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Beschreibung:
, durchgesehene u. ergänzte Auflage. 26. Tsd. Zürich, Selbstverlag, 1948. Mit zahlreichen, teils farbigen Tafelabbildungen u. Illustrationen. 764 S., 4 Bl. Anzeigen. Or.-Lwd.; etwas gelockert, Schnitt leicht fleckig.
Bemerkung:
Neuauflage des erstmals 1930 erschienenen Kochbuchs mit über 900 Rezepten. - Exemplar mit Gebrauchsspuren: tlw. etwas fleckig, Papier gleichmäßig leicht gebräunt.