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Dies Blatt gehört der Hausfrau!: Illustrierte Zeitschrift für die Angelegenheiten des Haushaltes, sowie für Mode, Kindergarderobe, Wäsche und Handarbeiten

(Oktober 1902 - September, Jg, 1903.

17. Jg. (Oktober 1902 - September 1903). Berlin, Schirmer, 1903. Fol. Mit zahlreichen Holzstichillustrationen, meist zu Mode, Handarbeiten etc. VII, 1280 S. Schlichter Halbleinenband d. Zt.; vord. Gelenk ca. 10 cm aufgeplatzt.

45.00 EUR

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Antiquariat Jürgen Patzer
Konstanz

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Les classiques de la table: Nouvelle édition repondue et complétée

Firmin-Didot, Paris, 1879.

.. Précédée d'une notice sur les principaux auteurs des Classiques de la Table par Justin Améro. Tome premier (1). Paris, Firmin-Didot, 1879. Kl.-8vo. Mit 4 lithographischen Porträts. XVII, 554 S. Schlichter, etwas späterer Hlwd.

50.00 EUR

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Antiquariat Jürgen Patzer
Konstanz

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Sonntag, C: Katechismus des Flachsbaues und der Flachsbereitung.

Weber Verlag, Leipzig, 1872.

Leinenband der Zeit, kl.-8?, VIII, 84 Seiten mit 12 Abb:, Exemplar gestempelt, Einband angestaubt

88.00 EUR

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ANTIQUARIAT.WIEN Fine Books & Prints - Florian Bernd
Wien

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Buchmeier, Marie: Regensburger Wurstküche. Gründliche Anweisung für die Zubereitung von Würsten aller Art usw.

Habbel, ohne Jahr, Regensburg, 1905.

135 Seiten. 17,5 x 12 cm. Pappband (Vorsätze und Seiten etwas gebräunt. Insgesamt gut erhalten).

60.00 EUR

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Antiquariat Bernd Braun
Gengenbach

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Tour de Suisse des Vins: 8 Bände

1983, Fachverlag Schweizer Wirteverband, 1987.

Zürich, Fachverlag Schweizer Wirteverband, 1983-1987. Kl.-8vo. Jeweils mit zahlreichen, teils farbigen fotografischen Abbildungen u. Kartenskizzen. Or.-Pp.; Rücken leicht abweichend verblasst.

45.00 EUR

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Antiquariat Jürgen Patzer
Konstanz

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Schiff, Walter: Zur Frage der Organisation des landwirtschaftlichen Kredites in Deutschland und ?sterreich. Zwei Abhandlungen. (=Staats- und socialwissenschaftliche Beitr?ge. Herausgegeben von August von Miaskowski 1. Band 1. Heft).

Verlag Duncker & Humblot, Leipzig, 1892.

Halbleinenband der Zeit, 8?, VII, 173 Seiten, ehemaliges Bibliotheksexemplar, gestempelt, Einband mit Signaturaufkleber

70.40 EUR

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ANTIQUARIAT.WIEN Fine Books & Prints - Florian Bernd
Wien

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Pammer, H: Gefl?gelwirtschaft.

Verlag Gerold, Wien, 1960.

original Pappband, 8?, 144 Seiten mit zahlreichen Abbildungenund einem Anzeigenteil; Zustand: gut, ehemaliges Bibliotheksexemplar, gestempelt

60.50 EUR

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ANTIQUARIAT.WIEN Fine Books & Prints - Florian Bernd
Wien

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Biermann, Wilhelm Eduard: Die deutsche Viehversicherung und ihre Reform. Zugleich: Leipzig, Univ., Diss.

Puttkammer & M?hlbrecht, Berlin, 1901.

original Broschur, gr.-8?, 84 S., Exemplar gestempelt, Einband mit Signaturetikett

99.00 EUR

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ANTIQUARIAT.WIEN Fine Books & Prints - Florian Bernd
Wien

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Haggenmiller, Agathe: Die Wörishofer Küche. Kochbuch im Sinne Kneipp's. -

Verlag Historischer Dokumente, Bad Wörishofen, 1963.

xvi, 335 Seiten, OHLnbd., 17 x 11 cm.

35.00 EUR

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Antiquariat Tautenhahn
Lübeck

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Deutschland

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Debeljak, Hans: Italienische Küche. Mit einem Anhang Südtiroler Küche. -

Carl Gerber, München, 1955.

128, 16 Seiten, HLnbd., 21 x 14,5 cm.

35.00 EUR

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Antiquariat Tautenhahn
Lübeck

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Deutschland

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Schweizer Confiserie: Pralines, Schokolade-Spezialitäten, Glace, Traiteurartikel, Tortendecor

Luzern, Herausgegeben von der Bäcker- und Konditorenfachsc, 1990.

3. Auflage. Herausgegeben von der Bäcker- und Konditorenfachschule Richemont. Luzern 1990. Kl.-4to. 22:24,5 cm. Durchgängig mit farbigen fotografischen Abbildungen. 291 S. Farbiger Or.-Pp.; leicht fleckig.

