342 Ergebnisse gefunden (18 Seiten). Sortierung nach Relevanz.


Zu viele Ergebnisse? Verfeinern Sie Ihre Suche:

weitere Suchbegriffe:

Duch, Karl: Handlexikon der Kochkunst. Speisen, fremdsprachige Speisenbezeichnungen, Zubereitung der Speisen. Lizenzausgabe.,

Fachbuchverlag, Leipzig, 1966.

Mit 8 Bildern und über 6000 Kochvorschriften., 876 Seiten., 8°. graue illustrierte OLeinwand

22.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat an der Nikolaikirche Einzelunternehmen
Leipzig

Versandkosten: 6.00 EUR

DHL-Paket / Paket

Lieferzeit: 2 - 4 Werktage.

Kretzschmar, Hermann: Hefe und Alkohol sowie andere Gärungsprodukte.

Berlin, Göttingen, Heidelberg, Springer-Verlag, 1955.

XV (I), 648 Seiten mit 176 Abbildungen im Text und 3in Tasche beiliegenden gefalteten Tafeln, Groß 8°, Original-Leinen, Bibliotheks-Exemplar (Privatbibliothek) mit Rückenschild, Stempel auf Vorsatz und Titel, Einband in selbstklebende transparente Schutzfolie eingeschlagen, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar,

55.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Silvanus
Ahrbrück

Versandkosten: 6.50 EUR

Standard (mit Einlieferungsbeleg) / Paket

Lieferzeit: 1 - 4 Werktage.

Kulisch, P: Anleitung zur sachgemäßen Weinverbesserung einschließlich der Umgärung der Weine. Für Winzer und Weinhändler bearbeitet. 2. Auflage,

Berlin, Paul Parey, 1903.

142 S. mit 13 Abbildungen, 8°, Original-Leinen, Einband leicht berieben, Stempel auf Titel und Innendeckel, Papier stellenweise stockfleckig, Minimale Bleistiftanstreichungen, ordentliches Exemplar,

25.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Silvanus
Ahrbrück

Versandkosten: 2.50 EUR

Standard / Büchersendung

Lieferzeit: 1 - 7 Werktage.

Pfizenmaier, Karl: Die Untersuchung von Mich und Molkereiprodukten sowie Molkereihilfsstoffen. Für den Gebrauch im Molkerei- und milchwirthschaftlichen Laboratorium.

Stuttgart, Ulmer, 1930.

224 S. mit 23 Abbildungen, Groß 8°, Original-Leinen, Besitzstempel auf Titel, Papier leicht gebräunt und verinzelt gering braunfleckig, Rücken leicht aufgehellt, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar,

19.50 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Silvanus
Ahrbrück

Versandkosten: 3.00 EUR

Standard / Büchersendung

Lieferzeit: 1 - 7 Werktage.

Manteufel, P., Abderhalden, E: Serologische Verfahren der Nahrungsmitteluntersuchung (Paul Manteufel). Biologische Methoden zur Prüfung von Nahrungsstoffen und Nahrungsmitteln (Emil Abderhalden). (= Handbuch der biologischen Arbeitsmethoden - Lieferung 203),

Berlin, Urban & Schwarzenberg, 1926.

117 S. (S. 1809-1926), Groß 8°, privates Halbleinen mit Rückentitel und mit eingebundener Original-Broschur, Stempel auf Titel, insgesamt gutes Exemplar,

23.50 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Silvanus
Ahrbrück

Versandkosten: 2.50 EUR

Standard / Büchersendung

Lieferzeit: 1 - 7 Werktage.

Peter, A. (Bearb.): Praktische Anleitung zur Fabrikation und Behandlung des Emmentalerkäses.

K. J. Wyß, Bern, 1930.

Sechtse, vollständig umgearbeitete und erweiterte Auflage. VIII, 122 S., 15 Bl., VIII S. Anthrazitfarbener Original-Ganzleinenband. Mit zahlreichen Abbildungen und Illustrationen auf 15 Bildtafeln auf Kunstdruckapapier im Anhang.

32.00 EUR

Verkauf durch:
Das Konversations-Lexikon Antiquariat
Garding

Versandkosten: 2.50 EUR

Standard / Büchersendung

Lieferzeit: 1 - 7 Werktage.

Braune, J.F., F. Krusche und C. Kurth: Die Trinkwassersilberung. Grundlagen und Ereignisse.

München, R. Oldenbourg, 1957.

130 Seiten mit 24 Abbildungen, Groß 8°, Original-Halbleinen, Bibliotheks-Exemplar (Privatbibliothek) mit Rückenschild, Stempel und Barcode auf Vorsatz und Titel, Einband in selbstklebende transparente Schutzfolie eingeschlagen, Papier leicht gebräunt, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar,

19.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Silvanus
Ahrbrück

Versandkosten: 2.50 EUR

Standard / Büchersendung

Lieferzeit: 1 - 7 Werktage.

