Holsteinische Küche - Ramm, Johanna: Die Holsteinische Küche. Ein praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feine Küche nebst Speisezettel für die einzelnen Jahreszeiten. 3., vermehrte und verbesserte Auflage

Lipsius & Tischer, [ca, Kiel, 1890.

XXXII + 530 Seiten. 8° (=18,5-22,5cm), Leinen.

XXXII + 530 Seiten. 8° (=18,5-22,5cm), Leinen. (weniger anzeigen)

Das Meisterwerk der Küche: Das praktische, leicht verständliche Kochbuch für die Hausfrau

o.J, Zürich, Vita Verlag (auf Einband u. Schutzumschlag, 1925.

Der gute Ratgeber in allen Ernährungsfragen. Die rasche Orientierung für Speisenzusammenstellungen sowie Anleitung über das Servieren und Dekorieren. (Grosse Ausgabe). Zürich, Vita Verlag (auf Einband u. Schutzumschlag: Bern, Nietlispach), o.J. (ca. 1925). Gr.-8vo. Mit 322 farbigen Tafelabbildungen. 606 S. Or.-Lwd. mit Goldprägung u. Schutzumschlag; dieser mit kl. Randbeschädigungen.

Der gute Ratgeber in allen Ernährungsfragen. Die rasche Orientierung für Speisenzusammenstellungen sowie Anleitung über das Servieren und Dekorieren. (Grosse Ausgabe). Zürich, Vita Verlag (auf Einband u. Schutzumschlag: Bern, Nietlispach), o.J. (ca. 1925). Gr.-8vo. Mit 322 farbigen Tafelabbildungen. 606 S. Or.-Lwd. mit Goldprägung u. Schutzumschlag; dieser mit kl. Randbeschädigungen. (weniger anzeigen)

Grünwedel, Albert: Kalender auf 1908/09 mit einem Anhang (Vergnügen in Turfan), Egbert Johannes Baensch-Drugulin i. Fa. W. Drugulin Leipziger Allerei aus der internationalen Küche der Drugluinschen Offizin den Orientalistischen Gourmands vorgesetzt von ihrem Küchenchef.

W. Drugulin, Leipzig, 1908.

64 Seiten, 14 ganzseitige Kalenderbilder sowie 2 kleinere Zeichnungen von Grünwedel sowie etliche Bordüren, gebundene Ausgabe, Leinen, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

64 Seiten, 14 ganzseitige Kalenderbilder sowie 2 kleinere Zeichnungen von Grünwedel sowie etliche Bordüren, gebundene Ausgabe, Leinen, Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Amelung, Leopoldine: Illustriertes Kochbuch enthaltend über 4000 erprobte, für gut bürgerliche Küche sowie für die feine Tafel passende Rezepte in alphabetischer Reihenfolge ausgewählt mit Berücksichtigung des Nahrungswertes und der Verdaulichkeit der Speisen.

Verlag von Otto Spamer, Leipzig, 1901.

Nebst praktischen Anweisungen für Hauswirtschaft, Küche und Keller, zahlreichen Speisezetteln, sowie einem ausführlichen Sachregister nach der Art der Speisen geordnet. Mit zahlreichen Abbildungen.. 8°. 21,5 x 15,5 cm. 3 Blatt, XLV Seiten, 1 Blatt, 575 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit marmoriertem Rundumschnitt und Original-Schutzumschlag. Im illustrierten Original-Pappschuber.

Nebst praktischen Anweisungen für Hauswirtschaft, Küche und Keller, zahlreichen Speisezetteln, sowie einem ausführlichen Sachregister nach der Art der Speisen geordnet. Mit zahlreichen Abbildungen.. 8°. 21,5 x 15,5 cm. 3 Blatt, XLV Seiten, 1 Blatt, 575 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit marmoriertem Rundumschnitt und Original-Schutzumschlag. Im illustrierten Original-Pappschuber. (weniger anzeigen)

Davidis, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche.

