Beschreibung:

o. Pag. OLwd., Abbildung

Bemerkung:

Leerbuch mit einem Fingerregister und jeweils einem illustrierten Kapitelblatt (v. W. Illner): Suppen, Fisch, Fleischspeisen, Wild u. Geflügel, Saucen, Salate, Gemüse, Mehl- u. Eierspeisen, Backwerk, Kalte süsse Speisen, Getränke, Krankenkost. - Gbrsp., unteres Kapital etw. eingerissen, T. u. V. m. Randläsuren, ein Kapitelblatt fehlt, ein Blatt lose. - Mit hds. Rezepten zu den einzelen Kapiteln sowie beiliegenden Zeitungsartikeln u. Prospekten mit Rezepten.