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Vollständige und genaue Anleitung alle Gattungen Fleisch- und Fastensuppen, Assietten, Rindfleisch, Saucen, Zugemüse, Fleisch- und Fischspeisen jeder Art, Salats und Kompots auf die beste und wohlfeilste Art zu verfertigen.

ein sehr nützliches Handbuch für jede Haushaltung.
Rohrer, Brünn, 1834.

(4), 124 S., (4) Bl. (Register). Späterer Leinenband mit erneuerten Vorsätzen. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, 4589DB­4589DB_2

120.00 EUR

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EOS Buchantiquariat Benz
Zürich

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Armster, Sophie: Neues auf vielfältige praktische Erfahrung gegründetes Kochbuch oder: Gründliche Anweisung zum Kochen und Braten, zur Bereitung der Backwerke, Cremes, Gelées, Getränke u. s. w. und alle Arten Früchte einzumachen.

Pockwitz, Stade, 1846.

Ein Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und angehende Köchinnen. Mit einigen Textabbildungen.. Sechste vermehrte und verbesserte Auflage. XXX S., 1 Bl., 632 S. Bedruckter Orig.-Pappband. Stärker berieben, Rücken geschickt auf Leinwand gezogen, Vorsätze erneuert. Durchgehend stockfleckig und leicht gebrauchsfleckig. Vorderes Innengelenk gelockert, dort 6 Bll. lose. Besitzvermerk (alt) am Vorsatz. Die letzten 3 Bll. stärker angerändert.

120.00 EUR

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Antiquariat Schmetz am Dom
Aachen

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Kurth, L: Illustrirtes Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen, wie auch für die feine Küche

Mit neuen und alten Maaß- und Gewichts-Angaben.
Leipzig/ Literarisches Institut, 1883.

XXIV, 759. 8°. Mit 105 in den Text gedruckten Holzschnitten und der Abbildung einer Küche im Königlichen Schlosse zu Berlin

120.00 EUR

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Münster

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Paket/Päckchen/BüWa / Paket

Bretschneider, Guido: Das Bäckergewerbe.

Ein ausführliches Lehr- und Nachschlagebuch für alle Zweige des Bäckergewerbes.
Voigt, Leipzig, 1935.

28 : 20 cm. XV, 362 Seiten, 1 Blatt mit 27 teils farbigen Tafeln und über 100 Abbildungen. Original-Leinenband.

25.00 EUR

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Antiquariat Michael Steinbach
Wien

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Neuber, Wolf: Der K.u.K. Mehlspeishimmel.

Rezepte aus der guten alten Zeit.
Ueberreuter, Wien u.a, 1982.

143 + 1 S. OPp., Abbildung

18.00 EUR

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Salzburg

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Crone, Elisabeth / Stiefel, Charlotte: Kochbuch für unsere Tage - Mittagessen, Abendessen, Brot, Kuchen, Torten, Kleingebäck, Süße Speisen mit zusammen 450 Rezepten,

Hugo Matthaes Verlag, Stuttgart, 1946.

8°, 120 S., mit einem Sachregister und Maßangaben sowie 'Guten Ratschlägen für die Kocharbeit der Hausfrau - Hinweise für das Zubereiten und Aufbewahren von Speisen' und 'Noch einige Küchenwinke' (Küchentipps), original Kartonage (Paperback),

36.00 EUR

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Frankfurt am Main

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Braun, Renate (Zusammenstellung und Illustr.): Kirchheimer Allerlei aus Küche und Kirche mit Humor gewürzt,

Evangelischer Pfarramt, Kirchheim unter Teck, 1980.

8°, 173 S. mit s/w-Illustrationen und tollen Rezepten, auf hellgelbem Papier gedruckt sowie mit 16 leeren Seiten hinten für eigene Rezepte, illustr. original Kartonage mit Plastik-Ringbindung,

30.00 EUR

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Bernhart, Christina: Vinschger Köstlichkeiten - Süße Rezepte der Vinschger Bäuerinnen,

Tappeiner Verlag, 2001.

4°, 127 S., mit zahlreichen, teilweise ganzseitigen Farbabbildungen, farbig illustr. original Pappband (Hardcover), Farbvorsätze,

30.00 EUR

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Antiquariat Orban und Streu GbR
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Graf, Emma: Ernährung im Hinblick auf das physisch-seelisch-geistige Wesen des Menschen, Bände 1 und 2: Getreideküche im Rhythmus der Wochentage und Bewusst Ernähen im Rhythmus der Wochentage,

Michaels-Verlag, Peiting, 1991.

