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Vidalein, F: La Cuisinière des Familles, ou Traité de la cuisine domestique enseignée par des préceptes à la portée de toutes les intelligences

Dentu, Paris, 1886.

4e éd., augmentée d'un supplément. Paris, Dentu, (1886). 2 Bl., 545 S. Illustrierter (Küchenszene) orangefarbener Orig.-Leinenband; etw. abgegriffen u. bestoßen, Rückendeckel fleckig u. mit Kratzspuren.

65.00 EUR

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Antiquariat Jürgen Patzer
Konstanz

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Etiketten für Deutsche und Auslands-Weine, Wermut und Schaumweine (Umschlagtitel: Der große Wein-Etiketten Katalog).

Hermann Schött AG, Rheydt, 1955.

2 Bl., 161 (recte 176) Bl. mit Weinetiketten, 1 Bl. Mit Preislistentasche am Ende und zahlreichen farbigen Weinetiketten. Qu.-4° (29,5 x 34,5 cm). Original-Karton mit Schraubheftung.

80.00 EUR

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Antiquariat Christian Strobel
Irsee

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Diätetisches Taschenbuch für Ärzte und Nichtärzte

Johann Ambrosius Barth, Leipzig, 1803.

Kl. 8°; 560 Seiten, 1 Titelkupfer;

120.00 EUR

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Antiquariat Thieme
Leipzig

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Rontzier, Frantz de: Kunstbuch von mancherley Essen, Gesotten, Gebraten, Pasteten, von Hirschen, Vogelen, Wildtprat, und andern Schawessen, so auff Fürstlichen, und andern Pancketen zuzurichten gehörich [...].

Edition Leipzig, Leipzig, 1979.

* 4 Blatt, 543 Seiten, 9 Blatt, 35 Seiten. 20 x 15 cm. Marmorierter Original-Pappband mit goldgeprägtem Rückentitel sowie Original-Broschur. Zusammen im Original-Pappschuber. (Bibliothek alter kulinarischer Werke).

75.00 EUR

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Sächsisches Auktionshaus & Antiquariat Johannes Wend KG
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"Hier wird nicht gepumpt! Wirthschaft. Wein, Bier & Branntwein.". Kolorierter lithographischer Bilderbogen.

Burckardt's Nachfolger, Weißenburg (Elsaß), 1890.

Blattgröße: 40,7 x 33,3 cm.

120.00 EUR

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Antiquariat Christian Strobel
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Tranchier-Büchlein / Kochbuch - Klett, Andreas: Neues Trenchier- und Plicatur-Büchlein [Plikatur-Büchlein]. Nachdr. d. Ausg. Nürnberg, Loschge, 1677.

fotokop, Darmstadt, 1971.

120 S. : Ill.; ; 10 x 16 cm Hardcover/Pappeinband, im Schuber, Schuber mit leichte Gebrauchsspuren, sonst guter Zustand

25.00 EUR

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Wiesbadener Antiquariat Christmann
Wiesbaden

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Internationale Fleischer-Zeitung und Viehmarkts-Kurier.

XXII Jahrgang 1903, Nr. 1-201.
Jüstel und Göttel, Leipzig, 1903.

Je Heft ca. 6 Seiten, mit einigen Illustrationen im Text. Halbleinenband der Zeit.

132.00 EUR

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Antiquariat Rainer Kurz
Oberaudorf

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Schött Etiketten für Weine, Sekt und Spirituosen.

Hermann Schött AG, Rheydt, 1954.

2 Bl., 135 Bl. mit Weinetiketten, 2 Bl. Mit zahlreichen farbigen Weinetiketten. 4° (33 x 34 cm). Original-Karton mit Schraubheftung.

80.00 EUR

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Antiquariat Christian Strobel
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Illert, Friedrich M(aria): Geschichte der Wormser Brauereien von ihren Anfängen bis zur Gegenwart.

Stadtbibliothek, Worms, 1954.

VII, 71 S. Mit zahlreichen Abbildungen auf 8 Tafeln. 8° (21 x 15 cm). Original-Broschur.

35.00 EUR

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Antiquariat Christian Strobel
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Illert-Wein-Etiketten. werben wirksam verkaufen erfolgreich (Einbandtitel).

Illert KG, Klein-Auheim-Hanau, 1961.

2 Bl., numerierte Bl. 1-67, 101-117, 126-133, 146-167, 201, 202, 211-213 (so komplett) mit Weinetiketten, 5 Bl. Mit zahlreichen farbigen Weinetiketten. 4° (31 x 32 cm). Original-Halbleinwand in Original-Pappschuber.

