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8° (20x15), 78 S., 5 weisse Bl., schlichter OPbd,
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Antiquariat an der Stiftskirche : Bad Waldsee
Bad Waldsee
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Oder praktische Anleitung zur schmackhaften und gesunden Zubereitung aller Speisen, besonders auch der Fasten- und Kranken-Speisen, dann des Backwerks, des Eingemachten, u.s.w. In Verbindung mit dem auf eigene Erfahrung gegründeten, kurz, deutlich und mit Fleiß ausgearbeiteten Haus- und Wirthschafts-Buch. Nicht aus schon gedruckten Büchern abgeschrieben, sondern alles nach langjähriger Erfahrung geprüft und bewährt gefunden, jetzt aber auf vielfältiges Verlangen zum Druck (mehr anzeigen)
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12° (14x10), VIII, 328 S., feiner brauner Ganzleder (Franzband) auf drei Bünden, mit Muschelornamenten und Filetten-Blindprägung auf beiden Deckeln, Rücken und Kanten, gebunden unter Beibehaltung des alten Schnitts,
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oder bewährte und vollständige Anweisung zur schmackhaften Zubereitung aller Arten von Speisen, Backwerk, Gefrorenem, Eingemachtem u.s.w.. 8° (21x12), 488 S., dunkelgrüner Oln mit goldRPräg und blindgepräg DVignette,
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Ein praktisches Lehr- und Handbuch für Konditoren, Feinbäcker, Lebküchner und Patisseurs. Neubearbeitet unter Mitarbeit hervorragender Fachleute von Adolf Heckmann, Schwenningen a. Neckar, Inhaber und Leiter der Internationalen Konditorenfachschule. Ausgabe A (Pracht-Ausgabe) mit 120 Tafeln in Vielfarbendruck.. 4° (27x20), XXX, 394 S. + Tafelteil, mit zahlr. Abb. meist von Gerätschaften sowie 120 (davon 84 chromolith) Doppel-Tafeln, schlichter Hln d.Zt. ohne TitelPrägung,
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8° (22x15), 672 S., 12 Bl. Werbung, mit 48 Abb. auf Tafeln und 6 TextAbb., grauer Oln mit TitelPrägung,
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gr8° (23x16), XVII, 526 S., mit 670 fotograf Aufnahmen und Zeichnungen sowie zahlr. graph. Darst., OPbd (Linson),
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Die Rezepte wurden zusammengestellt vom Kath. Frauenbund und den Schönstatt-Mütern von Aulendorf. Zeichnungen: Karl Braunger.. 8°, 2 Bl., 88 S., 3 Bl., in verschiedenen Handschriften gedruckt, OKart (Brosch) mit Ringbuchheftung und Klarsichtschutzblätter,
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8° (21x15), 327, (24) S., mit über 300 Rezepten in verschiedenen Handschriften, ill OHln, goldRTitel,
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4 S. : 12 Leitkarten, 73 Bl. in getrennter Zählung Originalbroschur. 22 cm
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4° (29x22) 248 S., mit zahlr. farb fotograf Tafeln, graph. Darst., OPbd mit fotoill OU,
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... ; Nebst einem neuen Trenchir-Buch mit Figuren). Faksimile der Ausgabe Straßburg 1752. Herausgegeben von Manfred Lemmer. Mit einem Nachwort von Anneliese Schmitt. Frankfurt/M., Insel-Verlag (Lizenz Edition Leipzig), 1981. Mit 4 Falttafeln und einigen Abbildungen. Vortitel, Titel und 8 Bl., 436 S, 6 Bl. Register sowie XXXI S. Nachwort. Orig.-Pappband mit reicher Rückenprägung in Orig.-Pappschuber; dieser gering berieben. (I - Schönes Exemplar
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331 Seiten.Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Illustrationen. Originalpappband mit Original-Schutzumschlag.
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gr8° (24x17), 211 S., mit zahlr. fotograf Aufnahmen, graph. Darst., fotoill OPbd,
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640 Seiten. Originalhalbleinen. 23 cm
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Ein unentbehrliches Lehr- und Nachschlagebuch für Hausfrauen und Köchinnen, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen. Enthaltend 2260 Original-Rezepte mit 400 praktischen Abbildungen und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustriertern Abschnitt 'Der Tee- oder Abendtisch'.. 8° (21x14), 661 S., 5 Bl., mit fotograf Frontispiz, OHln mit mont Deckelbild,
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zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen, kalten und warmer Getränke, zum Backen und zum Einmachen von Früchten und zur Krankenkost. Unter Mitwirkung von Rudolf Oster neu bearbeitet von Carl Schneider, früher Hofkoch bei S.K.H. dem Großherzog von Baden.. 8° (21x13), XXXVIII, 660 S., mit 4 farb Tafeln, orange Oln mit gepräg D/RBild,
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157 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 31 cm Originalpappband.
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Ein Führer in allen Angelegenheiten der rationellen Kochkunst, Ernährungskunde und Hauswirtschaft. Mit Beiträgen von Anna Halm, J. Huber-Fischer, E. Kieslinger, A.J. Richert. (2.Teil: Die Küche der Jahreszeiten von A.P. Zeller [d.i. Emma Hanna Appenzeller]. Zürich, Verlag Emil Frey,).. 4° (25x18), 192 S.,14 Bl., VIII, 128 S., mit zahlr. teils farb Tafeln, OHln,
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4° (30x23), 207 S., mit zahlr. farb fotograf Aufnahmen, Oln mit OU,
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