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Winkler, Heinz: Die Große Küche und ihre kleinen Geheimnisse. 160 Rezepte zum Nachkochen. (2. Auflage).

Heyne, München, 1986.

4°. Mit zahlr. Abbildungen. 279 S. OLwd. mit OU.

125.00 EUR

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Feher, Julius: Der Gourmet. Zusammenstellung erprobter Rezepte für Wild, Geflügel, Gemüse und Früchte. II. vervollständigte Auflage,

Vereinigte Kunstanstalten J. Bargou Söhne Nachf, Berlin, 1914.

6 Bl., 420 S., versch. Menues im Anhang, OLwd.

65.00 EUR

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Brunner-Gerdes, Gisela und Esther Naegeli-Streuli: Kochen, Braten, Backen : leicht verständliche Ernährungslehre und Rezepte zur täglichen Anwendung Gisela Brunner-Gerdes ; Esther Naegeli-Streuli

Lehrmittelverlag des Kantons Zürich, [Zürich], 1976.

411 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. ; 22 cm Pappe

100.00 EUR

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Davidis, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Zuverlässige und selbstgeprüfte Rezepte zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen und Getränke, zum Einmachen und eine Hinweisung auf schnell zu machende Speisen.

, 1875.

Mit einem Anhange, enthaltend Arrangements zu kleinen und größeren Gesellschaften und einen Küchenzettel nach den Jahreszeiten. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. 20. vermehrte und verbesserte Auflage. Portrait, XL, 632 S., 2 Bl., Buchbindereinband der Zeit,

80.00 EUR

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Aschner, Bernhard: Medikamente und Rezepte zu Die Krise der Medizin.

Konstitutionstherapie als Ausweg.
Hippokrates-Verlag, Stuttgart-Leipzig-Zürich, 1931.

Gr.8°; 152 Seiten;

60.00 EUR

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Navarro, Tony: Tony's Kochbuch. 101 karibisch-mediterrane Rezepte.

Tony Navarro (Eigenverlag), Zürich, _.

215 S., 4°, ill. u. lam. Ppbd., mit Fotografien von Béatrice Lang Vredenberg, mit Widmung des Autors auf fliegendem Vorsatz.

120.00 EUR

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Kochen - Gilgen, Hermine von: Kochbuch für Zuckerkranke Durchaus erprobte, ärztlicherseits anerkannte Rezepte 2. neu durchgesehene Auflage

St. Norbertus, Wien, 1903.

91 Seiten Gr.-8°, Leinen mit Goldprägung

45.00 EUR

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Erasmi, Geschwister: Hansa-Küche. Erprobte Rezepte für die feine und bürgerliche Küche.

, 1907.

OLwd.

95.00 EUR

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St. Jürgen Antiquariat
Lübeck

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Praktische Konditorei-Kunst. Das unentbehrliche Vorlagenwerk der modernen Konditorei. 111 Tafeln in Dreifarbendruck. Naturaufnahmen nach Original-Modellen, 12 Tafeln in Autotypie-Schwarzdruck. 400 eigene Rezepte aus der Praxis des Verfassers. 2. Ausgabe.,

Verlag J. M. Erich Weber, Dresden, 1916.

Mit 111 Tafeln in Dreifarbendruck. Naturaufnahmen nach Original-Modellen und 12 Tafeln in Autotypie-Schwarzdruck. quer 4°. blaue illustrierte OHalbleinwand.,

100.00 EUR

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Holtzendorff, Marie Gräfin von: Wegweiser im Haushalte und in der Küche. Eine Sammlung geprüfter Rezepte und Rathschläge für junge Hausfrauen

Hahn`sche Buchhandlung, Hannover und Leipzig, 1902.

Zweite Ausgabe XXVIII, 528 S., 22cm Leinen

70.00 EUR

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Liebig-Gesellschaft (Hrsg.): Liebig s Fleisch-Extract in der bürgerlichen Küche - Eine Sammlung erprobter und bewährter Recepte Rezepte - Den Hausfrauen gewidmet von der Liebig Gesellschaft.

Selbstverlag Liebig Gesellschaft, ohne Jahr, Ohne Ort, _.