60.00 EUR

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RITTER Heinrich ALUMINIUMWARENFABRIK: Preisliste Nr. 123 über Rein-Aluminiumwaren; Sportartikeln und Küchengeräte. Prix courant d'articles en Aluminium, Price-list of Aluminium Goods. Ausgabe Febraur 1926.

am Necker (Württemberg), Esslingen, 1926.

64 Seiten. Mit sehr zahlreichen Abbildungen. Originalbroschur. (Umschlag mit Gebrauchsspuren. Klammern rostig.Teils etwas fleckig). 30x16 cm

28.00 EUR

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Antiquariat Heinzelmännchen
Stuttgart

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Johnston, James: Chemische Bilder aus dem Alltagsleben. Nach dem Englischen (bearbeitet von Wilhelm Hamm).

Lorck, Leipzig, 1855.

XVI, 460 S. 8°. Dunkelgrünes Halbmaroquin der Zeit mit Rückentitel und Rückenvergoldung.

70.00 EUR

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Kieslinger, Emilie: Jäger, nimm mich mit!

Kochbuch für Jäger, Jagdfreunde und für die Familie.
Wilhelm Frick, k. u. k. Hofbuchhändler, Wien und Leipzig, 1910.

Kl. 8°; 116 Seiten;

90.00 EUR

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Leipzig

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Kochbuch, Hausmutterbuch, Backen, Getränke etc. - (Morgenstern-Schulze, J. K.): Unterricht für ein junges Frauenzimmer das Küche und Haushaltung selbst besorgen will aus eigener Erfahrung ertheilt von einer Hausmutter. (Zweiter Theil).

Heinrich Carl Brückner, Danzig, 1785.

8°., 2 Bll., 552 SS., 18 (1 w.) Bll.. Neuerer Pappband mit Kleisterpapierbezug Seltenere Danziger Ausgabe des beliebten Koch und Hausmutterbuches, das ab 1782 erschien und teils auch mit weiteren Hausvaterbüchern kombiniert wurde. Hier ist auf dem Titel die Angabe "zweiter Theil" alt wegrasiert. Das Werk ist auch in sich abgeschlossen. Enthält viele Rezepte sowie Hinweise für die Führung eines Haushaltes (Einmachen, Putzen, Waschen, Färben, Hausapotheke etc.), auf Tafeln Menuevorschläge. (mehr anzeigen)

130.00 EUR

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Antiquariat Thomas Rezek
München

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Menuekarte, datiert "12. Mars 1938".

, _.

Ca. 12,5 x 8,5 cm. Doppelblatt. Mit farbiger Zeichnung auf der ersten Seite.

80.00 EUR

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Antiquariat Rainer Kurz
Oberaudorf

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Huber, Josephine: Neue vollständige Kartoffel-Küche. 369 Originalrezepte.

Attenkofer, Straubing, 1908.

128 S. Kl.-8°. Original-Halbleinwand.

80.00 EUR

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Antiquariat Christian Strobel
Irsee

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Wedell, Alfred: Der Schokoladen- und Konfektmacher. Mit 40 Abb.

Vlg. der dt. Arbeitsfront, Berlin, 1940.

16,5 x 12,5 cm. 197 Seiten. Orig.-Halbleinenband

28.00 EUR

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Antiquariat Bernd Braun
Gengenbach

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Anonym: Supp', Gemüs' und Fleisch. Ein Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen [...]. Nebst einem Anhang: Vollständige Kunst das Einmachen der verschiedenen Früchte [...] zu erlernen.

Carl Köhler, Darmstadt, 1874.

Ein Hülfsbuch für Köchinnen, Hausfrauen und Mädchen, die sich des Hauswesens selbst annehmen. 19. unveränderte Auflage.. 18 x 10,5 cm. XXIV, 398 Seiten. Mit gestochenem Frontispiz. Geprägter Orig.-Leinenband mit Deckeltitel.

50.00 EUR

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Antiquariat Bernd Braun
Gengenbach

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Bronner, Joh(ann) Ph(ilipp): Der Weinbau in der Provinz Rheinhessen, im Nahethal und Moselthal, vollständig dargestellt. (Nachdruck der Ausgabe Heidelberg 1834).

Birghan, Neustadt an der Weinstraße, 1981.

2 Bl., 188 S. Mit 4 Falttafeln in Deckeltasche. 8° (20 x 13 cm). Original-Leinwand.

60.00 EUR

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Antiquariat Christian Strobel
Irsee

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