Pelshenke, Paul: Untersuchungsmethoden für Brotgetreide, Mehl und Brot.

Leipzig, Verlag von Moritz Schäfer, 1938.

VIII, 288 S. mit 39 Tabellen, Groß 8°, Original-Leinen, Bibliotheks-Exemplar (ordnungsgemäß entwidmet), Stempel auf Voprsatz und Titel, Innengelenk leicht angerissen, Papier minimal gebräunt, insgesamt ordentliches und innen sauberes Exemplar,

23.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Silvanus
Ahrbrück

Versandkosten: 3.00 EUR

Standard / Büchersendung

Lieferzeit: 1 - 7 Werktage.

FRANCK und KATHREINER G.m.b.H: Weihnachtsblätter 1961..

, Ludwigsburg, 1961.

100 Seiten. Mit zahlreichen teils farbigen Abbildungen. Farbig illustrierte Originalbroschur. 30x21 cm

25.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Heinzelmännchen
Stuttgart

Versandkosten: 2.80 EUR

Standard Gewicht / Büchersendung

Lieferzeit: 3 - 7 Werktage.

Schreger, S: Die Kakao-, Schokoladen- und Zuckerwarenfabrikation im Groß- und Kleinbetrieb.

Heinrich Killinger Verlag ohne Jahr, Nordhausen, 1920.

Mit 74 Abbildungen., 130 Seiten., 8°. illustrierte OPappe.,

37.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat an der Nikolaikirche Einzelunternehmen
Leipzig

Versandkosten: 6.00 EUR

DHL-Paket / Paket

Lieferzeit: 2 - 4 Werktage.

Lebensmittelchemie - BAMES E. (Schriftleitung): Getreidemehle, Honig, Zucker, Früchte, Gemüse. 332 Abbildungen.

Verlag Julius Springer, Berlin, 1938.

XXI, 1048, (2) Seiten. Titelvergoldeter Original-Leinwand-Einband.(Einband am Rücken etwas fleckig u. berieben. Titelblatt mit Bibl.-Stempel). 25x17 cm

35.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Heinzelmännchen
Stuttgart

Versandkosten: 3.50 EUR

Standard Gewicht / DHL-Paket

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage.

Söhn, Gerhart: Kleine Kaffee-Kunde. 4.erweiterte und verbesserte Auflage,

de Gruyter, Hamburg, Cram, 1964.

223 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, 8°, Original-Karton (Softcover), Bibliotheks-Exemplar mit Rückenschild, Klebebindung vom Rücken gelöst, ansonsten insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar,

17.50 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Silvanus
Ahrbrück

Versandkosten: 2.50 EUR

Standard / Büchersendung

Lieferzeit: 1 - 7 Werktage.

Obstsorten - GOETHE Rudolf, DEGENKOLB Hermann und MERTENS Reinhard, R. Reallehrer: Aepfel und Birnen. Die wichtigsten deutschen Kernobstsorten.

Verlagsbuchhandlung Paul Parey, Berlin, 1894.

Herausgegeben im engen Aunschlusse an die "Statistik der deutschen Kernobstsorten" von R. Goethe, H. Degenkolb und R. Mertens und unter der Leitung der Obst- und Weinbau-Abteilung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft. 104 Farbendrucktafeln nebst Text.. Titelblatt, Inhaltsverzeichnis, 104 einseitig bedruckte Blätter mit der Beschreibung und 104 farbig lithographierte Tafeln sowie 13 Seiten "Schlußwort" und 6 n. n. Seiten mit Verlagsanzeigen. Original-Leinwand-Einband. (Durchschossenes (mehr anzeigen)

580.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Heinzelmännchen
Stuttgart

Versandkosten: 3.50 EUR

Standard Gewicht / DHL-Paket

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage.

LUCAS, Eduard: Abbildungen württembergischer Obstsorten. Eine Sammlung vorzüglicher Apfel- und Birnsorten ausgewählt bei der vaterländischen Obst- und Traubenausstellung in Cannstatt 1857.

Verlagshandlung von Ebner & Seubert, Stuttgart, 1858.

Im Auftrag der Königlich Württembergischen Centralstelle für Landwirthschaft herausgegeben von Eduard Lucas. Mit 50 Abbildungen in Farbendruck (Farblithographie), auf zwölf Tafeln.. 61, (1) Textseiten und 12 farbig lithographierte Tafeln mit 50 Abbildungen. Original-Halbleinwand-Einband. (Einband am Rücken stark beschädigt u. teils fleckig. Papier teils stärker stockfleckig. Eine Tafel mit hinterlegtem, durchgehenden Riss. Papier u. Tafeln an den Rändern etwas ausgefranst. Bindung teils (mehr anzeigen)

250.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Heinzelmännchen
Stuttgart

Versandkosten: 3.80 EUR

Standard Gewicht / DHL-Paket

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage.

