Busch, Wilhelm und Hannover Ruma Nahrungsmittel: Fipps der Affe. Sammelbilderalbum mit 87 von 90 farbigen Sammelbildern ! 3 Sammelbilder fehlen !

Ruma Nahrungsmittel A.G, Hannover, 1934.

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Bonne, Georg: Mehr Nahrungsmittel! : Prakt. Lehren d. Weltkrieges ?ber d. Notwendigkeit d. Harmonie zwischen Hygiene u. Volkswirtschaft.

Reinhardt Verlag, M?nchen, 1917.

original Pappband, 8?, 179 Seiten; Exemplar gestempelt; Zustand: gut

original Pappband, 8?, 179 Seiten; Exemplar gestempelt; Zustand: gut (weniger anzeigen)

Unfallverhütungsvorschriften der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gaststätten. Großausgabe.

Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gaststätten, Mannheim, 1960.

ca. 250 Seiten, nicht durchgängig paginiert. 8° (21,5 x 15 cm) Zahlreiche klammergeheftete Abschnitte in Ringbuch-Mappe. [Softcover / Paperback].

ca. 250 Seiten, nicht durchgängig paginiert. 8° (21,5 x 15 cm) Zahlreiche klammergeheftete Abschnitte in Ringbuch-Mappe. [Softcover / Paperback]. (weniger anzeigen)

Neufeld, C.A: Der Nahrungsmittelchemiker als Sachverständiger. Anleitung zur Begutachtung der Nahrungsmittel, Genußmittel und Gebrauchsgegenstände nach den gesetzlichen Bestimmungen. Mit praktischen Beispielen.

Berlin, Springer, 1907.

477 S., Groß 8°, marmoriertes Halbleder der Zeit, Einband berieben und bestoßen, Bibliotheks-Stempel auf Vorsatz, Papier leicht gebräunt, ordentliches Exemplar,

477 S., Groß 8°, marmoriertes Halbleder der Zeit, Einband berieben und bestoßen, Bibliotheks-Stempel auf Vorsatz, Papier leicht gebräunt, ordentliches Exemplar, (weniger anzeigen)

König, J: Procentische Zusammensetzung und Nährgeldwerth der menschlichen Nahrungsmittel nebst einer Kostraktion und Verdaulichkeit einiger Nahrungsmittel. 7. Auflage,

Berlin, Springer, 1897.

4 S. mit einer mehrfach gefalt. farb. Tafel, 8°, Original-Broschur, diese angerändert und besonders am Rücken lädiert, Rücken mit Gewebeband resaturiert, Stempel und kleiner Papieraufkleber eines Verlagsarchivs auf Titel, Papier minimal gebräunt, die Tafel unversehrt,

4 S. mit einer mehrfach gefalt. farb. Tafel, 8°, Original-Broschur, diese angerändert und besonders am Rücken lädiert, Rücken mit Gewebeband resaturiert, Stempel und kleiner Papieraufkleber eines Verlagsarchivs auf Titel, Papier minimal gebräunt, die Tafel unversehrt, (weniger anzeigen)

Jac.(Jacob) Moleschott: Lehre Der Nahrungsmittel Für Das Volk.

Erlangen, Ferdinand Enke, 1853.

Zweite Auflage Hartkarton/Leder Sehr gut

Zweite Auflage Hartkarton/Leder Sehr gut (weniger anzeigen)

Walchner, F. H: Die Nahrungsmittel des Menschen, ihre Verfälschungen und Verunreinigungen.

Springer Verlag, Berlin, 1875.

Halbleder

Halbleder (weniger anzeigen)

Liebig, Justus (von): Ueber die stickstoffhaltigen Nahrungsmittel des Pflanzenreichs. Erstdruck in: Annalen der Chemie und Pharmacie. Herausgegeben von Friedrich Wöhler und Justus Liebig. Band 39, S. 129-160.

C.F. Winter, Heidelberg, 1841.

4 Bll., 368 S. 8°. Mit 3 lith. Tafeln (zu anderen Beiträgen).

4 Bll., 368 S. 8°. Mit 3 lith. Tafeln (zu anderen Beiträgen). (weniger anzeigen)

Walchner, Franz Hermann: Die Nahrungsmittel des Menschen, ihre Verfälschungen und Verunreinigungen.

Springer, Berlin, 1875.

VIII, 324 S., Normalformat 19,5 cm, Halbleinen der Zeit, unter Verwendung des Original-Einbandes, Fraktur.

VIII, 324 S., Normalformat 19,5 cm, Halbleinen der Zeit, unter Verwendung des Original-Einbandes, Fraktur. (weniger anzeigen)

Moleschott, Jac(ob): Physiologie der Nahrungsmittel. Ein Handbuch der Diätetik. Von Jac. Moleschott, 2., völlig umgearbeitete Auflage,

Ferber'sche Universitätsbuchhandlung, Giessen, 1859.

XXIV, 570 Seiten, Zahlenbelege und Tabellen: 254 Seiten, Gr. 8° (23 x 15 cm), goldgeprägter Halbleineneinband der Zeit mit Gelbschnitt und Lesebändchen.

XXIV, 570 Seiten, Zahlenbelege und Tabellen: 254 Seiten, Gr. 8° (23 x 15 cm), goldgeprägter Halbleineneinband der Zeit mit Gelbschnitt und Lesebändchen. (weniger anzeigen)

Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gaststätten. Jahresbericht 1955 und 1956 des technischenaufsichtsdienstes.

, 1950.

32 S. Ill. graph. Darst. Heft.

32 S. Ill. graph. Darst. Heft. (weniger anzeigen)

Mollenhauer, Hans P: Nahrungsmittel zu allen Zeiten aus aller Welt. Aus der Geschichte des Handels mit Nahrungsmitteln in Europa. [Von Hans P. Mollenhauer].

