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Magdeburger Kochbuches - Morgenstern-Schulze, Johanna Catharine: Unterricht für ein junges Frauenzimmer, das Küche und Haushaltung selbst besorgen will - 2 Teile in 1 Band [Johanna Catharine Morgenstern-Schulze, geb. Brömmen] Anonym erschienen

Dreyßig, Halle, 1795.

224 S./ 110 S. : graph. Darst., Schrift: Fraktur gebundene Ausgabe, Pappband der Zeit, Einband stärker beschabt und bestoßen, sonst innen gut

200.00 EUR

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Wiesbadener Antiquariat Christmann
Wiesbaden

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Halle, Johann Samuel: Die Deutsche Giftpflanzen zur Verhütung der tragischen Vorfälle in den Haushaltungen, nach ihren botanischen Kennzeichen, nebst den Heilungsmitteln.

Johann Thomas Trattner, Wien, 1785.

8 S., 119 S., 1 w. S.; Titelbl., 126 S., 32 + 8 gefalt. kolor. Kupfertafeln. Halblederband der Zeit mit Rückenschild und wenig Rückenverboldung. 2 Teile in 1 Bd.

350.00 EUR

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Karl Lang: Die Haushaltungen der Menschen unter allen Himmelsstrichen. Gallerie von Darstellungen der merkwürdigsten menschlichen Wohnplätze, Gebräuche, Arbeiten und Sitten ... Zweyter (2.) Band, Heft 1-4.

Peter Bohmanns Erben, nach, Prag, 1809.

Vier Hefte in etwas lädierten Originalumschlägen. Seiten und Tafeln unbeschnitten und etwas stockfleckig. Hefte 1-4: Titelblatt, 172 Seiten mit 16 Kupferstichtafeln, 8°. - - -

110.00 EUR

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Seeheim-Jugenheim

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Obermeier, Klara: Sailer'sches Familien-Handbuch. Ein vollständig belehrendes Werk für Küche und Haushaltung in 1200 Recepten der vorzüglichsten Speisen aller Nationen sammt Anweisung der Aufbewahrung von Gemüsen und Früchten. Mitt teils gefalt. Tafeln.

Deschler, München, 1865.

XII, 271 Seiten, 6 Bll. Verzierter Pappband d. Zt. (Schulpreis-Band) (Kanten und Gelenke beschabt).

160.00 EUR

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Treptower Bücherkabinett
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Dähnhardt, Emma: Supp', Gemüs' und Fleisch. Ein Kochbuch für jede Haushaltung, oder leicht verständliche Anweisung für Hausfrauen und Mädchen, wie man alle Arten von Speisen wohlfeil und gut zubereiten kann. 51. Aufl.

Köhler, Darmstadt, 1901.

Mit 1 Frontispiz, XLII S., 402 S., 11 S. Werbung. OLeinenbd. m. Goldpräg. 18x12 cm.

75.00 EUR

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Reuß, Christian Friedrich von: Vertilgung schädlicher und bessere Benutzung nützlicher Thiere, zum allgemeinen Besten jeder Haushaltung in der Stadt und auf dem Lande

Voß und Leo, Leipzig, 1793.

kl 8°, geb. Pappeinbd. d. Zeit, 2 B. Vorrede u. 290 S. - Titelblatt auf den vorderen Buchdeckel appliziert, der Buchblock beginnt mit der Vorrede, Einband berieben, Sammlungssstempel, sonst innen sauber und gut erhaltes Exemplar

75.00 EUR

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Graphem. Kunst- und Buchantiquariat.
Berlin

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Nützlicher Hausrath, eine Auswahl erprobter Mittel für bürgerliche und ländliche Haushaltungen, aus dem Magazin aller neuen Erfindungen, 66 Hefte, besonders abgedruckt.

Baumgärtner, Leipzig, 1817.

20,5 x 13 cm. XII, 132 Seiten. 6 Bll. mit handschr. verfasstem Sachregister sind mit eingebunden. Pappband der Zeit mit Rückenschild. DIe Orig.-Broschur ist mit eingebunden.

