325 Ergebnisse gefunden (17 Seiten). Sortierung nach Relevanz.


Zu viele Ergebnisse? Verfeinern Sie Ihre Suche:

weitere Suchbegriffe:

Helmut Mett und Ferdinand Rembor: Warenverkaufskunde für den Lebensmittel-Einzelhandel. Dr. Max Gehlens Einzelhandelsbücher.

Gemeinsamer Verlag Dr. Max Gehlen und Neuwieder-Werkstätten, Bad Homburg - Neuwied, 1957.

12. durchgesehene Auflage.

18.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Kirchheim
Lehrte

Versandkosten: 3.00 EUR

Deutsche Post Brief / Brief

Lieferzeit: 1 - 4 Werktage.

Riemer, B. und B. Weber: Lebensmittelbedarfsgegenstände- und Verpackungsrecht. 2. Auflage

B. Behr's Verlag, Hamburg, 2014.

119 S. 8° Oktav, Softcover/Paperback

33.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Boller
Staufenberg

Versandkosten: 3.00 EUR

Inland Standard / Standardversand ohne Sendungsverfolgung

Lieferzeit: 3 - 5 Werktage.

Geflügel - HILBRICH, Paul Dr: DAS HUHN - ein wirtschaftlicher Faktor - Kleine Geflügelkunde für den Tierarzt. Von dr. Paul Hilbrich, Hannover. Hrsg. u. überreicht von: Farbenfabriken Bayer AG, Farbwerke Hoechst und Behringwerke AG.

, Hannover, 1958.

103 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. Farbig illustrierte Originalbroschur. (Einband etwas schief u. am Rücken gering beschädigt). 30x24 cm

25.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Heinzelmännchen
Stuttgart

Versandkosten: 2.80 EUR

Standard Gewicht / Büchersendung

Lieferzeit: 3 - 7 Werktage.

Rummele, Hans: Nahrungsmittelkunde für den Berufsnachwuchs im Gastgewerbe

Hugo Matthaes Verlag, Stuttgart, 1971.

3. Auflage 128 Seiten , 17 cm kart.,

29.95 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Ardelt
Großräschen

Versandkosten: 7.00 EUR

Deutschland / Paket versichert

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage.

Ranke, Johannes: Die Ernährung des Menschen. Mit einem Portrait von Justus Liebig's in Albertotypie.

R. Oldenbourg, München, 1876.

VIII, 384 S. 17 x 12 cm. Halbleder der Zeit. (= Naturkräfte. Neunzehnter [19.] Band.)

30.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Ballon & Wurm GbR
Berlin

Versandkosten: 6.00 EUR

Standard / DHL

Lieferzeit: 2 - 4 Werktage.

Dahnke, Marye: The Cheese Cook Book.

Director of home economics kraft cheese company.
Kraft, Chicago, 1942.

15,5 : 18 cm. 63 pages with many coloured illustrations. Original cloth

25.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Michael Steinbach
Wien

Versandkosten: 15.00 EUR

Paket International / Paket International

Lieferzeit: 8 - 14 Werktage.

Flügge, Carl: Grundriss der Hygiene für Studirende und praktische Ärzte, medicinal- und Verwaltungsbeamte. - "Signiertes Exemplar" von Dr. Carl Flügge 1897 Leipzig für Herr Giere Thorn 1899 4., verm. u. verb. Auflage

Verlag von Veit und Comp, Leipzig, 1897.

637 Seiten mit 96 Figuren im Text, Schrift: Antiqua gebundene Ausgabe, Leinen, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

28.00 EUR

Verkauf durch:
Wiesbadener Antiquariat Christmann
Wiesbaden

Versandkosten: 6.50 EUR

Paket / Paket

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage.

Heischkel, Edith (Herausgeber) und Walter (Mitwirkender) Artelt: Ernährung und Ernährungslehre im 19. [neunzehnten] Jahrhundert : Vorträge eines Symposiums am 5. und 6. Januar 1973 in Frankfurt am Main. mit Beitr. von Walter Artelt ... Hrsg.

von Edith Heischkel-Artelt / Studien zur Medizingeschichte des neunzehnten Jahrhunderts ; Bd. 6
Vandenhoeck und Ruprecht, Göttingen, 1976.

