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Ein Buch, das sowohl für Herrschafts-, als auch für gemeine Küchen eingerichtet ist, und mit besonderem Nutzen gebraucht werden kann. Mit einem vermehrten Nachtrage von verschiedenen neuen Speisen, nebst einem diätisch- und ökonomischen Anhange und alphabetischen Register vermehrt.. 8°. XXIV + 548 + 83 S. Priv. Hld. der Zeit., Abbildung
Bemerkung:
5. Aufl. Weiss 2715. - Ebd. berieben, Gbrsp., fleckig, im Inhaltsverzeichnis drei Bll. m. kl. Einriss.