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Zürich, Verlag des Schweizerischen Wirte-Vereins, 1910. VIII, 495 S. Or.-Lwd.; Rücken minimal fleckig.
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Antiquariat Jürgen Patzer
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Favorite Recipes from 48 States. Garden City, Halcyon House, (1949). Mit fotografischen Farbtafeln. 986 S. Or.-Lwd.; stärkere Gebrauchsspuren (Ecken u. Kapitale stark bestoßen u. mit Fehlstellen, Gelenk repariert).
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Antiquariat Jürgen Patzer
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61 + 3 S. OHlwd., Abbildung
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Antiquariat Weinek
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original Broschur, Kopffarbschnitt, 8?, 103 Seiten; Zustand: kleien L?cher von Einband bis S. 44, Exemplar etikettiert und gestempelt, gutes und brauchbares Arbeits- und Leseexemplar
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ANTIQUARIAT.WIEN Fine Books & Prints - Florian Bernd
Wien
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Halbleinenband der Zeit, 8?, 90 S. und Verlagsanzeigenteil; Zustand: Exemplar gestempelt und mit Signaturetikett, Einband an den Kanten stellenweise besto?en und st?rker berieben, Kopfschnitt fleckig, sonst gut
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ANTIQUARIAT.WIEN Fine Books & Prints - Florian Bernd
Wien
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Oder: Vollständige und zuverlässige Belehrung über Alles, was eine Hausfrau, außer Besorgung der Küche, wissen soll und muss. Ein nothwendiger Anhang zu jedem Kochbuch namentlich aber zum Lindauer Kochbuch. 2. Auflage. Lindau, Stettner, 1868. Schmucktitel in Holzstich, IV, 645 S. Grüner Orig.-Leinenband mit reicher Rückenvergoldung; stark fleckig und beschabt.
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Antiquariat Jürgen Patzer
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, durchgesehene u. ergänzte Auflage. 26. Tsd. Zürich, Selbstverlag, 1948. Mit zahlreichen, teils farbigen Tafelabbildungen u. Illustrationen. 764 S., 4 Bl. Anzeigen. Or.-Lwd.; etwas gelockert, Schnitt leicht fleckig.
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Antiquariat Jürgen Patzer
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XIX und 184 Seiten. Original Halbleinwand (etwas berieben und bestoßen, der vordere Buchdeckel mit einem weißen Fleck, die Klammerung gebräunt, sonst gutes und sauberes Exemplar). Gr.-8°.
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Antiquariat Kristen (Inh. Dr. Lorenz Kristen)
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.. Geheimnisse vieler vortrefflicher bewährter artzneyen... Wie auch einem neuen Koch-Buch. Faksimile der Ausgabe Leipzig, Fritschen, 1709. Faksimile u. Begleitheft in 2 Bänden. München, Heimeran (Lizenz: Edition Leipzig), 1978. 21,5:18 cm. Titel in Rot u. Schwarz, 588 S., 6 Bl. u. 36 S. Or.-Pp. mit reicher Goldprägung u. Or.-Kart. in Schmuck-Schuber.
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Antiquariat Jürgen Patzer
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S. 119 - 143. OBrosch., Abbildung
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Antiquariat Weinek
Salzburg
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Mellenbach, Verlag "Gesundes Leben", 1911. Mit 6 doppelblattgroßen, farbig lithographierten Tafeln sowie 19 Holzstichabbildungen von Küchengeräten. VIII, 255 S., 3 Bl. Orig.-Leinenband mit Gold- und Blindprägung auf Rücken und Vorderdeckel.
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Antiquariat Jürgen Patzer
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13. Auflage. Zürich, Orell Füßli, o.J. (ca. 1915). Mit 2 fotografischen Tafeln u. vielen Textholzstichen (Fische, Serviettenfalten etc.). XVI, 696 S., 6 Bl. Anzeigen. Brauner Or.-Lwd. mit Jugendstil-Ornamenten; etwas fleckig, Kapitale bestoßen, Rücken berieben.
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Antiquariat Jürgen Patzer
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Enthält: in tausend fünf hundert und acht Kochregeln für Fleisch- und Fasttage, sehr deutlich und faßlich beschrieben. Nebst einem Anhange in zwey Abschnitten, worinnen ein allgemeiner Unterricht vom Kochen überhaupt - von der Ordnung - von der Reinlichkeit - von der Zierlichkeit im Anrichten - von dem Fleiß - von der Sparsamkeit - vom Tranchiren und Vorlegen, gründlich und ausführlich abgehandelt wird. Beygefügt sind noch mehrere bequem eingerichtete Speiszetteln, nebst einem (mehr anzeigen)
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Antiquariat Weinek
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o. Pag. OLwd., Abbildung
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Antiquariat Weinek
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x, 106 Seiten, jüngerer HLnbd., jüngeres maschinegeschriebenes Papierrückenschildchen, 16 x 11 cm.
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Beschreibung aller in der Küche zur Verwendung kommenden Fische und Schaltiere mit über 1000 Rezepten der klassischen französischen, sowie der modernen Hotel-, Restaurant- und herrschaftlichen Küche unter besonderer Berücksichtigung der Nationalgerichte. -. 336 Seiten, marmorierter Schnitt, goldgeprägter OLnbd., 20 x 12,5 cm.
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Antiquariat Tautenhahn
Lübeck
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Ein Buch, das sowohl für Herrschafts-, als auch für gemeine Küchen eingerichtet ist, und mit besonderem Nutzen gebraucht werden kann. Mit einem vermehrten Nachtrage von verschiedenen neuen Speisen, nebst einem diätisch- und ökonomischen Anhange und alphabetischen Register vermehrt.. 8°. XXIV + 548 + 83 S. Priv. Hld. der Zeit., Abbildung
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Antiquariat Weinek
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Erster Theil: Vom Acker- und Wiesenbau. Zweiter Theil: Von der Viehzucht. Dritter Theil: Von der Gärtnerey. Vierter Theil: Enthält ökonomische und medicinische Hausmittel.. 1 gestochene Titelvignette, Titelvignetten, Kopf- und Endvignetten, 4 Tafeln, 2 Bl., 187 S., 1 Bl.; 119 S.; 173 S., 1 Bl.; 102 S., 2 Bl. Inhalt, 3 Bl. Verzeichnis des Verlags, 2 Bände (4 Theile).
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antiquariat informatio Hans Lugmair
Höflein an der Hohen Wand
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Paket D / Paket D ex10 11
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original Broschur, gr.-8?, IX, 368 Seiten mit 2 Karten und mehreren lithographischen Tafeln; Exemplar gestempelt, unaufgeschitten, hintere Broschur fehlt
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ANTIQUARIAT.WIEN Fine Books & Prints - Florian Bernd
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oder bewährte und vollständige Anweisung zur schmackhaften Zubereitung aller Arten von Speisen, Backwerk, Gefrorenem, Eingemachten u.s.w.. 488 S. OHlwd., Abbildung
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Antiquariat Weinek
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