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Gilgen, Hermine von (d. i. Hermine Kolda): Kochbuch für Zuckerkranke. Durchaus erprobte, ärztlicherseits anerkannte Rezepte. Nach vieljähriger Erfahrung zusammengestellt von Hermine v. Gilgen.

St. Norbertus-Verlag, Wien, 1903.

2., neu durchges. Aufl. XI, 91 S., 21 Vignetten, gr. 8°, gebunden, Orig.-Leinen mit Goldprägung, umlaufender Farbschnitt,

52.00 EUR

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Antiquariat Hecht
Leer

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Oskar P. Krämer: Rezepte für die Metallfärbung und Metallüberzüge ohne Stromquelle. Einschließlich der Vorbereitungsarbeiten: Schleifen, Kratzen, Beizen, Brennen, Entfetten. Mit einem Verzeichnis der Chemikalien für die Metallfärbung.

Eugen G. Leuze Verlag, Verlag der Fachzeitschrift "Galvanotechnik, Saulgau / Wttbg, 1983.

6. Auflage.

48.00 EUR

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Antiquariat Kirchheim
Lehrte

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Caldesi, Katie (Mitwirkender), Giancarlo (Mitwirkender) Caldesi und Helen (Mitwirkender) Holle Barbara Cathcart: Die Küche Venedigs : traditionelle Rezepte neu entdeckt. Katie & Giancarlo Caldesi. Fotogr. Helen Cathcart. Aus dem Engl. von Barbara Holle

Knesebeck, München, 2015.

271 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm Pappe

30.00 EUR

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Antiquariat Biebusch
Lilienthal

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Wollmelangen. Rezepte für säurewalkechte Färbungen für die Hutfabrikation.

Anlage zu Mustserkarte I.G. 1024 "Wollmelangen"
I.G. Farbenindustrie, Frankfurt/Main, 1955.

21,5 : 15 cm. Mt 115 montierten Stoffmustern. Original Halbleinenband.

75.00 EUR

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Antiquariat Michael Steinbach
Wien

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Bogs, Marie: Praktisches Koch-Buch. Ueber 1000 Rezepte. 12. verb. u. verm. Aufl.

R. Mosse, Buchverl., [ca, Berlin, 1910.

XXXI, 412 S. , Illustr. OLwd.

75.00 EUR

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St. Jürgen Antiquariat
Lübeck

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Fischer, F: Lesukra Dünstbuch. Die gesunde und frohe Küche der fortschrittlichen Hausfrau. Rezepte zum Dämpfen, Dünsten, Braten und Sterilisieren. Leckere Gerichte aus Gemüse, Früchte imd Fleisch. 3. verbesserte und erweiterte Auflage,

Heidelberg, BNK, 1936.

88 S., 8°, Original-Karton (Softcover), Deckel leicht knitterig, gutes Exemplar,

26.00 EUR

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Ahrbrück

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Guégan, Bertrand (Hrsg.): Die Meister der französischen Küche aus acht Jahrhunderten. Die besten Rezepte der berühmtesten Köche/Kuchenbäcker und Likörmacher Frankreichs vom Jahr 1250 bis heute. Aus dem Französischen von Nanny Collin.

Rhein-Verlag, Basel, 1922.

Nummerierte Vorzugsausgabe, Nummer 386. 893 Seiten. Mit vielen Schw.-Weiß-Abbildungen auf Tafeln. Gr. 8°, Halbleder mit Goldprägung auf Einband und Rücken.

50.00 EUR

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Heidelberg

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Jordanbad-Kochbuch : Über 900 Rezepte herausgegeben von den Schwestern der Kneipp-Kuranstalt Sanatorium Jordanbad bei Biberach an der Riss.

Eigenverlag [Haushaltungsschule] Jordanbad, Biberach-Riss, 1965.

8quer° (19x21), 259 S., mit 1 Luftbildansicht sowie 24 farb fotograf Tafeln, OKst,

50.00 EUR

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Antiquariat an der Stiftskirche : Bad Waldsee
Bad Waldsee

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Kramer, Jacques, Willy Brenneisen und Nelly Hartmann-Imhof: Neuzeitlich Kochen. Rezepte und Menus für jede Küche.

Europa Verlag, Stuttgart, 1955.

- Bearbeitet von Willy Brenneisen, Küchenchef und Fachlehrer, Zürich unter Mitarbeit von Frau Nelly Hartman-Imhof Küsnacht, Zürich sowie weiterer Mitarbeiter und erfahrener Fachleute Eine Sammlung von über 3000 Rezepten und 100 Menus mit praktischen Winken und Kniffen aus der Praxis. Mit über 100 farbigen Tafeln und Schwarzbildern mit Platten, Menus und Rezepten. 696 Seiten, 100 farbigen Tafeln und Schwarzbildern Gebundene Ausgabe, Kunststoffeinband, unteres Gelenk 2 cm eingerissen, sonst (mehr anzeigen)

40.00 EUR

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Wiesbadener Antiquariat Christmann
Wiesbaden

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Baum, Jörg: Neue Rezepte für eine stabile Gesundheit. Mit einem Vorw. von Hans Kaegelmann 1. Aufl.

Amun, Schleusingen, 2003.

