Beschreibung:

2., neu durchges. Aufl. XI, 91 S., 21 Vignetten, gr. 8°, gebunden, Orig.-Leinen mit Goldprägung, umlaufender Farbschnitt,

Bemerkung:

Vgl. Weiss, Gastronomia 1244, der allerdings mit 1900 die 3. Aufl. zu früh datiert. Die einzelnen Kapitel mit ca. 8 x 5 cm großen Vignetten. Einband etwas berieben und lichtrandig aufgehellt. Sonst wohlerhalten, Seiten frisch und ohne Flecken oder Anmerkungen. /kochbuchslg