Zvenka, Dortmund, 1891.

Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle.. 723 Seiten, Frakturschrift. 20 x 14 cm, geprägtes Leinen.

Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle.. 723 Seiten, Frakturschrift. 20 x 14 cm, geprägtes Leinen. (weniger anzeigen)

Pauli, Eugen: Lehrbuch der Küche: Theoie und Praxis - Lehrmittel für das Gastgewerbe.

Fachbuchverlage Schweizer Wirteverband, Luzern: Union Helvetia, Aarau: E. Pauli, Zürich, 1988.

532 S., Gr. 8°, Pappband laminiert, mit s/w und farbigen Abb.

532 S., Gr. 8°, Pappband laminiert, mit s/w und farbigen Abb. (weniger anzeigen)

Zuanelli, Marco und Enrico Pellegrini: Die Küche des Gardasees. Gerüche und Geschmäcker alt und neu. Deutsche ERSTAUSGABE.

Tonoli Editore, Borgosatollo, 1996.

157 Seiten. Mit zahlreichen Schwarz-Weiß Abbildungen. 24 cm. Originalpappband mit Original-Schutzumschlag.

157 Seiten. Mit zahlreichen Schwarz-Weiß Abbildungen. 24 cm. Originalpappband mit Original-Schutzumschlag. (weniger anzeigen)

Fiedler, Horst und Kurt Sparmann: Die kalte Küche im Feinkostgeschäft.

Fachbuchverlag, Leipzig, 1953.

206 S. mit Abb. 22 x 16 cm, Halbleinen ohne Schutzumschlag

206 S. mit Abb. 22 x 16 cm, Halbleinen ohne Schutzumschlag (weniger anzeigen)

Schandri, Marie und Auguste Eser: Marie Schandris bekanntes Regensburger Kochbuch. 2000 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung zunächst für die bürgerliche Küche gänzlich umgearbeitet und herausgegeben von Auguste Eser, geb. Coppenrath.

Alfred Coppenrath, Regensburg, 1928.

Mit Anhang: 1. Die vollständige Fastenküche, 2: Die Einmachkunst. Wohlfeile Ausgabe. 74., einzig rechtmäßige, illustrierte Auflage. VII, 894 S., Illustrationen, 8° OHalbleinen, Frakturschrift

Mit Anhang: 1. Die vollständige Fastenküche, 2: Die Einmachkunst. Wohlfeile Ausgabe. 74., einzig rechtmäßige, illustrierte Auflage. VII, 894 S., Illustrationen, 8° OHalbleinen, Frakturschrift (weniger anzeigen)

Schandri, Marie: Regensburger Kochbuch. 2034 Original kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung zunächst für die bürgerliche Küche gänzlich umgearbeitet und heraugegeben von Auguste Eser, geb. Coppenrath. 77., einzig rechtmäßige, illustrierte und vermehrte Auflage.

A.Coppenrath, Regensburg, 1931.

(weniger anzeigen)

Kühn, Elise: Küche und Haus in Nord und Süd.

Verlag 'Nord und Süd', Eisenach, 1910.

8° (22x15), 102 S., mit zahlr. Textillustrationen, Oln,

8° (22x15), 102 S., mit zahlr. Textillustrationen, Oln, (weniger anzeigen)

Pauli, Philip: Rezeptbuch der Küche: 789 Rezepte aus der Praxis.

Philip Pauli, Fachbuchverlag, 1992.

357 S., 4°, Pappband laminiert.

357 S., 4°, Pappband laminiert. (weniger anzeigen)

Helene Löffler, Neu Bearbeitet von Friede Gieseke: Modernes illustriertes Kochbuch für die bürgerliche Küche. Praktisches Handbuch zu Bereitung schmackhafter und wohlfeiler Speisen

Minden, Wilhelm Köhler, 1927.