325 S. : Ill., graph. Darst. 20,5*14,5 cm. OBroschur.

50.00 EUR

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Antiquariat BehnkeBuch
Neu Kaliß (OT Alt Kaliß)

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Vagnsson, Atli: Das neue isländische Kochbuch. 70 Gerichte - alle Rezepte für zwei Personen

Njála-Verlag, Reykjavik, 1993.

143 S. mit zahlr. Naturphotos, Pbd.-Ebd.----Ein kulinarisches Vergnügen aus dem Norden / eindrucksvolle Naturphotos-

55.00 EUR

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Eicklingen

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Von Johannes Berlin, Herzoglich Mecklenburgischem Küchenmeister: Kochkunstbibliothek. Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte. Kalte Süss - Speisen Gefrorenes und Eis - Speisen. 852 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen.

Nordhausen, Heinrich Killinger Kochkunstverlag, _.

2. Auflage Leinen Sehr gut

35.00 EUR

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Rezepte für die Grossküche. Parsala Rezept-Dienst Sammelmappe.

Allgäuer, München, _.

Ohne Jahr, ca. 60er Jahre. Original-Sammelmappe, 22,2 x 18 cm, des Parsala-Rezept-Dienstes mit numerierten Rezeptblättern (Blattnummern) in den Registern Suppen (1-4), Tunken (1-3), Fleischgerichte (1-4), Fischgerichte (1-3), Gemüse-, Pilz- und Hülsenfruchtgerichte (1-5), Eintopfgerichte (1-3), Salate (1-4). Gut erhaltenes Exemplar.

24.00 EUR

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Antiquariat Matthias Wagner
Berlin

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Erprobte Rezepte unter Verwendung nur solcher Zutaten, die im Haushalt meist vorhanden oder je nach Jahreszeit reichlich zu haben sind.

Maggi - Gesellschaft, Berlin, 1930.

9. vermehrte und verbesserte Auflage. Kl.-8°. 127, (1) S., 5 Bll. (für eigene Rezepte). Illustrierte Original-Halbleinwand. Einband leicht berieben. Ein Gelenk oben angeplatzt (repariert), Innengelenke stark gelockert. Teils (stock)-fleckig.

20.00 EUR

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Antiquariat Schmetz am Dom
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Gebäck - Lenôtre, Gaston: Das grosse Buch der Patisserie : die besten Rezepte vom König der Feinbäcker. Lenotre, Gaston Patisserie [Aus d. Franz. übers. von: Bernd Neuner-Duttenhofer (1. Teil), Angela Wicharz-Lindner (2. Teil). Alle Fotos sind von Pierre Ginet. Vorw.

von Paul Bocuse], Sternstunden der Kochkunst
Pawlak, Herrsching, 1982.

334 S. : 76 farb. u. 29 schw.-w. Abb. ; 28 cm Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, mit Schuber, Schuber mit Gebrauchsspuren, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

48.00 EUR

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Wiesbadener Antiquariat Christmann
Wiesbaden

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Apotheke, Pharmazie, Flugblätter, frühe Werbung: Sammlung von 3 Prospekten und Flugschriften für Medizin, 2 Apotheken-Werbeblättern, 2 Rezepte, 1 Kleinschrift über die Ruhr - zusammen 8 Drucke.

wohl um 1800 bis etwa, meist Bayern, 1860.

circa 20 x 8 bis 38,5 x 21,5 cm., meist gefaltete Blätter oder Doppelblätter. mit einigen Illustrationen Kuriose Sammlung zur Medizin- und Pharmaziegeschichte, dabei eine "Anleitung, wie sich gegen die morgenländische Brechruhr zu verwahren sey", ein Rezeptzettel und eine leere Rezeptrechnung, ferner: Werbung für Karmelitergeist, Benediktiner-Magenbitter, Melissen-Balsam und zwei Zettel mit Werbung für eine Apotheke bzw einen Apothekenschrank.

48.00 EUR

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Antiquariat Thomas Rezek
München

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Bogs, Marie: Praktisches Koch-Buch für die bürgerliche Küche. ueber 1000 Rezepte zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen und Getränke, Einmachen, Resterküche, Speisezettel, Tranchiren, Serviren

11. Auflage. Rudolf Mosse Verlag, Bln.,, um, 1908.

XXIV/348 S., original farbig illustrierter Leinen-Einband--- - wohl erhaltenes Exemplar -

41.50 EUR

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Celler Versandantiquariat
Eicklingen

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Roitzsch, Hans G: Kalkulation und Rezepte der neuzeitlichen Küche.

Verkehrs-Verlag, Düsseldorf, 1936.

188 S., 2 Bll. 8°. Mit 1 mehrfach gefalt. Tafel und zahlr. Textabbildungen.

40.00 EUR

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AixLibris- Antiquariat Klaus Schymiczek
Aachen

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Petermann, Horst: Rezepte. Tafelbilder.

Ringier, Zürich, 1987.

4° u. Folio. 111 (1) S.; (4) S., 25 Bl. und 25 doppelblattgr. farbige Tafeln nach Illustr. von Willi Rieser. Farbig illustr. Orig.-Leinenbände. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, A 2 Bde.

215.00 EUR

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EOS Buchantiquariat Benz
Zürich

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Anton Hamm, Reviert "Oberes Tor" (Hrsg.): Wild aus heimischen Revieren - Tips und Rezepte für den Verbraucher. Eigenjagdrevier der Stadt Tirschenreuth "Oberes Tor".

, Selbstverlag, 1990.

2. Auflage.

18.00 EUR

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Lehrte

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