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24 unpaginierte S. mit 9 farbigen Landkarten mit Erläuterungen des Gebietes und seiner Produkte, kartonierter illustrierter Einband, quart, (Einband leicht randgebräunt und fleckig mit geringen Eckkncikspuren)---Verlag: Wolf & Cie Verlag: Wolf & Cie - Text deutsch / L'Institut National des Appellations D'Origine des Vins et Eaux-De-Vie et le Comité National de Propagande en Faveur du Vin beehren sich, ihnen die vorliegende Schrift zu überreichen, um der Erinnerung an die Ihnen gezeigten (mehr anzeigen)
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Zweite Ausgabe XXVIII, 528 S., 22cm Leinen
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zusammen ca. 300 Blatt mit zahlr. Abb., einigen Faksimiles u. aufgezogenen Tafeln, orig. Kunstleder quart----bemerkenswerte Sammlung zum Thema Wein / Enthält: Geschichte des Weines / Von der Kunst der Weinbereitung / Weinbaugebiete / Großgüter und Kellereien / Vom Umgang mit dem Wein
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6 Blätter. Mit teils dekorativen um mehrfarbigen Abbildungen. Verschiedene Formate (Teils mit geringeren Gebrauchsspuren).
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Ca. 19 x 13 cm. X S., 165 Seiten. Originalkartonierter Einband.
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Groß-8°. 23,5 x 16,5 cm. 238 Seiten. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckel- und Rückentitel.
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Ca. 21 x 14,5 cm. (6) S., 119 Seiten. Mit 135 Abbildungen. Illustrierter orig.-kartonierter Einband.
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Herausgegeben von Ida Schulze. Mit 16 Farbtafeln, 29 Bildern für Anrichtekunst und vielen Zeichnungen im Text.. 8°. 21,5 x 15,5 cm. XXXVI, 357 S. Ill. Original-Leinenband mit rotem Kopfschnitt.
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Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. Neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle. Mit acht farbigen und 51 erläuternden Abbildungen im Text.. 8°. 20 x 14 cm. XXXVI, 672 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckeltitel. Marmorierter Buchschnitt.
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Mit 1 Frontispiz, XLII S., 402 S., 11 S. Werbung. OLeinenbd. m. Goldpräg. 18x12 cm.
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Eine praktische Darstellung biologisch zweckmäßiger Vor- und Zubereitungsmethoden bei vollkommener Auswertung der Nahrungsmittel unter wirtschaftlicher Anwendung der Großküchengeräte. Unter Mitwirkung von Dr. W. Ziegelmayer, Adolf Walbrecker, Dr. Hans Weiss.. 8°. 22,5 x 16,5 cm. 243 Seiten. Original-Leinenband.
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411 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. ; 22 cm Pappe
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6. Aufl., [24. - 30. Tsd.] 170 S.: Ill.; 21 cm Karton
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Titel u. zwei Seiten Text sowie 10 auf Karton gezogenen betitelte Fotographien, blind- u. goldgeprägte Flügelmappe ( Name auf Vorsatz / Mappe innen leicht fleckig / Seiten etwas gebräunt)---Verlag: Bruckmann Verlag: Bruckmann
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4°. 26 x 18,5 cm. X, 794 Seiten, 12 Blatt. Illustrierter Original-Leinenband mit braunem Kopfschnitt.
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Handbuch für modernes Anrichten; Auslösen und Ausbeinen von Schlachtfleisch, praktisches Zerlegen von Fischen, Wild und Geflügel. Mit 273 größtenteils in Werdegängen gezeichneten Abbildungen im Text und 20 mehrfarbigen Tafeln.. 4°. 26 x 19 cm. XXXIV, 484 Seiten. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckel- und Rückentitel.
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106 S. mit vielen Abbildungen, kartonierter illustrierter Einband, quart, (Einband leicht fleckig, mit Randeinriß und Knickspuren/eine Seite mit kleinem Eckausriß/Name auf Vorsatz)---Verlag: Editions du Tastevin Verlag: Editions du Tastevin - Text französisch / Historiographe de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin / Mit zahlreichen Werbeanzeigen von Weingütern -
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266 S. mit zahlreichen Abb., kartoniert---- gutes Exemplar/ Staatliches Museum für Naturkunde und Vorgeschichte Oldenburg vom 04. Juli bis 13. September 1998; Schloßmuseum Jever vom 05. Juli bis 31. Oktober 1998 -
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96 S., 28cm Karton
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2 Textseiten u. 65 Tafeln, kartoniert, quer, (Titel etwas fleckig / Name auf Vorsatz / Rücken etwas gebräunt / Einbanddeckel mit kleiner Knickspur)---Verlag: Kirfel Verlag: Kirfel
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