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(Sommer, Peter): Legende für den gemeinen Mann zum nützlichen Unterricht

Joh. Bapt. Strobl, München, 1788.

über Religion, Welt- und Menschenkenntniß, Folgen der Tugend und des Lasters, Kinderzucht und Ausartung, Gesundheit und Behandlung der Krankheiten an Menschen und Vieh, über Acker-Feldbau, und allerhand wirthschaftliche Dinge, schädliche und gute Sachen. In Erzählungen unsern herzlich geliebten Mitmenschen des gemeinen Standes vorgelegt und jedem redlichen Menschenfreunde gewidmet. Erster und zweyter Theil.. XXVI + 4 n.n. + 241 + Zwischentitel + 12 n.n. + 243 + 11 S. Priv. Hld. späterer (mehr anzeigen)

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HERMBSTÄDT, Sigismund Friedrich: Gründliche Anleitung zur Kultur der Tabackspflanzen und der Fabrikation des Rauch- und Schnupftabacks nach agronomischen, technischen und chemischen Grundsätzen.

Amelang, Berlin, 1822.

8vo. XXVIII, 516 S. Halbleder um 1900 mit Rückenschild u. Rückenvergoldung (Rückgelenk unten eingerissen).

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Anonym: Der vollkommene Weinwirth und Weinkellermeister,

J. A. Kienreich, Grätz, 1821.

welcher practisch lehret, wie man verfälschte Weine erkennen kann, wie den kranken Weinen zu helfen ist, wie man die Weine stark, klar und gesund erhalten, den Deutschen Weinen einige besondere Eigenschaften beybringen, verschiedene gute Arten von Weineinschlägen, allerhand Arten von Essig machen, auch das Bier gesund und gut erhalten, und das kranke behandeln könne.. XII + 143 S. Interimsbrosch. der Zeit., Abbildung

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Villiers, A. de: Mal was andres

Amelang, Leipzig, 1902.

Eine Sammlung erprobter fremdländischer Kochrezepte für Feinschmecker. 3. Auflage. Leipzig, Amelang, 1902. Mit Jugendstil-Buchschmuck. VIII S., 1 Bl., 166 S., 4 Bl. Roter Or.-Lwd. mit weißer Prägung, dreiseitigem Goldschnitt u. "goldenen Vorsätzen, in transparentem Umschlag (mit Randläsuren) u. Schuber.

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Schneider, Hermann: Brut, Aufzucht und Mast von feinstem Tafelgefl?gel. Ein Wegweiser zur Hebung der deutschen landwirtschaftlichen Nutzgefl?gelzucht.

Reichenbach'sche Verlagsbuchhandlung, Leipzig, 1905.

Original Leineinband, 8?, X, 168 S. mit 105 Abb. im Text und 1 ausklappbare ?bersicht; Bibliotheksexemplar, gestempelt, gute Erhaltung

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Müller, Susanna: Das fleißige Hausmütterchen

Lüssi, Zürich, 1930.

Ein Führer durch das praktische Leben für Frauen und erwachsene Töchter. 26. neu bearbeitete Auflage von Ida Boßhardt-Winkler u. Marta Schmid. Zürich, Lüssi, (1930). Mit 47 Tafeln u. 362 Abbildungen. XVI, 797 S., 7 Bl. Anzeigen. Illustrierter Or.-Lwd. mit Goldprägung; Rücken minimal verblasst.

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Davidis, Henriette: (Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche : zuverlässige und selbstgeprüfte Recepte zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen, ..

Velhagen & Klasing, Bielefeld, 1854.

; mit einem Anhange, enthaltend Arrangements zu kleinen und größeren Gesellschaften, ... ; mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. 6., verb. und stark verm. Auflage. Bielefeld, Velhagen & Klasing, 1854). Mit lithographiertem Schmucktitel (Drucktitel fehlt). XXXIV S., 1 Bl., 619 S. Moderner Halbpergamentband mit marmorierten Deckeln u. geprägtem Rückenschild.

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Land, Alexander: Die Maschine in der Landwirtschaft. (= Die Maschine in der Rohproduktion. 2.Teil) Eine volkswirtschaftliche Studie.

Georg Siemens Verlag, Berlin, 1904.

original kartonierter Band mit Leinenr?cken, 8?, 120 Seiten; Zustand: Einband fleckig, Exemplar etikettiert, vorderes Innengelenk an zwei Stellen offen, insg. Gutes und solides Arbeits- und Leseexemplar

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(Marti, Oskar): Chez Oskar

Benteli, Bern, 1990.

Ein Gourmet-Kabinett mit Rezepten vom "Chrüter-Oski" und Bildern von Oskar Weiss. Bern, Benteli, 1990. Gr.-4to. Mit ganzseitigen farbigen Illustrationen. 62 S., 1 Bl. Farbiger Or.-Pp.; obere rechte Ecke etwas bestoßen. (I

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Geschichte der Imkerei des Breisgaues: sowie des Freiburger Imkervereins und "Das Honigschutzgesetz"

Selbstverlag, Freiburg, 1926.

Vom Freiburger Imkerverein im sechzigsten Jahr seines Bestehens herausgegeben von Josef Zimmermann. Freiburg, Selbstverlag, (1926). Mit Titelbild u. Illustrationen. 263 S. Or.-Kart.

