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Spitzer, Christa: Grossmutters friesische Landküche. 98 traditionelle Rezepte neu entdeckt.

Umschau, Neustadt an der Weinstraße, 2005.

127 S. mit zahlreichen Abbildungen; 25 cm; gebunden, illustrierter Orig.-Pappband,

20.00 EUR

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Antiquariat Hecht
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Heimatkundlicher Arbeitskreis im Oberpfälzer Waldverein, (Hrsg.), Elisabeth Kraus und Dagmar Brühler: Weidener Küchengeheimnisse.

Heimatkundlicher Arbeitskreis im Oberpfälzer Waldverein, Weiden, 1995.

452 S., mit Buchschmuck, 8° OPappband

28.00 EUR

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Müller, Dieter und Thomas (zst.) Ruhl: Geheimnisse aus meiner Drei-Sterne-Küche.

DuMont, Köln, 2000.

360 S.; Ill. 4°, Pb.; mit Schutzumschlag

44.00 EUR

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Das grosse GU Koch- und Backbuch Cholesterinspiegel senken

Gräfe und Unzer, 3.Auflage, München, 2004.

fester Pappband, mit farbigen Deckelphotos, ca. DinA 4, 240 Seiten, viele Farbfotos, Einband rand- berieben und bestoßen, verlagsbedingte Etiketten auf dem Vorderdeckel, sonst geringe Gebrauchsspuren, (sehr) gut erhalten / (sehr) guter Zustand

20.00 EUR

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Gwinner, Thomas und Zhenhuan Zhang: Kanton. Originalrezepte und Interessantes über Land und Leute, auch aus den Provinzen Fujian, Guangxi und Hainan sowie Hongkong und Taiwan. (Küchen der Welt: Südchina).

Gräfe und Unzer, München, 1996.

144 S., zahlr. Ill., Kt., 29 cm. Opp., gebundene Ausgabe, SU.

30.00 EUR

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Maurer, B.+S: Bathey 2000

, Hagen, _.

private Broschur, mit Klarsichtfolien-Deckel, darunter Deckelillustration, ca. DinA 5, 205 Seiten, Rezepte ohne Abbildungen, einige Gebrauchsspuren, Knickspuren, leicht fleckig, einfach geklebter Buchblock überdehnt, Seiten noch fest (BEACHTE: werden sich aber lösen), insgesamt noch ordentlicher Zustand

18.00 EUR

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PR & Publishing (Hrsg.): Die schönsten Rezepte von den Fachleuten rund um's Essen. 3 Bände

Selbstverlag. Süderau, 1998.

2000. Zusammen 231 S. mit zahlreichen Abb., kartoniert, (1 Einband leicht randfleckig)---- enthalten: Schleswig-Holstein/ Hamburgs Köchen in den Topf geguckt/ Vun Finkenwarder blang de Elv dörch Nordniedersachsen -

24.00 EUR

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Gorys, Erhard: Von Apfel-Leber bis Zungen-Ragout.

Feinschmeckergerichte aus Innereien. (= Heimerans Kochbuchreihe für Genießer.)
Kochbuchverlag Heimeran, München, 1961.

112 Seiten, illustriert, 11 x 18 cm, Pappband.

16.20 EUR

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Frankfurt am Main

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Horschik, Monika (Porträts) Brüllamnn, Dave (Fotos): Jacky Donatz kocht mit Prominenten: Spitzenrezepte und exklusive Gespräche am Herd.

Werd Verlag, Zürich, 2000.

144 S., 4°, OPpbd., mit s/w und farbigen Abb., mit Widmung auf fliegendem Vorsatz

50.00 EUR

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Zürich

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Economy / abc

Hanish, Otoman Zar-Adusht und Otto Rauth: Mazdaznan Koch-Buch. 48. bis 60.tausend

Mazdaznan, Leipzig, 1928.

160 S., 8° OLeinen, Frakturschrift

16.20 EUR

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Teklenburg, Marie-Luise: Die Reste-Küche

Verlag von Gustav Kühn, Neu-Ruppin, 1919.

