Jessen, Amalie: Die bürgerliche Küche für alle Tage des Jahres. Ein zuverlässiges und leichtfaßliches Lehrbuch der Kochkunst.

Seyfert, Dresden, 1906.

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XVI, 325 S. OLwd

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(Einband stärker beschabt, teils leicht braunfleckig) (Weiss 1775)

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