409 S. ; 25 cm Karton

25.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Biebusch
Lilienthal

Versandkosten: 2.90 EUR

Deutschland / Deutsche Post, Maxibrief

Lieferzeit: 2 - 6 Werktage.

Stoffwechsel - BISCHOFF Theodor Ludwig Wilhelm und VOIT Carl: Die Gesetze der Ernährung des Fleischfressers durch neue Untersuchungen festgestellt.

C. F. Winter'sche Verlagshandlung, Leipzig & Heidelberg, 1860.

(4), 304, (1) Seiten und drei mehrfach gefaltete Blätter. Halbleder-Einband der Zeit auf 4 Bünden mit vergoldetem Rückentitel u. marmorierten Deckeln. (Einband an den Kanten teils berieben. Titelblatt gestempelt. Teils mit zarten Bleistiftanstreichungen). 23x15 cm

85.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Heinzelmännchen
Stuttgart

Versandkosten: 3.80 EUR

Standard Gewicht / DHL-Paket

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage.

Deutsche Waffenstillstandskommission. Die Lebensmittelverhandlungen in Brüssel. Die Verhandlungen der Finanz-, Lebensmittel- und Schiffahrtsunterkommissionen am 13. und 14. März 1919. Drucksache Nr. 14

Reichsdruckerei, Berlin, 1919.

79 S. 33 x 21 cm, Broschur

33.00 EUR

Verkauf durch:
Göppinger Antiquariat
Göppingen

Versandkostenfrei

Büchersendung / Büchersendung

Lieferzeit: 3 - 14 Werktage.

Baltes, Werner: Schnellmethoden zur Beurteilung von Lebensmitteln und ihren Rohstoffen. 1. Auflage,

Hamburg, Behr's Verlag, 1987.

431 S. mit zahlreichen Abbildungen, 8°, Original-Pappband (Hardcover), Bibliotheks-Exemplar mit Rückenschild, Stempel auf Titel, Kanten minimal berieben, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar,

16.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Silvanus
Ahrbrück

Versandkosten: 3.00 EUR

Standard / Büchersendung

Lieferzeit: 1 - 7 Werktage.

Baltes, Werner: Schnellmethoden zur Beurteilung von Lebensmitteln und ihren Rohstoffen. 2., neubearbeitete und aktualisierte Auflage,

Hamburg, Behr's Verlag, 1995.

440 S. mit zahlreichen Abbildungen, 8°, Original-Pappband (Hardcover), Bibliotheks-Exemplar, Stempel auf Titel, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar,

23.50 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Silvanus
Ahrbrück

Versandkosten: 3.00 EUR

Standard / Büchersendung

Lieferzeit: 1 - 7 Werktage.

Kröber, Helmut: Kälteschäden bei Lebensmitteln. Über physikalische Veränderungen bei Lebensmitteln durch Frosteinwirkung und Möglichkeiten ihrer Verhütung.

VEB Fachbuchverlag, Leipzig, 1968.

86 (1) S., 14 Abb., 33 Tab., gr.okt., Pp., Lagersp., StvT.

22.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Hohmann
Schemmerhofen

Versandkosten: 4.00 EUR

Post/DHL / Post/DHL

Lieferzeit: 2 - 6 Werktage.

Foerster, Max und Max Foerster: Handbuch für den Kolonialwaren-, Lebensmittel- und Feinkosthandel: Ein Lehr- u. Nachschlagewerk f. alle Zweige d. Branche. Hrsg. unter Mitw. zahlr. Fachleute von

H. Killinger, Nordhausen, 1927.

XVI, 876 S.: Mit 513 Abb. u. 10 mehrfarb. Taf.; 26 cm Leinen

40.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Biebusch
Lilienthal

Versandkosten: 7.70 EUR

Deutschland / DHL, Paket

Lieferzeit: 2 - 6 Werktage.

Schweiz. Verein Analytischer Chemiker: Schweizerisches Lebensmittelbuch : Methoden f. d. Untersuchung u. Normen f. d. Beurteilung von Lebensmitteln u. Gebrauchsgegenständen ; Im Auftr. d. Schweiz. Volkswirtschaftsdepartements. Bearb. v. Schweiz. Verein Analytischer Chemiker.