8°, 168 S., mit s/w-Illustrationen, auf verschiedenfarbigem Papier gedruckt, farbig illustr. original Ringbuchbindung,

16.00 EUR

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Antiquariat Orban und Streu GbR
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Tante Betty: Nürnberger Puppenkochbuch,

Raw (Raw'sche Verlagsbuchhandlung), Nürnberg, 1909.

12°, 64 S. mit 144 Rezepten und Register, illustr. original Papiereinband mit neuerem Leinenrücken (vermutlich fehlen die Einbanddeckel),

80.00 EUR

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Meixner, Maria Elisabetha: Das neue, grosse, geprüfte und bewährte Linzer Kochbuch in zehn Abschnitten.

Im Verlage der Buchdruckerey und der k. k. priv. akad. Kunst-, Musik- und Buchhandlung des Friedrich Eurich und Sohn, Linz, 1844.

Enthält ein tausend acht hundert zwey Kochregeln für Fleisch- und Fasttage, sehr deutlich und sachlich beschrieben. Nebst einem Anhange in zwey Abschnitten, worin ein allgemeiner Unterricht vom Kochen überhaupt, von der Ordnung, von der Reinlichkeit, von der Zierlichkeit im Anrichten, von dem Fleisse, von der Sparsamkeit, vom Tranchieren und Vorlegen gründlich abgehandelt wird. Beygefügt sind noch: Mehrere bequem eingerichtete Speisszetteln, nebst einem vollständigen alphabetischen (mehr anzeigen)

100.00 EUR

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Europa Zone 1 / A-Post, eingeschrieben

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ohne Autor (Luise Schaefer?): Frankfurter Geschenk-Kochbuch für junge Ehen,

Stuttgarter Vereins-Buchdruckerei, Stuttgart, 1920.

8°, 326 S., farbig illustr. original Leineneinband (Hardcover), Rundumrotschnitt,

86.00 EUR

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Frankfurt am Main

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Deutsche Bundesbahn. Bundesbahndirektion München. Gültig vom 28. September 1980 an: Vorbemerkungen zu den Buchfahrplänen. Streckenlisten für alle Strecken sowie Regensburg - Hafen, Regensburg Hbf - Saal (Donau), Sall (Donau) - Kelheim, Sinzing (b. Regensburg) - Alling. Jahresfahrplan Win 1980/81. Gültig vom 28. September 1980 an

Deutsche Bundesbahn, München, 1980.

411 S., kartoniert---Verlag: Deutsche Bundesbahn Verlag: Deutsche Bundesbahn - gutes Exemplar/Enthalten sind u.a.folgende Strecken. Olching - München Ludwigsfeld - Abzw München - Waldtrudering/Augsburg Hbf - Donauwörth - Treuchtlingen/Lindau Hbf - Lindau Reutin - DB-Grenze/München Hbf - Kempten (Allgäu) Hbf - Lindau Aeschbach - Lindau Hbf - Lindau Reutin/München Hbf - Holzkirchen - Lengries/München Laim Rbf - München Mittersendling (Güterbahn)/Rosenheim - Mühldorf (Oberbay)/(Salzburg) (mehr anzeigen)

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Deutsche Bundesbahn. Bundesbahndirektion München. Gültig vom 1. Juni 1980 an: Vorbemerkungen zu den Buchfahrplänen. Streckenlisten für alle Strecken sowie Regensburg - Hafen, Regensburg Hbf - Saal (Donau), Sall (Donau) - Kelheim, Sinzing (b. Regensburg) - Alling. Jahresfahrplan 1980/81. Gültig vom 1. Juni 1980 an

Deutsche Bundesbahn, München, 1980.

407 S. mit einem Schnellbrief Nr. 13 und einem weiteren Brief, kartoniert---Verlag: Deutsche Bundesbahn Verlag: Deutsche Bundesbahn - gutes Exemplar/Enthalten sind u.a. folgende Strecken: München Hbf - Augsburg - Bd Grenze/München Laim Rbf - Abzw München-Pasing Ost - München - München Pasing/Kempten (Allg) Hbf - Memmingen - Neu Ulm/München-Pasing (Südgleis)/München Hbf -Landshut (Bay) -BD-Grenze - Regensburg/München-Laim Rbf - München Süd (Güterbahn)/München-Pasing - (mehr anzeigen)

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Deutsche Bundesbahn. Bundesbahndirektion München. Gültig vom 31. Mai 1981 an: Vorbemerkungen zu den Buchfahrplänen. Streckenlisten für alle Strecken des BD-Bezirks sowie Regensburg Hafen - Regensburg Hbf - Saal (Donau)/Saal (Donau) - Kelheim/Sinzig (b. Regensburg) - Alling. Jahresfahrplan 1981/82. Gültig vom 31. Mai 1981 an

Deutsche Bundesbahn, München, 1981.