90.00 EUR

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Gengenbach

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Herausgegeben von Sophie Wilhelmine Scheibler: Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen; oder gründliche Anweisung, wie man ohne Vorkenntnisse alle Arten Speisen und Backwerk auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zubereiten kann.

Berlin 0, Carl Friedrich Amelang, _.

Ein unentbehrliches Handbuch für angehende Hausmütter, Haushälterinnen und Köchinnen. Neunte, mit 100 neuen Recepten vermehrte Auflage. Hardcover Gut

120.00 EUR

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Bonn

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Kochbuch, Hausmutterbuch, Backen, Getränke etc. - (Morgenstern-Schulze, J. K.): Unterricht für ein junges Frauenzimmer das Küche und Haushaltung selbst besorgen will aus eigener Erfahrung ertheilt von einer Hausmutter. (Zweiter Theil).

Heinrich Carl Brückner, Danzig, 1785.

8°., 2 Bll., 552 SS., 18 (1 w.) Bll.. Neuerer Pappband mit Kleisterpapierbezug Seltenere Danziger Ausgabe des beliebten Koch und Hausmutterbuches, das ab 1782 erschien und teils auch mit weiteren Hausvaterbüchern kombiniert wurde. Hier ist auf dem Titel die Angabe "zweiter Theil" alt wegrasiert. Das Werk ist auch in sich abgeschlossen. Enthält viele Rezepte sowie Hinweise für die Führung eines Haushaltes (Einmachen, Putzen, Waschen, Färben, Hausapotheke etc.), auf Tafeln Menuevorschläge. (mehr anzeigen)

143.00 EUR

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Antiquariat Thomas Rezek
München

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Scheibler, geb. Koblanck, Sophie Wilhelmine: Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen; oder gründliche Anweisung, wie man ohne Vorkenntnisse alle Arten Speisen und Backwerk auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zubereiten kann.

Carl Friedrich Amelang, Berlin, 1832.

Ein unentbehrliches Hausbuch für angehende Hausmütter, Haushälterinnen und Köchinnen. Zweiter Theil.. Zweite verbesserte und vermehrte Auflage. XX, 283 S., 2 Bl. Brauner Original-Halblederband mit goldgeprägtem Rückentitel auf rotem Rückenschild und goldgeprägter Ornamentik. Mit ganzseittiger Stahlstich-Illustration als Frontispiz und zwei mehrfach ausfaltbaren Kupfertafeln im Anhang.

78.00 EUR

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Das Konversations-Lexikon Antiquariat
Garding

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Morgenstern-Schulze, Johanna Katharina: Unterricht für ein junges Frauenzimmer, das Küche und Haushaltung selber besorgen will

Creutz, Magdeburg,, um, 1825.

XIIII (ab VII)/630 S., Pbd. der Zeit. (Rücken u. Kanten mit schwarzem Klebeband bezogen/NaV./Titel fehlt.)---

150.00 EUR

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Celler Versandantiquariat
Eicklingen

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Scheibler, Sophie Wilhelmine (Hrsg.): Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen; oder gründliche Anweisung, wie man ohne Vorkenntnisse alle Arten Speisen und Backwerk auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zubereiten kann.

Ein unentbehrliches Handbuch für angehende Hausmütter, Haushälterinnen und Köchinnen
6. vermehrte und verbesserte Auflage. Carl Friedrich Amelang, Bln., 1826.

XXVIII/402 S. mit einem Titelkupferstich, Pappband der Zeit mit aufgezogenem Rückentitel (stärker berieben und bestossen/durchgehend etwas fleckig)---

120.00 EUR

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Celler Versandantiquariat
Eicklingen

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Ohne Autor: Supp', Gemüs`und Fleisch. Ein Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen oder leicht verständliche Anweisung für Hausfrauen und Mädchen. Ein Hülfsbuch für Köchinnen, Hausfrauen u. Mädchen....

Carl Köhler's Verlag, Darmstadt, 1878.

113. bis 118 Tausend. XXX, 42 Seiten. Mit einem Stahlstich. Kl. 8°, Pappband der Zeit. Goldprägung auf Einband und Rücken.

