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4.Tsd. 32 S. mit 1 Abb. u. dem faks. Haushaltungsbuch auf 34 nn. S. Opbd., gering berieben, Vorderdeckel minimal geworfen, innen tadellos.
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Antiquariat Krikl
Wien
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190 S. Kl.-8°. Original-Pappband, Einband minimal berieben, sonst sehr gut, in Frakturschrift.
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Antiquariat Andree Schulte
Grafschaft-Ringen
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368 Seiten Roter Originalleinenband mit vergoldetem Deckel- und Rückentitel 20 cm
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Chiemgauer Internet Antiquariat GbR
Altenmarkt
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Antiquariat Ehbrecht
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Mit 30 Illustrationen, VI,84 S., 8°, alter marmor. Halbleinenband, RGoldtitel, marmor. Schnitt
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Antiquariat Dr. Wolfgang Ruß
Langen
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16. verbesserte und stark vermehrte Auflage 326 S. 20 x 14 cm, ill. Leinen ohne Schutzumschlag
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Göppinger Antiquariat
Göppingen
Büchersendung / Büchersendung
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bestehend in 836 der erprobtesten Koch- und Wirthschafts-Recepte. Eine auf vieljährige Erfahrung begründete Anleitung, sowohl bescheidenen als auch weitergehenden Anforderungen in der Herstellung eines guten Mittagstisches genügen zu können, mit speciellen Hinweisen auf die Vortheile, Vorrathsspeisen und Reste in der mannigfachsten und vielseitigsten Weise zu verwerthen. Nebst einem Anhange die diätetische Küche für Magenkranke, einer Auswahl der vorzüglichsten Getränke und einer Fülle (mehr anzeigen)
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Antiquariat Weinek
Salzburg
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854 Rezepte aus allen Gebieten der Kochkunst nach eigener Erfahrung geprüft und zusammengestelllt. Mit einer Anweisung über das Tranchieren und Einsieden, über Getränke ... und eine Redukzions-Tabelle für das neue Maß und Gewicht.. 8°. XXIV + 256 S. OLwd., Einband
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Antiquariat Weinek
Salzburg
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XII, 867 S. Ln.
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Antiquariat Müller & Gräff e.K.
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Antiquariat Clement
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XXIV, 168 Seiten. Breitrandiges, unaufgeschnittenes Exemplar. Originalbroschur mit lithographierter Titelumrandung. (Einband u. Papier teils fleckig u. gewellt. Titelblatt etwas eingerissen). 17x11 cm
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Antiquariat Heinzelmännchen
Stuttgart
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Ein unentbehrliches Handbuch für angehende Hausmütter, Haushälterinnen und Köchinnen. 7. verbesserte und vermehrte Auflage.. 1 Bl., XXVIII, 404 S. Mit gestochenem Frontispiz. Halbleder d. Zeit (beschabt u. bestoßen, einige Fehlstellen im Bezug, Gelenke oben eingerissen).
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Buch & Consult Ulrich Keip
Berlin
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XIV, (2) 247 (1) S., 2 lithogr. Tafeln. Ppbd d. Zt., Rückenbezug fehlt z.T., durchgeh. leicht gebräunt. Horn/Arndt 523/524; Weiss 2541. - Enthaltend: gründliche und allgemein verständliche Anweisungen, alle Arten von Speisen, als: Suppen, Gemüse, Saucen, Ragouts, Mehl-, Milch- und Eierspeisen, Fische, Braten, Salate, Gelées, Pasteten, Kuchen und anderes Backwerk, Getränke etc. in sehr kurzer Zeit und schmackhaft bereiten zu lernen. Nebst Küchenzetteln und Belehrungen über Anordnung der (mehr anzeigen)
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Antiquariat Löcker
Wien
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VIII, 828 S. 8°. 3. gänzlich umgearbeitete Auflage (= letzte Ausgabe). Mit 12 (8 farbigen Tafeln) und zahlr. Textabbildungen.
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AixLibris- Antiquariat Klaus Schymiczek
Aachen
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XXXVIII/404/XX/247 S., 2 Blatt mit je einem Titelkupfer und 2 gefalteten Kupfertafeln, illustrierte Pappbände der Zeit (etwas berieben und bestossen/Vorsätze etwas fleckig/eine Tafel am Rand eingerissen/Teil 1 ohne die Seiten 19 - 30)---
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Celler Versandantiquariat
Eicklingen
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Nach den neuesten und kostbarsten Reisebeschreibungen geschildert und in Kupfer geätzt. Vierter Band. Mit sechszehn Kupfertafeln.. 276 S. und XVI Kupfertafeln Tafeln mit je 2 Abb. OBr.
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St. Jürgen Antiquariat
Lübeck
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352 Seiten. Breitrandiges, unaufgeschnittenes Exemplar. Originalbroschur. (Etwas randfleckig u. gering wellig). 14x8,5 cm
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Antiquariat Heinzelmännchen
Stuttgart
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3 Bl., 185 S. Pappband d. Zeit (etwas fleckig u. berieben, Ecken bestoßen).
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Buch & Consult Ulrich Keip
Berlin
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für Hausfrauen, Mädchen und Köchinnen, die sich des Hauswesens selbst annehmen, wie auch für angehende Köche und für Gasthalter in Städten und auf dem Lande.. 2 Bll., XXXII, 414 S., 2 Bll. Kl.8°. 53. vermehrte und verbesserte Auflage, herausgegeben von Frau Emma Dähnhardt, geb. Wolff-Küchler - das lange Zeit anonym erschienene Kochbuch (zuerst 1836), erschien seit 1893 mit Lina Wolff-Küchler als Verfasserin, 1900 übernahm dann ihre Tochter. Mit Holzschnittfrontispiz.
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AixLibris- Antiquariat Klaus Schymiczek
Aachen
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Neue AUflage in bessere Ordnung gebracht und mit vielen ganz neuen Zusätzen und vollständigem Register vermehrt. 8 Bll., 474 S., 19 Bll. 18 x 11 cm, Pappband der Zeit mit umlaufendem Sprengschnitt
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Göppinger Antiquariat
Göppingen
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