Küche. Krackhart, C: Neues illustriertes Conditorei-Buch. Ein praktisches Hand- und Nachschlagewerk für Conditoren, Fein-, Marcipan- und Pastetenbäcker, Zubereiter von Gefrorenem, Lebküchner, Chocolade- und Liqueurfabrikanten, Köche, Gasthofbesitzer, sowie für jede Hausfrau.

H Killinger, München, 1898.

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XVI, 192, 66 Seiten. 24,5*17,5 cm. OLeinenband.

Bemerkung:

4. verbesserte und vermehrte Auflage 1898. Einband fleckig, Eken leiocht bestossen, Block gebrochen und zwei Lagen lose, Seiten nachgedunkelt, sonst gut. K09-1

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