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M. Richter, Küchenmeister: Eierspeisen - Eine umfassende Sammlung der zeitgemäßen, erprobten und bewährten Rezepte zur Herstellung guter Suppen für die vornehmste, gewerbliche und einfache Küche. 1004 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen.

Heinrich Killinger Kochkunstverlag, Leipzig und Nordhausen, 1920.

Aus der Reihe: Kochkunst-Bibliothek Band III - Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte..

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Inselkammer, Angela (Herausgeber) und Dieter Appel: Ayinger G`schichtl`n; Teil: 2.. Die Brauerei, der Bräu, viele Bilder und Rezepte.

Edition Minerva, Wolfratshausen, 2005.

zahlr. meist farb. Abb. u. Zeichnungen von Dieter Hanitzsch, 131 S. 4°, OLn. m. Schu:

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Ratgeber - HOFFMANN Johann B: Allgemeiner Hausschatz. Ein neuer zuverlässiger Rathgeber für Jedermann. In drey Abtheilungen: I. Mittel u. Rezepte gegen die am meisten vorkommenden Uebel u. Krankheiten des Menschen. II. Gemeinnützige Mittel u. Vorschriften für jede Haushaltung. III.

Kurzes zweckmäßiges Vieh-Arzneybuch. Gesammelt und herausgegeben von J. B. Hoffmann. Neue Auflage.
Bey Friedrich Wilhelma Michaelis, Landshut in Bayern, 1826.

XXIV, 168 Seiten. Breitrandiges, unaufgeschnittenes Exemplar. Originalbroschur mit lithographierter Titelumrandung. (Einband u. Papier teils fleckig u. gewellt. Titelblatt etwas eingerissen). 17x11 cm

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Bär, Marion / Hüni, Josette / Falk, Hans (Ill.): 101 Rezepte.

Orell Füssli, Zürich, 1990.

161 S., 4°, Pappband, mit transparentem Schutzumschlag, mit ganzseitigen farbigen Illustrationen von Hans Falk, mit Originalzeichnung und Widmung von Hans Falk auf fliegendem Vorsatz.

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Petermann, Horst / Rieser, Willi: Tafelbilder von Horst Petermann und Willi Rieser. Rezepte von Horst Petermann.

Buchbinderei Burkhardt, Mönchaltdorf, 1987.

25; 111 S. mit zahlr. Abb., Fotogr., Fol., 4°, geb., Ln., Schuber.

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Eigene Rezepte des Haushaltungs-Pensionats St. Anna, Remagen a. Rhein. Als Manuskript gedruckt.

Simons, Sinzig, 1911.

Gr.-8°. 1 Bl., XVII, 385 S. Halbleinwand der Zeit. Einband stärker berieben; Ecken und Kapitale bestoßen; Gelenke angeplatzt; Block etwas gelockert; teils etwas braunfleckig. Name am Titel.

130.00 EUR

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Simon, A: 5000 Rezepte und Anweisungen von Handels- und Gebrauchsartikeln aller Art.

Ernst'sche Verlagsbuchhandlung, Leipzig, 1910.

Lexikalisch-alphabetisch geordnet für Alle, welche ihr Einkommen erhöhen und sparsam wirtschaften wollen.. 8°. [14 : 19,8 cm = B/H]. 301 Seiten, 1 Blatt Buchanzeigen. Frakturdruck. Originalkarton. (Titel und einige Anfangsblätter stärker fleckig, innnen vereinzelt leicht randfleckig. 1. Lage und wenige Innenbogen lose. - Ein sehr gut erhaltenes, sauberes Exemplar in fester Bindung und ohne Eintragungen.

38.50 EUR

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Kieslinger, Emilie: Die ?sterreichische Familienk?che . Gepr?fte Rezepte f?r eine gute Hausmannskost.

En?lin & Laiblin Verlag, Reutlingen, 1910.

original Leinenband, 8?, 254 Seiten; Zustand: gut

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Iten, Karl: Vom Essen und Trinken im alten Uri: Ein fröhlicher Streifzug durch die Urner Küche (Erster Band); Rezepte aus dem alten Uri (Zweiter Band).

Verlag Buchdruckerei Gamma & Cie, Altdof-Uri, 1973.

413 S., 8°, Leinen mit weissem Prägedruck, bedruckter Vorsatz, Band 1 mit s/w und sepia Abb., mit eingeklebtem Faksimile eines alten Krapfenrezeptes, mit "Das Altdorfer Pasteten-Büchlein" auf braunem Papier gedruckt, Band 2: unpag., mit rezepten und z. T. farbigen Bildtafeln, in Kartonschuber.