50.00 EUR

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Antiquariat Jürgen Patzer
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Anonym: Curiositätenkabinet.

Christian Friedrich Trötscher, Grätz, 1802.

Eine Sammlung der besten und auserlesensten Kartenkünste, Scherz- und Pfänderspiele, Räthseln und Charaden, ökonomischer, chymischer und anderer Kunststücke, nicht bloß zum unterhaltenden Zeitvertreib in großen Gesellschaften und freundschaftlichen Zirkeln, sondern auch zum Nutzen für Hausväter, Hausmütter und allerley Künstler.. 402 + XX S. Interimspappe der Zeit., Abbildung

240.00 EUR

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Antiquariat Weinek
Salzburg

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Malortie, Ernst von: Das Menu.

Klindworth's, Hannover, 1881.

Erster Theil. Anleitung. Muster-Menus. Historische Menus. Zweiter Theil. Anweisung zur Bereitung der Gerichte. Mit 18 Tafeln Abbildungen.. 8°. 284, 352 S. OLwd., Abbildung 2 Bde.

220.00 EUR

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Antiquariat Weinek
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Grebitz, Caroline Eleonore: Die besorgte Hausfrau in der Küche und Vorrathskammer und dem Küchengarten

Mäcken, Reutlingen, 1831.

Ein Handbuch für angehende Hausfrauen und Wirthschafterinnen, vorzüglich in mittleren und kleineren Städten und auf dem Lande. 2 Teile in 1 Band. Neueste, verbesserte und stark vermehrte Auflage. Reutlingen, Mäcken, 1831. 568; 402 S. Halblederband d. Zt.; Rücken strak beschabt, hinteres Gelenk repariert.

180.00 EUR

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Anon: Haus Buch Küche für Einnahmen und Ausgaben.

[Beinhaltet Rezepte wie Linzertorte, Gebäck, Zuckertrauben, Weinsulz etc.]
, o.O, 1840.

o. Pag. [142 S.] Priv. Hld. der Zeit mit Titelschildchen., Abbildung

280.00 EUR

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Antiquariat Weinek
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Menschl, Julius: Eine kulinarische Weltreise.

Hachmeister & Thal, Leipzig, 1913.

Kulinarische und kulturelle Studien über Nationalgerichte und -getränke, Hotel-, Restaurantwesen, Cafés und Volksspeisehäuser in Nord-, Zentral- und Südamerika, Asien, Australien, Afrika und Europa. Mit zahlreichen photographischen Aufnahmen und Randzeichnungen des Verfassers sowie Speisekarten und Fest-Menüs in den Landessprachen ausgestattet. I. Band.. Kl.-8°. 3 n.n. + 420 + 12 S. Priv. Pp. mit aufgezogener OBrosch., Abbildung

180.00 EUR

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Antiquariat Weinek
Salzburg

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Kochbuch - Caroline Grossinger: Handschriftliches "Kochbuch 1841".

Nro. 1: [verschiedene feine Bäckereyen]. Nro. 2: [von Suppen und verschiedenen Speisen].
, o. O, 1841.

Gr.-8°. Pag. 2 OHefte der Zeit, mit hds. Titelschild., Abbildung

680.00 EUR

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Antiquariat Weinek
Salzburg

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BICKELMANN, Georg Conrad: Allgemeines Deutsches Kochbuch für jede Haushaltung, oder Lehrbuch der Koch- und Backkunst. Zweite bedeutend vermehrte und verbesserte Auflage.

O. M. Nauwerck, Zittau u. Leipzig, 1836.

VIII, 359S., 1 Bl. Errata. Bedruckter Originalpappband mit Grünschnitt, leicht fleckig, Ecken etwas bestoßen.

250.00 EUR

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Buch & Consult Ulrich Keip
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WEILER, Sophia Juliana: Augsburgisches Kochbuch. 7. vermehrte Auflage.

J. Wolff, Augsburg, 1801.

XL, 671 S., 8 Bl. Mit gestochener Titelvignette. Halbleder d. Zeit (stark beschabt u. bestoßen, Gelenke eingerissen, freie Vorsätze fehlen).

180.00 EUR

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Buch & Consult Ulrich Keip
Berlin

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Anonym: Das galante und in der Oeconomie geubte Frauenzimmer. Zeiget, als eine wohlerfahrne Person, die besten Vortheile und Zugehörungen, welche zur Zierde und Schönheit der Menschen, sowohl des männlich- als weiblichen Geschlechts nothwendig erfordert werden.

Johann Friedrich Enderes, Schwabach und Leipzig, 1773.

17 x 10,5 cm. 6 Bll., 286 S., 9 Bll. + 7 Bll., 286 S., 9 Bll. Mit 2 gestochenen Frontispizen. Neuer Pappband im Stil der Zeit.

450.00 EUR

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