32.00 EUR

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Heidelberg

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Weigand, Antonie: Ausführliches bürgerliches Kochbuch für die deutsche Haushaltung

o.J, Reutlingen, Bardtenschlager, 1900.

Enthaltend: Anweisung zur Bereitung aller Arten von Speisen, Backwerk etc. sowie von Kranken-Kost mit besonderer Berücksichtigung von Wohlgeschmack und Billigkeit. Auf Grund vieljähriger Erfahrung gesammelt. 2. Auflage. Reutlingen, Bardtenschlager, o.J. (ca. 1900). Kl.-8vo. 462 S., 1 Bl. Illustrierter Or.-Lwd. (P. Schnorr; junge Frau im Oval in der Küche, eine Servierplatte tragend, umgeben von weiteren Speisen); beschabt, Gelenke fransig, Ecken bestoßen, Buchblock neu befestigt.

80.00 EUR

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Konstanz

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Metzner, Antonie: Die sich selbst belehrende Köchin, oder allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen.

Basse, Quedlinburg, Leipzig, 1836.

enthaltend: gründliche und allgemein verständliche Anweisungen, alle Arten von Speisen, ... bereiten zu lernen ; ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen und Köchinnen.. kl.8°. XIV, 256 S. mit 2 lithogr. Tafeln Marmor. Original-Pappband.

79.00 EUR

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Laichingen

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Unterricht für ein junges Frauenzimmer das Küche und Haushaltung selbst besorgen will, aus eigener Erfahrung ertheilt von einer Hausmutter. Band 1 (von 3).

Creutz Verlag, Magdeburg, 1819.

Mit 1 Kupfertafel (von insgesamt 2)., XIV + 541 Seiten., Kl.-8°. mamoriete braune Pappe der Zeit.,

100.00 EUR

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Antiquariat an der Nikolaikirche Einzelunternehmen
Leipzig

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Supp', Gemüs' und Fleisch. Ein Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen, oder leicht verständliche Anweisung für Hausfrauen und Mädchen, wie man alle Arten Speisen und Backwaren wohlfeil und gut zubereiten kann, sowie vollständige Kunst,

Köhler, Darmstadt, 1878.

das Einmachen der verschiedenen Früchte in kurzer Zeit auf eine sehr leichte Art und mit wenigen Kosten ohne alle Vorkenntnisse zu erlernen.. Ein Hülfsbuch für Köchinnen, Hausfrauen und Mädchen, die sich des Hauswesens selbst annehmen, so wie auch für angehende Köche und für Gasthalter in Städten und auf dem Lande. Mit einem Stahlstich nach einer Zeichnung von E. Neureuther (Egon Napoleon Neureuther). Kl.8°, XXX, 428 S., 2 Bl., 2 abtrennbare Abonnements-Scheine für 'Die Modewelt' und (mehr anzeigen)

80.00 EUR

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Antiquariat Günter Hochgrebe
Kassel

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Anonym: Supp', Gemüs' und Fleisch. Ein Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen [...]. Nebst einem Anhang: Vollständige Kunst das Einmachen der verschiedenen Früchte [...] zu erlernen.

Carl Köhler, Darmstadt, 1874.

Ein Hülfsbuch für Köchinnen, Hausfrauen und Mädchen, die sich des Hauswesens selbst annehmen. 19. unveränderte Auflage.. 18 x 10,5 cm. XXIV, 398 Seiten. Mit gestochenem Frontispiz. Geprägter Orig.-Leinenband mit Deckeltitel.

50.00 EUR

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Antiquariat Bernd Braun
Gengenbach

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Standard (mit Einlieferungsbeleg) / Paket

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Löffler, Charlotte: Neuestes Kochbuch für Haushaltungen aller Stände oder Anweisung nach mehr denn 650 Rezepten alle vorkommenden Speisen und Getränke schmackhaft und wohlfeil zu bereiten.

Enßlin und Laiblin, o, Reutlingen, 1900.

180.-191. Tsd. 224 S. 14 x 10 cm, ill. Halbleinen

54.00 EUR

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Göppingen

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