350.00 EUR

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Cipriano, Arrigo: Harry's Bar Kochbuch: Die schönsten Rezepte aus dem legendären Restaurant in Venedig.

Wilhelm Heyne Verlag, München, 1999.

Vom Amerikanischen ins Deutsche übertragen von Ursula Fabian. 327 S., 4°, OPpbd. mit goldgeprägtem Rückentitel, mit Schutzumschlag, mit farbigen ganzseitigen Fotos von Christopher Baker.

150.00 EUR

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Davidis, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Zuverlässige und selbstgeprüfte Rezepte zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen und Getränke, zum Einmachen, und eine Hinweisung auf schnell zu machende Speisen.

Verlag von Velhagen & Klasing, Bielefeld, 1867.

Mit einem Anhange, enthaltend Arrangements zu kleinen und größeren Gesellschaften und einen Küchenzettel nach den Jahreszeiten. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. Zwölfte sorgfältig durchgesehene Auflage,. [2 Bl.],XXIX, 587 S. Halbleineneinband der Zeit.

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Feher, Julius (Hg.): Der Gourmet. Zusammenstellung erprobter Rezepte für Wild, Geflügel, Gemüse und Früchte.

Vereinigte Kunstanstalten J. Bargou Söhne Nachf, Berlin, Selbstverlag (Druck, 1914.

5 Bll., 420 S., 8 Bll. 8°. Mit farbigem Frontispiz sowie zahlr. Abbildungen auf Tafeln und im Text.

100.00 EUR

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AixLibris- Antiquariat Klaus Schymiczek
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Marcuse, Ludwig (1894-1971): Argumente und Rezepte. Ein Wörter-Buch für Zeitgenossen. [signiert, signed].

München, Szczesny Verlag, 1967.

160 Seiten, OLeinen m. OU (dieser mit Randläsuren). Vom Autor handschriftlich signiert, datiert und mehrzeiliger Widmung versehen. Insgesamt ein gutes Exemplar. Handsigned by the author.

100.00 EUR

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Bär, Marion / Hüni, Josette: 101 Rezepte.

Orell Füssli, Zürich, 1990.

161 S. 4°. Ppbd., SchUm., mit zahlr. farbigen Illustrationen von Hans Falk und signiert von Falk auf fliegendem Vorsatz.

103.09 EUR

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Günther, Otto: Einfache Pralinen und Süsswaren. 76 Rezepte und 40 Abbildungen.

Verlag Neue Konditorei, Berlin-Schöneberg, 1941.

64 S. 21,5*15 cm. OHalbleinenband.

50.00 EUR

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Neu Kaliß (OT Alt Kaliß)

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Narain, Ashima (Fotograf), Neha (Verfasser) Prasada und Frank (Übersetzer) Fuchs Isabelle (Übersetzer) Auerbach: Dinner mit den Maharadschas : Kochkunst an Indiens Fürstenhöfen. Fotos Ashima Narain ; Text Neha Prasada ; Idee Priya Kapoor ; aus dem Englischen von Frank Auerbach ; Übersetzung Rezepte: Isabelle Fuchs 1. Auflage

Gerstenberg, 2016, Hildesheim, _.

250 Seiten ; 30 cm + 1 Rezeptheft (68 Seiten) Wattierter Samtveloursbezug mit montiertem Deckelschild und Ganzsilberschnitt (verlagsfrisch eingeschweißt.)

120.00 EUR

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Riedl, Christine Charlotte: Lindauer Kochbuch für guten bürgerlichen und feinen Tisch : 2375 in langjähriger Praxis erprobte Rezepte,

Verlag von Joh. Thom. Stettner, Lindau, 1904.

nebst zuverlässigen Belehrungen über Einmachen des Obstes und der Gemüse, nd anderes Backwerk, Obstgeleen, Marmeladen, Gefrornes, warme und kalte Getränke auf die beste und schmackhafteste Art zubereitet werden können. Nebst zuverlässigen Belehrungen über Einmachen des Obstes und der Gemüse, Räuchern und Einpökeln, Verzierungen der Schüsseln, Ausbeinen, Dressieren, Transchieren etc. sowie Speisezetteln für alle Jahreszeiten.. 8° (20x13), VI, 800 S., 1 Bl., mit 82 Abb., auf 8 lith (mehr anzeigen)

60.00 EUR

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Bad Waldsee

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