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Antiquariat Orban und Streu GbR
Thomas Orban und Ines Streu
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Beschreibung:
8°, 583 S. mit zahlr. Farb- und s/w-Abb. sowie über 900 (!) Rezepten, hinten einige Seiten mit farbigen Werbeanzeigen, mit dem nützlichen, laminierten Ausklapp-Blatt "Einstellungsempfehlungen zu den in den Rezepten angegebenen Garverfahren" illustr. original Pappband (Hardcover),
Bemerkung:
" Das Blaue Kochbuch ". Schon heute ein Klassiker. Standardlektüre jedes Kochs und jeder Köchin.
Erhaltungszustand:
Vorsatzseite mit Adressaufkleberchen, sonst sehr gut und ohne Kochspuren etc.