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Pielmaier, Ur-Enkel Dr. Maximilian: Urgroßmutters Küche im Jahre 1901. Zusammengestellt von Ur-Enkel Dr. Maximilian Pielmaier, Schirmitz.

Missionsbuchhandlung, Tirschenreuth, 1991.

105, 15 S., mit Illustrationen, 8°-quer OPappband

20.00 EUR

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Antiquariat Bäßler
Vohenstrauss

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Heymeyer, Willi: Ruthchens erprobte Kochrezepte und Menues - in zwei Büchern

Gewerbliche Schulen III, Dortmund, 1987.

Broschuren, abwaschbar, mit s/w-Deckelphoto, ca. DinA 5, Kunststoff-Spiralbindung, zusammen 414 Seiten, handschriftlich gedruckte Rezepte, OHNE Abbildungen, Einbände mit Gebrauchsspuren, verzogen/Papier verschoben, gebräunt, Knickspuren, berieben und bestoßen, ungleiche Schnitte, Schnitt und Seiten papierbedingt gering gebräunt, einige Seiten eckbestoßen, trotz der Gebrauchs- und/oder Altersspuren SEHR ordentlicher Zustand

25.00 EUR

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Güngörmüs, Ali: Ali Güngörmüs

Heyne, München, 2008.

PP, OU, 287S, mehrzeilige Widmung auf Vorsatz, sonst gutes Exemplar

67.00 EUR

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Jessen / Fox / Fox und Höck: Flinke Deern und Schraderpuffer - Backrezepte aus Schleswig-Holstein

SDV Schleswiger Druck- und Verlagshaus, Schleswig, 1986.

Broschur mit leicht farbiger Deckelillustration, mit Spiralbindung, ca. DinA 5, Querformat, 200 Seiten, einige Zeichnungen zu den handschriftlichen (gedruckten) Rezepten, Einband mit Gebrauchsspuren, berieben und bestoßen, durch stramme Bindung wölben sich die Seiten ungleich zur Seite (runder Schnitt), Schnitt und Seiten papierbedingt gebräunt, Seiten leicht randbestoßen, insgesamt ordentlicher Zustand

19.50 EUR

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Buchantiquariat Uwe Sticht, Einzelunternehmung
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30.00 EUR

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Donati, Stella (Hrsg.): Fische und Meeresfrüchte - 400 Originalrezepte aus allen Regionen Italiens

Hallwag, Bern und Stuttgart, 2000.

fester Pappband, mit Deckelphoto, gr. DinA 4, 384 Seiten, durchgehend sehr viele Farbfotos zu den Rezept-Anleitungen in deutscher Sprache, wie Einband bebilderter Original-Schuber (minimale Gebrauchsspuren), Einband mit minimalen Gebrauchsspuren, sehr gut erhalten / sehr guter Zustand

19.00 EUR

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Davidis, Henriette (bearbeitet von): Zuverlässige und selbstgeprüfte Recepte der gewöhnlichen und feineren Küche

Velhagen und Klasing, REPRINT, (Nachdruck s.u, Bielefeld, 1994.

Halbleinen/Kaliko, mit farbig marmorierten Deckeln, kl. DinA 5, kleineres Format, XXIV+344 Seiten, durchgehend Rezepte OHNE Abbildungen, Einband mit minimalen Gebrauchsspuren, Kopfschnitt staubfleckig, Schnitt und Seiten papierbedingt gebräunt, gut erhalten / guter Zustand

15.00 EUR

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Buchantiquariat Uwe Sticht, Einzelunternehmung
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Flammer, Dominik: Dinkelreis & Pfefferchirsi: Vom kulinarischen Reichtum beider Basel.

AT Verlag, 2016, Aarau, _.

Historische Bildrecherche von Monica Rottmeyer, Fotografien von Tina Sturzenegger. 238 S., 4°, OPpbd., mit s/w und farbigen Abb.

41.24 EUR

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Economy / abc

Braun, Emmy (Hrsg.): Neues Kochbuch für bürgerliche und feine Küche.

Schäffer`s Buchhandlung, Grünstadt, _.

400 Seiten. 18 x 12 cm, Leinen mit Goldprägung, Rotschnitt.

18.00 EUR

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Frankfurt am Main

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Kietz, E. R: Die Waffeln-, Oblaten- und Hohlhippenfabrikation. Ein nach modernsten Grundsätzen und Einrichtungen für Klein- und Grossbetrieb aufgestelltes Spezial-Rezept- und Nachschlagebuch.

