hausmutter (Zweiter Band.

Creutz, Magdeburg, 1804.

Neuer Pappband im Stile der Zeit mit marmoriertem Deckelbezug 2 Bll. (Tit.), X, 482 Seiten.

50.00 EUR

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Berlin

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