210 Seiten, Leineneinband ( berieben, bestoßen)---

35.00 EUR

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Meuth, Martina und Neuner-Duttenhofer, Bernd: Das Beste von Meuth und Neuner-Duttenhofer

vgs, Egmont, Köln, 2008.

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, ca. DinA 4, 205 Seiten, viele Farbfotos, meist von Speisen, geringe Gebrauchsspuren, weißer Einband leicht fleckig, Seiten leicht randgebräunt, oberer Rand leicht gewellt (kein Schaden), insgesamt gut erhalten / insgesamt guter Zustand

15.00 EUR

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Buchantiquariat Uwe Sticht, Einzelunternehmung
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Ottersberger Landfrauenverein: Lieblingsrezepte der Ottersberger Landfrauen

Selbstverlag, Ottersberg, _.

480 S., 22cm Pappe

28.00 EUR

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Mitglieder der Reisacher Frauengemeinschaft: Reisacher Schmankerl. geschrieben und illustriert von Mitgliedern der Reisacher Frauengemeinschaft.

Selbstverlag, Reisach, 1992.

(4), 307 S., (11 Bl. Register); 21 cm Karton

20.00 EUR

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Deutschland / Deutsche Post, Maxibrief

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Gatti, Francois: Entrements für Hotels und Restaurationsbetriebe

Fachbuchverlag, Luzern, 1953.

298 S., Leinen (gering fleckig/Name auf Vorsatz)--- - gutes Exemplar -

36.00 EUR

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Heyl, Hedwig: ABC der Küche

11 verbesserte und vermehrte Auflage. Carl Habel Verlag, Bln., 1913.

973 S. mit 16 Abbildungen und 16 Tafeln, original Halbleder mit goldgeprägtem Rückenschmuck (etwas fleckig und bestossen/Widmung auf Vorsatz)--- - gutes Exemplar -

60.00 EUR

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Mein Kochbuch: Kaligraphisch geführtes Kochbuch

Moritz Schauenburg, Lahr,, um, 1905.

2 Bl./320 S. und Inhaltsverzeichnis mit alphabetischem Daumenregister, illustr. Titelseite sowie illustr. Zwischenblättern und Buchschmuck, original illustrierter Leinen-Einband (unteres kapital eingerissen/etwas fleckig/Name auf Titel/Titelseite stark fleckig)--- - zahlreiche handgeschriebene Einträge in deutscher Schreibschrift, größtenteils Leerblätter -

35.00 EUR

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Deutscher Sparkassenverlag (Hrsg.): 19 verschiedene Bändchen

Deutscher Sparkassenverl., Stgt., 1965.

1969. zus. ca. 1800 S. mit vielen Illustr., original kartoniert in 6 Schubern. Duodez---Enthalten: Gast in Italien/Wenn man's bedenkt/Weiteres Darüberstehen/Schnell ein anderes Wort/Freude mit Zimmerpflanzen/Aus einem Topf/Köstlich Gegrilltes/Schnellimbisse für Feinschmecker/Mixen mit Milch, Buttermilch und Joghurt/Würzbüchlein/Stoff ist nicht Stoff/Etikette/Das richtige Fremdwort/Heiteres Darüberstehen/Weinbüchlein/Einkaufsberater für Lebensmittel/Salate/Speisequark/Abkürzungen/Gast in (mehr anzeigen)

28.00 EUR

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Nebrich, Volkhard: Produktküche : Europäische Kochkunst aus der feinen Küche des Dresdner Hofes.

Thorbecke, Ostfildern, 2013.

606 S., mit farbigen Illustrationen, 4° OPappband

45.00 EUR

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Foerster, Max und Max Foerster: Handbuch für den Kolonialwaren-, Lebensmittel- und Feinkosthandel: Ein Lehr- u. Nachschlagewerk f. alle Zweige d. Branche. Hrsg. unter Mitw. zahlr. Fachleute von

H. Killinger, Nordhausen, 1927.

XVI, 876 S.: Mit 513 Abb. u. 10 mehrfarb. Taf.; 26 cm Leinen

40.00 EUR

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