Beschreibung:

Ein Buch, das sowohl für Herrschafts-, als auch für gemeine Küchen eingerichtet ist, und mit besonderem Nutzen gebraucht werden kann. Mit einem vermehrten Nachtrage von verschiedenen neuen Speisen, nebst einem diätisch- und ökonomischen Anhange und alphabetischen Register vermehrt.. 8°. XXIV + 548 + 83 S. Priv. Hld. der Zeit., Abbildung

Bemerkung:

5. Aufl. Weiss 2715. - Ebd. berieben, Gbrsp., fleckig, im Inhaltsverzeichnis drei Bll. m. kl. Einriss.