Neukomm & Zimmermann, Bern, 1917.

3., rev. Aufl.; Mit d. rev. eidg. Verordnung v. 8. Mai 1914 betr. d. Verkehr m. Lebensmitteln u. Gebrauchsgegenständen in Übereinstimmung gebrachte Ausg. XXVII, 420 S. ; 24 cm, Org.-Pappb.

15.00 EUR

Verkauf durch:
Versandantiquariat buch-im-speicher
Berlin

Versandkosten: 3.50 EUR

Büchersendung / Büchersendung

Lieferzeit: 3 - 14 Werktage.

Heiss, R. und K. Eichner: Haltbarmachen von Lebensmitteln: Chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Qualitätserhaltung.

, Springer-Verlag, 2002.

384 Seiten. Gr.-8°, Original Pappband

180.00 EUR

Verkauf durch:
Treptower Bücherkabinett
Berlin

Versandkosten: 6.50 EUR

DHL-Paket / Paket ( versichert)

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage.

Westphal, Günter, Hans Buhr und Horst Otto: Reaktionskinetik in Lebensmitteln.

Berlin, Springer, 1996.

XVII, 291 S. mit Tabellen und Abbildungen, Groß 8°, Original-Pappband (Hardcover) mit Bibliotheks-Rückenschild, insgesamt sehr gutes und innen sauberes Exemplar,

74.50 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Silvanus
Ahrbrück

Versandkosten: 6.00 EUR

Standard (mit Einlieferungsbeleg) / Paket

Lieferzeit: 1 - 4 Werktage.

Foerster, Max (Hrsg.): Handbuch für den Kolonialwaren-, Lebensmittel- und Feinkosthandel.

Heinrich Killinger, Nordhausen, 1927.

Ein Lehr- und Nachschlagewerk für alle Zweige der Branche. Herausgegeben unter Mitwirkung zahlreicher Fachleute.. 4° (26 x 18 cm). XVI, 876 S. mit 513 Abbildungen im Text u. 10 Farbtafeln. Original-Leinwand mit farbigem Kopfschnitt.

50.00 EUR

Verkauf durch:
Norddeutsches Antiquariat
Rostock

Versandkosten: 6.00 EUR

DHL-Paket / Paket

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage.

Flugschrift 1848 - Kundmachung: Über die jetzt so häufig vorgekommenen Klagen, daß einige Bäcker, Fleischhauer und Victualienhändler, theils durch schlechtes Gewicht, theils aber auch durch Verkauf von schlechten, der Gesundheit nachtheiligen Lebensmitteln, das Publikum

beeinträchtigen, hat der gefertigte Ausschuß ... eine permanente Commission niedergesetzt ...
(Wien), k. k. Hof- und Staatsdruckerei, 1848.

Ca. 44 x 56 cm (Knickfalte, leicht braunfleckig, Ränder etwas knittrig, im Oberrand ein kleiner Einriß hinterlegt).

65.00 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Meindl & Sulzmann OG
Wien

Versandkosten: 11.00 EUR

DHL Paket / Paket, Einschreiben

Lieferzeit: 5 - 10 Werktage.

Weber, Herbert (Hg.): Nanotechnologie in der Lebensmittelindustrie : zum Kenntnisstand nanoskaliger Wirkstoffcarrier in Lebensmitteln und Verpackungsmaterialien. 1. Aufl.

Behr, Hamburg, 2010.

XXVI, 212 S.; 22 cm. Hardcover/Pappeinband.

81.60 EUR

Verkauf durch:
Antiquariat Thomas Haker GmbH & Co. KG
Berlin

Versandkostenfrei

Standard (mit Einlieferungsbeleg) / DHL-Paket

Lieferzeit: 1 - 4 Werktage.

© Copyright 2004-2025 by GIAQ - Alle Rechte vorbehalten - Startseite - Kontakt - AGB - Datenschutz - Impressum
Um einen einwandfreien Ablauf Ihres Besuchs zu gewähren, möchten wir einen Cookie an Ihren Browser übermitteln. Dieser wird ausschließlich zur Verwaltung Ihrer Sitzung verwendet und gilt nur für Ihren aktuellen Besuch auf antiquarisch.de.