Beschreibung:

13. Auflage. Zürich, Orell Füßli, o.J. (ca. 1915). Mit 2 fotografischen Tafeln u. vielen Textholzstichen (Fische, Serviettenfalten etc.). XVI, 696 S., 6 Bl. Anzeigen. Brauner Or.-Lwd. mit Jugendstil-Ornamenten; etwas fleckig, Kapitale bestoßen, Rücken berieben.

Bemerkung:

Vgl. Horn/Arndt 759 (11. Aufl. 1910). - Schönes Koch- und Backbuch aus der Heinrichsbader Kochschule, von der auch zwei Fotografien, eine mit Schülerinnen, beigegeben sind. - Exemplar mit Gebrauchsspuren, stock-, tlw. auch fingerfleckig, insegesamt etwas unfrisch.