Heinrich Killinger, Konditoreibücherverlag, Nordhausen, _.

OPpbd., mit ill. Deckel, mit rotem Vorsatz, mit 64 Abbildungen und 750 Rezepten, mit Register, mit Verlagswerbung auf letzter Seite.

140.00 EUR

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Antiquariat Im Seefeld, Ernst Jetzer
Zürich

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Priority / abc

Hahn, Mary: Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche

38. neubearb. u. erw. Aufl. M. Hahn's Kochbuchverl., Bln., 1934.

824 S. mit 2854 Original-Rezepten mit 603 praktischen Abb., sowie 25 teils farb. Tafeln und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustr. Abschnitt Der Tee- und abendtisch u. einem Anhang Die neuzeitliche Ernährung und Eintopfgerichte., orig. farb. illustr. Ln.-Ebd. im Schuber. (NaV.)---Schönes Exemplar

56.00 EUR

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Celler Versandantiquariat
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Goettler, Hans: Lexikon der Spirituosen- und alkoholfreien Getränke-Industrie sowie verwandter Branchen. 4. Aufl.

Carl Knoppke Grüner Verlag, Berlin, 1958.

561 + XIII S. Leinen, gebundene Ausgabe, OHNE SU!

250.00 EUR

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Druckwaren Antiquariat
Salzwedel

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Hauswirtschaft - WINCKLER Emil Dr: Allgemeines hauswirthschaftliches Recept-Lexicon. Eine wahre Fundgrube der Ersparniss und des Wissens. Mit Benutzung der vorzüglichsten deutschen, französischen und englischen Literatur bearbeitet von Dr.

Emil Winckler * Reihe: Gemeinnützliche Haus-Bücher für den Bürger und Landmann. Erstes Buch.
H. Klemm 's literarisch-artistische Anstalt und Verlagshandlung, Dresden, 1861.

XV, 244, (4) Seiten. Hlwd.-Einband der Zeit mit marmorierten Deckeln (Anfangs etwas randfleckig. Titelblatt mit Besitzervermerk) 20x14 cm

120.00 EUR

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140.00 EUR

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Baden-Baden

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Joies de la Gastronomie - La Cuisine aux Etoiles

Opera Mundi, Paris, 1970.

Leinen, mit roter Schriftprägung, gr. DinA 4, fast quadratisch, 336 Seiten, viele Speise- und einige Landes- Farbfotos im Text, einige sw-Abbildungen, farbig bebilderter Originalumschlag / OU / Schutzumschlag (stark randberieben und -bestoßen, gebräunt und fleckig), Einband mit leichten Gebrauchsspuren, fleckig, Schnitt leicht verkratzt und fleckig, Schnitt und Seiten papierbedingt gebräunt, abgesehen vom Umschlag insgesamt ordentlicher Zustand

25.00 EUR

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Hagen

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Gotthardt, Natalie: Gotthardt's Einmachekunst - zum Selbstunterricht.

Selbstverlag C. Fernau, Dresden, Leipzig, 1900.

Kl.-8°, OLw., Guter Zustand, insgeamt leicht stockfleckig, komplett und intakt, Textbereich sauber. 168 S.

38.00 EUR

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Lutherstadt Wittenberg

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Provence - Thomas, Martin, Peter Bonner und Hans-Albert Stechl: Provence Reisen & Geniessen 1. Auflage

J, o, _.

128, zahlreiche Abbildungen gebunden, Karton

19.90 EUR

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Allgäuer Online Antiquariat
Memmingen

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Standard / Büchersendung

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Siebecke, Gerd: risotto settimanale - 52 rezepte für einen risotto die woche , vier aufläufe, vier mal süßes und vier jahreszeiten-menüs

zusammengetragen und inszeniert von gerd siebecke
Selbstverlag, Hamburg, _.

- mit einigen farbigen Abbildungen - - intern418-401 - 88 Seiten - - 22 x 22 x 1 cm - Oktav

18.00 EUR

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Erlbachbuch Antiquariat
Berlin

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BüWa / BüWa

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Principe, Claudio Del / Seiser, Katharina (Hg.): Italien vegetarisch.

Christian Brandstätter Verlag, Wien, 2014.

271 S., Gr. 8°, HLwd., mit ganzseitigen farbigen Abb.

36.08 EUR

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Antiquariat Im Seefeld, Ernst Jetzer
Zürich

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