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zur Bereitung guter, schmackhafter und wohlfeiler Speisen, Getränke und Backwerke, über 2000 erprobte und bewährte Rezepte nebst vielen Originalrezepten der süddeutschen, norddeutschen, rheinischen, Thüringer, Hamburger, Wiener, französischen und englischen Küche, der Fasten- und Krankenkost, sowie Winke und Ratschläge für praktische Hausfrauen welche für jeden geordneten Haushalt unentbehrlich sind, insbesondere betreffs des vorteilhaften Einkaufs, Einkochens und Einmachens der (mehr anzeigen)
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113 Seiten, ca 30,5x29,5cm, fester Pappband mit Buchbinde. durchgehend bebildert von Klös. Mit Rezepten. Gutes Exemplar dieses `Kunst-Buches`. Good copy.
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AS - Antiquariat Schröter
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(2), 137 Seiten. Mit dekorativ illustriertem Titelblatt. Original-Leinwand-Einband. (Einband etwas berieben u. fleckig. Papier teils etwas fleckig u. wellig). 21x14 cm
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XVI, 286, (2) Seiten. Reich u. dekorativ farbig illustrierter u. geprägter Original-Leinwand-Einband in ansrpechender Erhaltung mit dreiseitigem Goldschnitt. (Papier teils etwas fleckig). 16x11,5 cm
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Antiquariat Heinzelmännchen
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Ueber 1000 Rezepte zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen und Getränke; Einmachen, Resterküche, Speisezettel, Tranchieren, Servieren.. 8°. 19,5 x 14 cm. XXIV, 355 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit blauem Kopfschnitt.
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Antiquariat Lenzen
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3. Aufl. Mit zahlreichen Abbildungen. XX S., 560 S. OLwd.
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40 Seiten. Mit zahlreichen gezeichneten Abbildungen. Schöner Druck auf grünlichem Papier. Originalbroschur (Umschlag mit hinterlegten Einrissen u. etwas fleckig) 25x17 cm
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8°, 218 S. und [11 S. Werbung], 31 S. (Anhang), original Pappband (Hardcover) und original Heft,
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Mit Einleitung über die zweckmäßigste Einrichtung der Küche und Speisekammer, genauer Angabe des Spickens, Dressiren des Geflügels, Tranchiren, Einlassen der Schüsseln, Serviren der verschiedenen Speisen auf obige drei Arten, nebst Musterspeisezettel, gründliche Unterweisung in der Verfertigung der kleinen Backereien, Torten, Gefrorenem, kalten und warmen Getränken, Einmachen der verschiedenen Früchte und Gemüse ec. mit besonderer Berücksichtigung der in Blechbüchsen aufbewahrten (mehr anzeigen)
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8°. 18,5 x 12 cm. 359, 388 Seiten. Original-Halblederbände mit goldgeprägten Rückentiteln und gelben Kopfschnitten.
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Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. Neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle. Mit 8 farbigen Beilagen und 51 erläuternden Abbildungen im Text.. 8°. 20 x 15 cm. XXXVI, 666 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit grünem Kopfschnitt. Mit illustrierter Original-Pappschachtel.
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8°. 19,5 x 13 cm. XXIII, 347, XVI Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit goldgeprägtem Rückentitel.
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8°. 19,5 x 13 cm. XXIII, 427 Seiten. Reich illustrierter Original-Leinenband mit goldgeprägten Titeln.
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8°. 22 x 15 cm. 137 Seiten, 3 Blatt. Illustrierter Original-Leinenband mit rotem Kopfschnitt.
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4°. 32,5 x 26 cm. 854 Seiten, 2 Blatt. Durchgehend paginiert, zwischen den Heften jeweils 2-3 Blätter Werbeanzeigen innerhalb der Zählung. Original-Halbleinenband mit goldgeprägtem Rückentitel und marmoriertem Deckelbezug.
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8°. 20 x 14 cm. 326 Seiten, 13 Blatt. Illustrierter Original-Leinenband mit rotem Farbschnitt.
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8°. 21 x 14 cm. 346 Seiten, 1 Blatt. Dunkelroter Original-Leinenband.
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Groß-8°. 23,5 x 16,5 cm. 238 Seiten. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckel- und Rückentitel.
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Herausgegeben von Ida Schulze. Mit 16 Farbtafeln, 29 Bildern für Anrichtekunst und vielen Zeichnungen im Text.. 8°. 21,5 x 15,5 cm. XXXVI, 357 S. Ill. Original-Leinenband mit rotem Kopfschnitt.
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4°. 26 x 18,5 cm. X, 794 Seiten, 12 Blatt. Illustrierter Original-Leinenband mit braunem Kopfschnitt.
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