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Arjuna: Menschennahrung: Über die der menschlichen Genetik angemessene Ernährungsweise, 2., überarbeitete Auflage,

[Menschennahrung-Verl.] - [Norderstedt] : Libri Books on Demand, [Erlangen], 2001.

Mit Illustrationen, XIV, 286 Seiten, weiße illustrierte OBrosch

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Flake, Otto: Nein und ja : Roman. von. Hrsg. u. mit e. Nachw. von Michael Farin / Dezember ; Band 1,

Renner, München, 1982.

278 Seiten, 8°, braune OBrosch mit Rückentitel

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Lina Wolff-Küchler: Supp Gemüs und Fleisch Ein Kochbuch für jede Haushaltung. 1052 Rezepte

Köhler, Darmstadt, 1896.

XXXIX, 392 S. :. 17,5 cm. Zustand: Gut mind. leicht gebräunt-wellig (Innen); Besitzerschildchen auf dem Innendeckel; Einband (Außen) hat leichte Gebrauchsspuren; ROT-Komplettschnitt; Deckel ist etwas berieben-befleckt; Schutzumschlag fehlt, oder es gibt keinen;

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Fries, Alfred: The Blue Book of American Dishes, Amerikanische Gerichte, (2 Teile in einem Band). (IN DEUTSCHER UND ENGLISCHER SPRACHE) 1. Auflage, 1 Band,

Ilinois, U.S.A, Chicago, 1926.

mit zahlreichen Abbildungen, 201, 191 Seiten, 8°, blaues O Ln

120.00 EUR

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REICHE & SCHMIDT GmbH: Werbe-Liste mit besonders niedrig gehaltenen Preisen über Haushaltswaren zur Belebung des Geschäfts und Umsatzsteigerung im Januar 1933 --- Volksbadewanne, Kinderbadewanne, Waschwannen, Brotkapseln, Heisswringer, Taschenessenträger, Isolier-Flasche,

, Leipzig, 1933.

Ziegenmilchsieb, Sparbüchsen, Kindereimer, Essentgräger, Küchendosen, Zeitungshalter, Spirituskocher, Briefkasten, Taschenkrüge, Wärmflaschen, Kipplampen, Spritzbeutel-Garnitur, Stall-Laternen, Waschbretter u.v.a. Kleinverkaufspreisartikel zu 25 Pfg, 50 Pfg, 75 Pfg, 39 Pfg, 68 Pfg und 95 Pfennig.. 23 Seiten u. ein Beilagenblatt. Mit zahlr. Abbilunden. Originalbroschur. (Umschlag mit stärkeren Gebrauchsspuren u. 2Bll. im Falz teils eingerissen) 29x24 cm

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Frank, Metta und Marieluise Schultze: Der Norddeutsche Küchen- Kalender. Kochen und Genießen im Lauf der Jahreszeiten.

Südwest Verlag, München, 1994.

358 Seiten. Mit vielen farbigen und schw.-weißen Abbildungen. 4°, Hardcover/Pappeinband mit Originalumschlag.

22.00 EUR

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Doennig, [Margarethe und Elisabeth]: Kochbuch von M. und E. Doennig, Gewerbeschullehrerinnen für Kochen und Hauswirtschaft.

Gräfe und Unzer Verlag, Königsberg, 1942.

8° (22x15), 672 S., 12 Bl. Werbung, mit 48 Abb. auf Tafeln und 6 TextAbb., grauer Oln mit TitelPrägung,

120.00 EUR

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Schroeter, Gertrud / Elisabeth Dey: Kochen - aber wie?

Kurzgefasste Ernährungslehre und Anleitung zur Nahrungszubereitung nach Grundrezepten,
Beltz, Weinheim, 1960.

8°, 88 S., farbig illustr. original Kartonage (Paperback) mit Rückenstreifen,

95.00 EUR

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Schmidhofer, Herbert: Genuss ist jede Sünde wert. Die Liebe zum Kochen.

Styria Multi Media, Wien, 2015.

4°. 223 S. mit zahlr. farb. fotographischen Abb.; Farb. bedruckter OPpbd., dieser mit minimalen Gebrauchsspuren. Innen tadellos erhalten.

120.00 EUR

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Miele: Backen, Braten, Dämpfen im DGC 6000 XL - Kochen und geniessen mit Miele,

Miele, Gütersloh, 2014.

8°, 459 S. mit allen wesentlichen Rezepten und Techniken, farbig illustr. original Pappband (Hardcover),

30.00 EUR

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Meyer-Haagen, Elisabeth: Das elektrische Kochen,

Verlags- und Wirtschaftsgesellschaft der Elektrizitätswerke VWEW, Ffm, 2001.