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Katalog f?r die 4. Mastvieh- Ausstellung in Wien am 4., 5. und 6. April 1884 von 9 Uhr Morgens bis 6 Uhr Abends in den neu erbauten Hallen des st?dtischen Schlachtviehmarktes zu St. Marx. Veranstaltet von der k. k. Landwirthschafts- Gesellschaft in Wien

Im Selbsverlag der Gesellschaft, Wien, 1884.

original Broschur, 8?, 124 Seiten, mit 1 Plan der Ausstellung, 4 Seiten Anzeigenteil;Zustand: gut-

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Die gesamte Schroth'sche Heilkur: als letzte Lebensrettung von einem Naturarzte

Blazek, Freiwildau, 1865.

Freiwildau, Blazek, ca. 1865. Kl.-8vo. Mit 2 Porträts u. Ansicht der Kuranstalt in Lindewiese. 71, 23, 34, 24, 41, 39, 39, 16 S. Or.-Kart.; fleckig, Rücken erneuert.

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Kochbuch: (Deckeltitel)

(Dresden, J, 1909.

Buch mit 223 paginierten linierten Leerseiten u. 8 Bl. Register. O.O.u.J. (Dresden ca. 1909). Grüner Or.-Lwd. mit Goldprägung, ornamentale Vorsätze; etwas fleckig, Ecken bestoßen, Rücken fehlt.

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List, Alfred: Die Interessen der Deutschen Landwirtschaft im Deutsch-Russischen Handelsvertrag vom 29. Januar/ 10. Februar 1894 mit besonderer Ber?cksichtigung des Brotgetreidebaues. (= M?nchener Volkswirtschaftliche Studien, 34. St?ck)

J. G. Cotta'sche Buchhandlung Nachfolger, Stuttgart, 1900.

Halbleinenband der Zeit, 8?, VI, 197 Seiten; Zustand: hinterer Vorsatz entlang des Innengelenkes etwas aufgerissen, ehemaliges Bibliotheksexemplar, daher etikettiert, Kapitale etwas besto?en, sonst gut +

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Allestein, Emma (d.i. Antonie Kanitz): Das beste bürgerliche Kochbuch vorzüglich für das Haus berechnet

Kanitz, Gera, 1901.

Neu bearbeitet von Marie Schlömilch. 21. vermehrte u. verbesserte Auflage. Gera, Kanitz, 1901. Mit 6 Tafeln. XXXVIII, 625 S., 2 Bl. Illustrierter Or.-Lwd.; etw. fleckig, Gelenke repariert.

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Davidis, Henriette: Henriette Davidis Original-Kochbuch für die tägliche und reiche Küche. Überreicht von C. A. Arnd, Fulda gegr. 1832 Haus- und Küchengeräte-Magazin. Spezialität: Brautausstellungen.

Gustav Kühn, Neu-Ruppin, 1909.

Neu bearbeitet von Nanette Burg. Mit einem Anhang von Lina Morgenstern enthaltend 720 vollständige Speisezettel für die bürgerliche und reiche Küche. 8°, 1 Bl., 556 S., XX S. Inhaltsverzeichnis, Orig.-Pappband. Inhalt: Einleitung / Allerlei Vorbereitungen / Suppen / Gemüse und Kartoffelspeisen / Fleischspeisen aller Art / Fische / Warme und kalte Puddings / Plinsen, Omelettes (Eierkuchen) und Pfannkuchen / Aufläufe / Eier, Milch-, Mehl-, Reis- und Maccaronispeisen / Gelees und Gefrorenes (mehr anzeigen)

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Waldschlösschen-Brauerei Dresden (Waldschlösschen AG). Gruppenbild der Betriebsgemeinschaft aus Anlaß des "Jubiläums-Bräu / 100 Jahre / Waldschlößchen". Original-Photographie, 1936.

, _.

Ca. 16 x 23 cm.

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Drews, Max: Praktische Gefl?gelstallungen. Eine Anleitung zum Bau und zur Einrichtung aller Arten neuzeitlicher Gefl?gelst?lle, nebst einem Anhang ?ber Gefl?gelausl?ufe und deren zweckm??igste Bepflanzung.

Pfenningstorff Verlag, Berlin, 1940.

7. Auflage, original Broschur, gr.-8?, 117 Seiten Mit 143 Abbildungen und Pl?nen Zustand: sehr gut

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Lehrkurs der praktischen Kochkunst und Ernährungskunde: (Deckel- u. Rückentitel: Praktische Kochkunst und Ernährungskunde)

Ehlers, Konstanz u. Kreuzlingen, 1935.

Ein Führer in allen Angelegenheiten der einfachen und feinen Hotel- und Restaurationsküche, der vegetarischen Küche, der Rohkost- und Diätküche. Herausgegeben von Paul Bingger, G. Greindl u.a. Konstanz u. Kreuzlingen, Ehlers, ca. 1935. Gr.-8vo. Mit 44 Farbtafeln u. ca. 300 Abbildungen. XXXVI, 1248 S. u. umfangreiches Sachregister (ca. 30 Bl.). Roter Or.-Lwd. mit Goldprägung u. Schutzumschlag; dieser mit Einriss, Schnitt etwas braunfleckig. stockfleckig.

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Stern, Fr. Wilh: Vom Stift zum Handelsherrn.

Ein deutsches Kaufmannsbuch.
Union, Stuttgart, _.

382 + 6 S. OLwd., Einband

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