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WEISE Carl Emil (C. E. W.): "Weise" Kleinmöbel. Nachtrag zum Hauptkatalog Nr. 27.

N.-L, Finsterwalde, 1937.

Mustertafel 64 bis Mustertafel 87. Mit zahlr. Abbildungen. Geprägte Originalbroschur. (Ein Blatt mit Papierausschnitt). 23x31 cm

20.00 EUR

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SCHOELLHORN, Fritz: Bibliographie des Brauwesens.

Benziger, Einsiedeln, 1928.

Gr.-8vo. 1 Bl., 436 S. (davon die meisten als Doppelseiten), 5 S. Originalleinen (leicht berieben, Signatur auf Rücken u. Innendeckel).

80.00 EUR

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Menue-Karte.

, 1900.

Ca. 16,5 x 9 cm. Farblithographierte Karte mit zwei Illustrationen und einer aufmontierten Hausansicht aus Bakelit (?).

68.00 EUR

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Comite d'organisation Fete du Vin (Hrsg.): Notre Moselle. Notre Vin. 5. Sept. 1954

Selbstverlag, Schwebsingen, 1954.

137 S., kartonierter Einband mit Samtumschlag, (Name auf Vorsatz / Umschlag leicht eingerissen)---Verlag: Edite a L'occasion Verlag: Edite a L'occasion - teils Grobschnitt / Text zweisprachig: französisch, deutsch, teils luxemburgisch / Edite a L'occasion de la Iie Fete du Vin de Schwebsingen 5 Septembre 1954 -

90.00 EUR

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Töpfer, Hermann: Zur Geschichte des Weinbaus und Weinverbrauchs in Thüringen

Eupel, Sondershausen, 1909.

VI, 132 S., kartonierter Einband, (Rücken erneuert / Buchblock teils gelöst / Name auf Titel)---Verlag: Eupel Verlag: Eupel - Schoene 3817 -

120.00 EUR

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Kittelberger, Karl F: Lebkuchen und Aachener Printen : Geschichte eines höchst sonderbaren Gebäcks.

Meyer u. Meyer, Aachen, 1988.

192 S. : Ill. ; 23 cm Pappe

80.00 EUR

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Walterspiel, Alfred: Meine Kunst in Küche und Restaurant : Erfahrungen und kulinar. Anschauungen eines internationalen Kochs ; mit über 100 eigenen Rezepten. dtv ; 1713

Deutscher Taschenbuch-Verlag, München, 1981.

Im Text ungekürzte Ausg. 514 S. ; 18 cm Taschenbuch

60.00 EUR

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Mayle, Peter und Gerard Auzet: Geheimnisse eines französischen Bäckers. Peter Mayle; Gerard Auzet. Aus dem Engl. von Ursula Bischoff

Blessing, München, 2007.

2. Aufl. 108 S.: Ill.; 17 cm Pappe

45.00 EUR

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Bier - Leberle, Hans: Die Bierbrauerei. I. Teil: Die Technologie der Malzzubereitung. II. Teil: Die Technologie der Bierbereitung. [2 Bände] Enke's Bibliothek für Chemie und Technik, IV. und V. Band. I. Teil: dritte neubearbeitete Auflage, 1931 / II.

Teil: Zweite neubearbeitete Auflage 1938. .
Verlag von Ferdinand Enke, 1931 und, Stuttgart, 1938.

1. Teil: 556 S.mit 76 Abb. 2.Teil:, 642 S. Mit 76 und 57 s/w Abb. blaue OLeineneinbände

150.00 EUR

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Handgeschriebenes Kochbuch der Berta .....

Deutsche Handschrift auf Papier, 1. Hälfte des 20. Jahrhunderts.
, _.

Ca. 100 beschriebene Seiten sowie weitere unbeschriebene Seiten. Einfacher Halbleinenband der Zeit.

100.00 EUR

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Davidis-Holle, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche.

Verlag von Velhagen & Klasing, Bielefeld und Leipzig, 1926.

Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. Neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle. Mit 8 farbigen Beilagen und 51 erläuternden Abbildungen im Text.. 8°. 20 x 15 cm. XXXVI, 666 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit grünem Kopfschnitt. Mit illustrierter Original-Pappschachtel.

50.00 EUR

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Löffler, Friederike Luise: Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer.

Johann Friedrich Steinkopf, Stuttgart, 1806.

Ersten Bandes welcher das Kochbuch enthält: Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Confects, des Gefrornen und des Eingemachten. Erster Theil.. 8°. 18,5 x 11 cm. 5 Blatt, 616 Seiten, 14 Blatt. Original-Halblederband der Zeit mit goldgeprägtem Rückentitel und marmoriertem Bezugspapier.

150.00 EUR

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Kuss, Johanna [Hrsg.]: Die holsteinische Küche oder Anleitung zur Führung des Hausstandes in einer Anzahl auf Erfahrung begründeter, bewährter Anweisungen.

Herausgegeben von Johanna Kuß.
Dürr'sche Buchhandlung, Leipzig, 1893.

8°. 19,5 x 13 cm. XXIII, 347, XVI Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit goldgeprägtem Rückentitel.

35.00 EUR

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Hahn, Mary: Vitaminnahrung und ihre Zubereitung.

Reich illustriert.
Mary Hahn's Kochbuchverlag, Berlin, 1928.

8°. 22 x 15 cm. 137 Seiten, 3 Blatt. Illustrierter Original-Leinenband mit rotem Kopfschnitt.

30.00 EUR

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Oetker, August: Schul-Kochbuch. Oetker

Gundlach, Bielefeld, 1939.

Ausg. D, von Fachkräften neubearb. u. inhaltlich verm. 223 S. : 16 S. Abb. ; 22cm Karton

30.00 EUR

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Der Weg zum Herzen des Mannes.

Gevelsberger Geschenk-Kochbuch für junge Ehen.
Stuttgarter Vereins-Buchdruckerei, Stuttgart, 1920.

8°. 20 x 14 cm. 326 Seiten, 13 Blatt. Illustrierter Original-Leinenband mit rotem Farbschnitt.

60.00 EUR

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Krebs, J. B: Koch-Lehrbuch.

Selbstverlag des Verfassers, Frankfurt am Main, 1908.

8°. 21 x 14 cm. 346 Seiten, 1 Blatt. Dunkelroter Original-Leinenband.

40.00 EUR

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Eleonora Maria Rosalia zu Troppau und Jägerndorff: Freywillig aufgesprungener Granat-Apffel des Christlichen Samariters.

Nachdruck der Ausgabe Leipzig, München, Heimeran Verlag, 1978, 1709.

Oder: Aus Christlicher liebe des nächsten eröffnete Geheimnisse vieler vortrefflicher bewährter artzneyen, aus berühmter leib-ärzten, oder Medicin-Doctorn, lang gepflogener erfahrenheit. Samt einer Diaet, wie sich bey jeder kranckheit in essen und trincken zu verhalten; Wie auch einem neuen Koch-Buch, In welchem allerhand rare und denen patienten zu verschiedenen kranckheiten ersprießliche speisen vorgeschrieben werden. Und Begleitheft mit Beiträgen von Marie-Elisabeth Fritze und (mehr anzeigen)

75.00 EUR

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Holle, Luise: Davidis-Holle Praktisches Kriegskochbuch.

Velhagen & Klasing Vlg, Bielefeld und Leipzig, 1917.

Ca. 19 x 13 cm. X S., 165 Seiten. Originalkartonierter Einband.

75.00 EUR

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Löffler, Henriette; Bechtel, Eugen: Löffler-Bechtel's großes illustriertes Kochbuch.

J. Ebner's Verlag, Ulm, 1903.

8°. 21,5 x 15 cm. XVI, 1280 Seiten, 2 Blatt, XVI Seiten, 2 Blatt. Illustrierter Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckel- und Rückentitel. Roter Farbschnitt.

50.00 EUR

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