8°, 583 S. mit zahlr. Farb- und s/w-Abb. sowie über 900 (!) Rezepten, hinten einige Seiten mit farbigen Werbeanzeigen, mit dem nützlichen, laminierten Ausklapp-Blatt "Einstellungsempfehlungen zu den in den Rezepten angegebenen Garverfahren" illustr. original Pappband (Hardcover),

28.50 EUR

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Altmann-Gädke, Gertrud: Leichtes Kochen,

nach Grundrezepten - Ausgabe B - Kochbüchlein für Berufs-, Haushaltungs- und Frauenschulen,
Julius Klinkhardt, Leipzig, 1941.

8°, 120 S., illustr. original Kartonage (Paperback),

25.00 EUR

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Nebelthau, Otto: Vom heiteren Kochen. Mit 5 farb. Taf. u. 41 Zeichngn v. Rudolf Schlichter 1.-10. Tsd. / EA

Rowohlt G. m. b. H, Berlin, 1936.

183 S. ; 8°, Mit fünf farbigen Tafeln und 41 Zeichnungen von Rudolf Schlichter., Schrift: Fraktur, Eigentümerwidmung auf Vorsatzblatt Geb., gebundene Ausgabe, Rückendeckel mit Fettrand, sonst guter Zustand

15.00 EUR

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Wiesbaden

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Hahn, Mary: Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche.

Mary Hahn`s Kochbuch-Verlag, Berlin-Steglitz, 1934.

Ein unentbehrliches Lehr- und Nachschlagebuch für Hausfrauen und Köchinnen, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen. Enthaltend: 2854 Original-Rezepte mit 603 praktischen Abbildungen sowie 25 teils farbigen Tafeln und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustrierten Abschnitt "Der Tee- oder Abendtisch" und einem Anhang "Die neuzeitliche Ernährung" wie "Eintopfgerichte".. 824 Seiten (Fraktur), durchgehend bebildert + XXV Bildtafeln. 22 x 15 cm, graues, gemustertes (mehr anzeigen)

36.20 EUR

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Banzer, M. C. [Red.]: Kochkunst. Jahrgang 1901, Heft 1 - 24.

Illustrierte Halbmonatschrift für Hotel-, Restaurant-, Herrschafts- und bürgerliche Küche.
Internationaler Verband der Köche, Frankfurt am Main, 1901.

Groß-4°. 28 x 20 cm. 384 Seiten. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckel- und Rückentitel..

70.00 EUR

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HEISS, Philipp: Die Bierbrauerei mit besonderer Berücksichtigung der Dickmaischbrauerei. Nebst einem Anhange enthaltend die im Braubetriebe gebräuchlichen Rohstoffe und deren Verwendung, sowie über neue Braumethoden und Essigfabrikation.

3. sehr verbesserte und vermehrte Auflage.
Lampart, Augsburg, 1860.

1 Bl., XVIII, 442 S. Mit Frontispiz in Tonlithographie u. 21 teils mehrfach gefaltete, lithographierte Tafeln. Leinen d. Zeit mit Rückenvergoldung (etwas berieben u. fleckig, vorderes Innengelenk gebrochen).

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LEYSER, E: Die Malz- und Bierbereitung. Ein Lehr- und Nachschlagebuch. 11. Auflage. Band 1-3 (von 4) in 4 Bänden.

Waag, Stuttgart, 1910.

Gr.-8vo. Zusammen über 1400 S. Mit über 250 Textabbildungen u. 18 Tafeln (davon 3 farbig). Halbleinen d. Zeit (berieben).

150.00 EUR

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MÜLLER, Johannes: Der Tabak in geschichtlicher, botanischer, chemischer, medicinischer und diätischer Hinsicht.

Gebr. Daams, Emmerich, 1842.

VI S., 1 Bl., 151 S. Interimshalbleinen d. Zeit.

180.00 EUR

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STAMMER, Karl: Lehrbuch der Zuckerfabrikation.

Vieweg, Braunschweig, 1874.

S. III-XXII (recte XIX), 888, 8 S. Mit 366 Abbildungen im Text u. auf 4 mehrfach gefalteten Tafeln, einigen Tabellen, 2 ganzseitigen Schemata u. 14 auf 13 gefalteten Tafeln. Halbleder d. Zeit (etwas berieben, Rücken u. Ecken erneuert).

100.00 EUR

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Deutsches Magazin für Garten- und Blumenkunde. Zeitschrift für Garten- und Blumenfreunde und Gärtner. Herausgegeben und redigirt von Wilhelm Neubert. Jg. 1874, 1876, 1878 und 1879 in zusammen 4 Bänden.

Weise, Stuttgart, 1874.

4to. Zusammen über 1500 S. Mit 103 xylographischen Textabbildungen (davon 1 farbig), 1 xylographische Tafel u. 47 (von 48) meist chromolithographierten Tafeln (davon 4 doppelblattgroß). Spätere Halbleinen unter Verwendung der alten, goldgeprägten Lederrücken (berieben, Vorsätze erneuert).

250.00 EUR

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