Elsholtz, Johann Sigismund: Johann Sigmund Elsholtzens Neu angelegter Garten-Bau,

Fritsch, Leipzig, 1715.

Oder sonderbare Vorstellung wie ein wolerfahrner Gärtner nicht allein die schönsten Lust- Küchen- Baum- und Blumen-Gärten auf unserm teutschen Climate füglich anzurichten, sondern auch allerhand rare Blumen, Gewächse und Bäume zu erziehen, warten und vor zustossenden Schäden zu curiren lernen kan; in VI Bücher verfasset.. 34 cm. (2) Bl., 258 S., (8) Bl. Register/ S. 259 - 520, (2) Bl. Register. Mit 19 Kupfertafeln und einigen Holzschnitten im Text. Original-Pergamenteinband (Hardcover) (mehr anzeigen)

1350.00 EUR

Verkauf durch:
Bibliotheca Botanica - Das deutsche Gartenbuch-Antiquariat
Adendorf

Versandkostenfrei

Standard über Hermes Versand / Hermes Versand

Lieferzeit: 2 - 7 Werktage.

Halm, Anna: Neues, praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche oder bewährte und vollständige Anweisung zur schmackhaften Bereitung der verschiedenartigsten Speisen, Backwerke, Getränke u.s.w.

Enßlin & Laiblin, Reutlingen, 1900.

320 S. Original-Leinenband mit Deckelprägung u. farbigen Vorsätzen.

38.00 EUR

Verkauf durch:
Norddeutsches Antiquariat
Rostock

Versandkosten: 3.00 EUR

Büchersendung / Büchersendung

Lieferzeit: 3 - 14 Werktage.

Nerlich, Irene: Fräulein, bitte zahlen... Streifzüge durch die ostdeutsche Gastronomie vor und nach der Wende, lustige Episoden und Karambolagen. Signiertes Exemplar.

Regionale Verlag, Auleben, 2013.

Mit Abbildungen., 208 Seiten., 8°. illustrierte OBroschur.,

49.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat an der Nikolaikirche Einzelunternehmen
Leipzig

Versandkosten: 6.00 EUR

DHL-Paket / Paket

Lieferzeit: 2 - 4 Werktage.

Joyes, Claire/Jean-Bernard Naudin: Zu Gast bei Claude Monet.

Der große Impressionist als Gourmet. 180 Rezepte aus seinen "Carnets de cuisine".
Heyne, München, 1995.

28 cm. 190 S. mit zahlr. fast ausschließlich farb. Ill. Illustrierter Pappband (Hardcover), Fadenheftung, Lesebändchen.

15.50 EUR

Verkauf durch:
Bibliotheca Botanica - Das deutsche Gartenbuch-Antiquariat
Adendorf

Versandkosten: 5.00 EUR

Standard über Hermes Versand / Hermes Versand

Lieferzeit: 2 - 7 Werktage.

Heischkel, Edith (Herausgeber) und Walter (Mitwirkender) Artelt: Ernährung und Ernährungslehre im 19. [neunzehnten] Jahrhundert : Vorträge eines Symposiums am 5. und 6. Januar 1973 in Frankfurt am Main. mit Beitr. von Walter Artelt ... Hrsg.

von Edith Heischkel-Artelt / Studien zur Medizingeschichte des neunzehnten Jahrhunderts ; Bd. 6
Vandenhoeck und Ruprecht, Göttingen, 1976.

409 S. ; 25 cm Karton

25.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Biebusch
Lilienthal

Versandkostenfrei

Deutschland / Deutsche Post

Lieferzeit: 1 - 4 Werktage.

Georg, Carl: Verzeichnis der Litteratur [Literatur] über Speise und Trank bis zum Jahre 1887.

Nachdruck der Ausgabe Hannover, Klindworth 1888.
Zentralantiquariat, Leipzig, 1974.

[4], 131 S. Original-Leinenband mit privatem Rückentitel (dieser gebräunt u. abgegriffen).

18.00 EUR

Verkauf durch:
Norddeutsches Antiquariat
Rostock

Versandkosten: 3.00 EUR

Büchersendung / Büchersendung

Lieferzeit: 3 - 14 Werktage.

© Copyright 2004-2024 by GIAQ - Alle Rechte vorbehalten - Startseite - Kontakt - AGB - Datenschutz - Impressum
Um einen einwandfreien Ablauf Ihres Besuchs zu gewähren, möchten wir einen Cookie an Ihren Browser übermitteln. Dieser wird ausschließlich zur Verwaltung Ihrer Sitzung verwendet und gilt nur für Ihren aktuellen Besuch auf antiquarisch.de.