Beschreibung:

XVI,544 Seiten (und 9 Seiten mit Werbung). OPappband mit Leinenrücken.

Bemerkung:

Vierte Auflage. Ratgeber für Küche und Keller für Einnahmen und Ausgaben. Menus für jeden Tag, Mittag und Abend mit genauer Preisangabe und Berechnung. Neue Originalrezepte, praktisch erprobt für die nord- und süddeutsche Küche mit ausführlichem Sachregister. Roter Farbschnitt. Eine Rückenkante 6 cm eingerissen. Kanten berieben. Hinterer Deckel etwas fleckig. Vorderer fliegender Vorsatz herausgetrennt, daher Innengelenke leicht gelockert. Farbiges Werbeblatt in die Falz eingeklebt. Innen gut.