64 Seiten Kl.-8°, Original-Halbleinenband mit farbiger Einbandillustration.

28.00 EUR

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Chiemgauer Internet Antiquariat GbR
Altenmarkt

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Fischer, David / Esswein, Daniel: Das Genuss Akademie Kochbuch - 50 Rezepte, die gelingen, (abweichend auf dem Vorderdeckel: 'Das Kochbuch - 50 Rezepte, die wirklich funktionieren'),

Presseverlagsgesellschaft für Zeitschriften und Neue Medien, Frankfurt, _.

4°, 128 S., mit zahlreichen ganzseitigen Farbabbildungen, farbig illustr. original Pappband (Hardcover),

20.00 EUR

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Antiquariat Orban und Streu GbR
Frankfurt am Main

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Müller-Lubitz, Anna: Die Suppenküche. 160 geprüfte und bewährte Rezepte für die einfache und feine Küche. [= Spezial-Kochbücher für die praktische Hausfrau Band XVII].

Verlag von W. Vobach & Co., Mai, Berlin - Leipzig - Wien, 1905.

Illustrierte Original-Halbleinwand; schmal kl. 8°; 98 (2) Seiten.

44.00 EUR

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Berlin

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Gilgen, Hermine von (d. i. Hermine Kolda): Kochbuch für Zuckerkranke. Durchaus erprobte, ärztlicherseits anerkannte Rezepte. Nach vieljähriger Erfahrung zusammengestellt von Hermine v. Gilgen.

St. Norbertus-Verlag, Wien, 1903.

2., neu durchges. Aufl. XI, 91 S., 21 Vignetten, gr. 8°, gebunden, Orig.-Leinen mit Goldprägung, umlaufender Farbschnitt,

52.00 EUR

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Leer

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Oskar P. Krämer: Rezepte für die Metallfärbung und Metallüberzüge ohne Stromquelle. Einschließlich der Vorbereitungsarbeiten: Schleifen, Kratzen, Beizen, Brennen, Entfetten. Mit einem Verzeichnis der Chemikalien für die Metallfärbung.

Eugen G. Leuze Verlag, Verlag der Fachzeitschrift "Galvanotechnik, Saulgau / Wttbg, 1983.

6. Auflage.

48.00 EUR

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Antiquariat Kirchheim
Lehrte

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Famija Albèisa (Hrsg.): Rezeptesammlung. Rezepte und Menüs aus DEM GROSSEN BUCH der ALBESER KÜCHE.

L`Artistica Savigliano, Druck, 1998.

Die Zusammenstellung der Menüs und Rezepte dieser Ausgabe erfolgte unter Leitung von Giancarlo Ricatto in Zusammenarbeit mit Giuseppe Monchiero, Giovanni Piero Vinai und Giancarlo Germano (was die Weine betrifft). [Übersetzung: Sylvia Lüllman].. 112 S. 4°, Softcover/Paperback.

45.00 EUR

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Caldesi, Katie (Mitwirkender), Giancarlo (Mitwirkender) Caldesi und Helen (Mitwirkender) Holle Barbara Cathcart: Die Küche Venedigs : traditionelle Rezepte neu entdeckt. Katie & Giancarlo Caldesi. Fotogr. Helen Cathcart. Aus dem Engl. von Barbara Holle

Knesebeck, München, 2015.

271 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm Pappe

30.00 EUR

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Wollmelangen. Rezepte für säurewalkechte Färbungen für die Hutfabrikation.

Anlage zu Mustserkarte I.G. 1024 "Wollmelangen"
I.G. Farbenindustrie, Frankfurt/Main, 1955.

21,5 : 15 cm. Mt 115 montierten Stoffmustern. Original Halbleinenband.

75.00 EUR

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Wien

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Siebeck, Wolfram: Alle meine Rezepte

Eurocultour Verlag Tigges, 4., überarbeitete Auflage, Pöcking, 2006.

fester Pappband, mit s/w-Deckelphoto, ca. DinA 4, 480 Seiten, zu jedem Rezept ein Farbfoto der fertigen Speise, Einband mit minimalen Gebrauchsspuren, flächig beschabt (liegt wohl auch am glatten Einband), Seiten gering randgebräunt, (sehr) gut erhalten / (sehr) guter Zustand

115.00 EUR

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Bogs, Marie: Praktisches Koch-Buch. Ueber 1000 Rezepte. 12. verb. u. verm. Aufl.

R. Mosse, Buchverl., [ca, Berlin, 1910.

XXXI, 412 S. , Illustr. OLwd.

75.00 EUR

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