Halbleinen Ordentlich

Halbleinen Ordentlich (weniger anzeigen)

Tonello, Paola Ginevra: Noble Küche Italiens = Nobile cucina italiana : traditionelle Rezepte der italienischen Regionen.

gesammelt & gekocht von. Hrsg. vom Freundeskreis Speyer-Ravenna. Ins Dt. übertr. von Barbara Mattes
Marsilius, Speyer, 2006.

"137 S. ; 24 cm, 300 gr." 8° Pp.

"137 S. ; 24 cm, 300 gr." 8° Pp. (weniger anzeigen)

Költringer, Claudia: Die besten Rezepte der Kräuterhexe aus Garten, Küche und Werkstatt. Tipps für Gesundheit, Wohlbefinden, Genuss und Dekoration. 1. Auflage. ERSTAUSGABE.

Kneipp-Verlag GmbH, Leoben ; Wien, 2003.

125 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. Originalpappband. 23 cm.

125 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. Originalpappband. 23 cm. (weniger anzeigen)

Viehhauser, Josef, Christoph Wagner und Walter Cimbal: Meine feine Küche : die 400 besten Rezepte und Variationen. Fotos: Walter Cimbal. Mit Beiträgen von Christoph Wagner. ERSTAUSGABE.

Mosaik-Verlag, München, 2000.

160 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. ; 28 cm Originalpappband mit Original-Schutzumschlag.

160 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. ; 28 cm Originalpappband mit Original-Schutzumschlag. (weniger anzeigen)

Davidis, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. 1932 zuverlässige und selbstgeprüfte Rezepte zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen und Getränke, zum Einmachen usw., und eine Hinweisung auf schnell zu machende Speisen.

Verlag von Velhagen & Klasing., ohne Jahr, Bielefeld und Leipzig, _.

Mit einem Anhang, enthaltend Arrangements zu kleinen und größeren Gesellschaften und einen Küchenzettel nach den Jahreszeiten. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen . Neue verbesserte Ausgabe von Elisabeth Schmitz. Zweite und dritte Auflage.. XV,765 Seiten, farbiges Frontispiz, Abbildungen. 23 cm Originalpappband.

Mit einem Anhang, enthaltend Arrangements zu kleinen und größeren Gesellschaften und einen Küchenzettel nach den Jahreszeiten. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen . Neue verbesserte Ausgabe von Elisabeth Schmitz. Zweite und dritte Auflage.. XV,765 Seiten, farbiges Frontispiz, Abbildungen. 23 cm Originalpappband. (weniger anzeigen)

Schroth'schen Kurheim: Rezepte aus Großmutters Küchenschatz. Die gesunde Küche. Zusammengestellt vom Schroth'schen Kurheim.

, _.

60 Karten. 17*12 cm. OHolzkiste.

60 Karten. 17*12 cm. OHolzkiste. (weniger anzeigen)

Horn, Erna: Der neuzeitliche Haushalt. Band 1 und 2 in einem Buch. Ein Führer durch die gesunde Küche und Hauswirtschaft. Erna Horn. [Weitere Mitarb.: Lothar Steiner u. a.]

Th. Peter, München, 1930.

390 S., Frontispiz, Illustrationen, Werbeanzeigen, 4° Original Ledereinband , mit Goldprägung auf Einband, Frakturschrift , umlaufender Farbschnitt.

390 S., Frontispiz, Illustrationen, Werbeanzeigen, 4° Original Ledereinband , mit Goldprägung auf Einband, Frakturschrift , umlaufender Farbschnitt. (weniger anzeigen)

Richard Hering: Lexikon der Küche. Gekürzte Kochanweisungen, fachgewerbliche Angaben, Ratschläge usw. über Weine, Getränke, Servieren. Fachwörterverzeichnis in deutsch, englisch, französisch, italienisch und spanisch. 8. neubearb. Auflage.

, Bertelsmann, 1929.

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