Verlag Dr. Kovac, Hamburg, 1995.

IV, 252, V-XI Seiten. 8° (17,5-22,5 cm). Orig.-Broschur. [Softcover / Paperback].

IV, 252, V-XI Seiten. 8° (17,5-22,5 cm). Orig.-Broschur. [Softcover / Paperback]. (weniger anzeigen)

Hagen, M[argarete] v[on]: Die Nahrungsmittel sollen unsere Heilmittel sein! Vom Wert der natürlichen Nahrung für Leben und Gesundheit.

J. F. Steinkopf Verlag, Stuttgart, 1953.

111 S., 8°, Illus. O-Karton

111 S., 8°, Illus. O-Karton (weniger anzeigen)

Mollenhauer, Hans P: Nahrungsmittel zu allen Zeiten aus aller Welt. Aus der Geschichte des Handels mit Nahrungsmitteln in Europa. [Von Hans P. Mollenhauer].

Verlag Dr. Kovac, Hamburg, 1995.

IV, 252, V-XI Seiten. 8° (17,5-22,5 cm). Orig.-Broschur. [Softcover / Paperback].

IV, 252, V-XI Seiten. 8° (17,5-22,5 cm). Orig.-Broschur. [Softcover / Paperback]. (weniger anzeigen)

Cadet de Vaux, Anton Alexis: Die Gallerte aus Knochen, ein angenehemes, wohlfeiles und kräftiges Nahrungsmittel deren leichte Bereitung in allen Haushaltungen und Hospitälern, und deren Wichtigkeit für Kranke und Arme.

Varrentrapp und Wenner, Frankfurt am Mayn, 1803.

Nach dem französischen Originale, welches kürzlich auf Befehl des Ministeriums gedruckt und ausgetheilt wurde, übersetzt und mit Anmerkungen begleitet.. VIII [recte IV] und 88 Seiten. Pappband der Zeit mit umlaufenden rotem Farbschnitt (berieben und bestoßen, auf dem hinteren Vorsatzblättern ein Tintenfleck, sonst gutes und sauberes Exemplar). 8°.

Nach dem französischen Originale, welches kürzlich auf Befehl des Ministeriums gedruckt und ausgetheilt wurde, übersetzt und mit Anmerkungen begleitet.. VIII [recte IV] und 88 Seiten. Pappband der Zeit mit umlaufenden rotem Farbschnitt (berieben und bestoßen, auf dem hinteren Vorsatzblättern ein Tintenfleck, sonst gutes und sauberes Exemplar). 8°. (weniger anzeigen)

KLENCKE, Hermann: Die Verfälschung der Nahrungsmittel und Getränke, der Kolonialwaaren, Drognen und Manufakte, der gewerbichen und landwirthschaftlichen Produkte. Mit 231 in den Text gedruckten Abbildungen. 2 Bände.

Weber, Leipzig, 1860.

1099 S. HLdr. der Zeit.

1099 S. HLdr. der Zeit. (weniger anzeigen)

Dammer, Otto: Lexikon der angewandten Chemie. Die chemischen Elemente und Verbindungen im Haushalt der Natur und im täglichen Leben, in der Medizin und Technik, Zusammensetzung der Nahrungsmittel, Industrieprodukte etc.

Bibliographisches Institut, Leipzig, 1882.

525 S. (= Meyers Fach-Lexika, 7).18,5 cm. Neues HLdr mit Rsch und marmorierten Deckelbezügen.

525 S. (= Meyers Fach-Lexika, 7).18,5 cm. Neues HLdr mit Rsch und marmorierten Deckelbezügen. (weniger anzeigen)

PICK, S(iegmund G.): Die Untersuchung der im Handel und Gewerbe gebräuchlichsten Stoffe einschließlich der Nahrungsmittel. Ein Handbuch ... Gemeinverständlich dargestellt.

Hartleben, Wien-Pest-Lpz, 1881.

XVI,368 S. mit 16 Abb. Obrosch., etw. berieben. bestoßen und angestaubt, unbeschnitten, kleine Einrisse am Rücken sorgf. geklebt, einige wenige Bl. mit Eckknicken, ganz vereinzelt min. fingerfleckig, insges. noch gut erh. - Chemisch-technische Bibliothek 75.Bd.

XVI,368 S. mit 16 Abb. Obrosch., etw. berieben. bestoßen und angestaubt, unbeschnitten, kleine Einrisse am Rücken sorgf. geklebt, einige wenige Bl. mit Eckknicken, ganz vereinzelt min. fingerfleckig, insges. noch gut erh. - Chemisch-technische Bibliothek 75.Bd. (weniger anzeigen)

Hörmann, Bernhard: Wildgemüse und -Salate 1: 20 heimische Wildpflanzen als Nahrungsmittel. -

Franz'sche Buchdruckerei Emil Mayer, München, 1940.

44 Seiten, lose Blätter, OKart.-Umschlag, 24 x 16 cm.

44 Seiten, lose Blätter, OKart.-Umschlag, 24 x 16 cm. (weniger anzeigen)

Finke, Gertrud: Die vorbildliche Großküche. Eine praktische Darstellung biologisch zweckmäßiger Vor- und Zubereitungsmethoden bei vollkommener Auswertung der Nahrungsmittel unter weirtschaftlicher Anwendung der Großküchengeräte.

Linde, Berlin, 1940.

255 S. mit Abb. 23 x 17 cm, Leinen ohne Schutzumschlag

255 S. mit Abb. 23 x 17 cm, Leinen ohne Schutzumschlag (weniger anzeigen)