419 S. mit Schnellbrief Nr. 31, kartoniert---Verlag: Deutsche Bundesbahn Verlag: Deutsche Bundesbahn - gutes Exemplar/Enthält u.a. folgende Strecken: München Laim - München Pasing/München Hbf - Kempten (Allgäu) Hbf - Lindau Aeschach - Lindau Hbf-Lindau Reutin/Regensburg - BD-Grenze - Ingolstadt - Donauwörth - Neuoffingen/München Hbf - Rosenheim - DB-Grenze - Salzburg Hbf/München Ost Pbf - Mühldorf (Oberbay) - Simbach (Inn) - DB-Grenze/Tutzing - Bichl - Kochel/Pasing - (mehr anzeigen)

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Deutsche Bundesbahn. Bundesbahndirektion München. Gültig vom 28. Mai 1972: Streckenliste mit Vorbemerkungen zum Buchfahrplan für alle Strecken des BD-Bezirks. Gültig vom 28. Mai 1972. Sommer 1972

Selbstverlag, München, 1972.

VIII, 159, XXXVIII S. mit 2 mehrfach gefalteten Streckenkarten, kartoniert, (Stempel auf Einband)---Verlag: Selbstverlag Verlag: Selbstverlag - Enthält u. a. folgende Strecken: München - Augsburg Hbf - BD-Grenze (-Ulm) / München - Trudering - München - Ludwigsfeld - Olching (Nordring) / Augsburg Hbf - Donauwörth - Treuchtlingen / München Hbf - Rosenheim - Salzburg Hbf / Rosenheim - Kufstein / Holzkrichen - Rosenheim / Immenstandt - Sonthofen - Oberstdorf / Traunsteni - Ruhpolding -

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Deutsche Bundesbahn. Bundesbahndirektion Hannover. Gültig vom 28. Mai 1978 an (Heft 1513): Buchfahrplan Güterzüge. Heft 1513 (alt Heft 1013). Gültig vom 28. Mai 1978 an

Deutsche Bundesbahn, Hannover, 1978.

413 S., kartoniert---Verlag: Deutsche Bundesbahn Verlag: Deutsche Bundesbahn - gutes Exemplar/Enthält u.a. folgende Strecken: Schwandorf - basel - Chiasso - Fiorenzuola/ Kehl - Stuttgart-Untertürlheim/ Stg-Untertürkheim - Wilferdingen-Singen/ Karlsruhe/ Nürnberg - Stuttgart/ Würzburg - Stg-Untertürkheim -

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Deutsche Bundesbahn. Bundesbahndirektion München. Gültig vom 1. Oktober 1972: Streckenliste mit Vormerkungen zum Buchfahrplan für alle Strecken des BD-Bezirks. Gültig vom 1. Oktober 1972. Winter 1972/73

Selbstverlag, Müchen, 1972.

226 S. mit 2 mehrfach gefalteten Streckenkarten, kartoniert, (Stempel u. Notiz auf Einband)---Verlag: Selbstverlag Verlag: Selbstverlag - sonst gutes Exemplar / Enthält u. a. folgende Strecken: München Hbf - Augsburg - BD-Grenze (-Ulm) / Kempten - Memmingen - Neu-Ulm - BD-Grenze (-Ulm) / Ingolstadt Hbf - Donauwörth - Neuoffingen / München Ost Rbf - München Ost Rbf (Güterbahn) / Immenstadt - Sonthofen - Oberstdorf / Traunstein - Ruhpolding / Hörpoloding - Traunreut Ost (VZB) -

20.00 EUR

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Deutsche Bundesbahn. Bundesbahndirektion München. Gültig vom 29. September 1974: Streckenliste mit Vorbemerkungen zum Buchfahrplan für alle Strecken des BD-Bezirks sowie Regensburg Hafen - Regensburg Hbf - Saal (Donau.) Saal (Donau) - Kehlheim. Sinzing (b. Regensburg) - Alling. Gültig vom 29. September 1974. Winter 1974/1975

Selbstverlag, München, 1974.

239 S. mit 2 mehrfach gefalteten Streckenkarten, kartoniert, (handschriftliche Notiz auf Einband / Rücken leicht eingerissen)---Verlag: Selbstverlag Verlag: Selbstverlag - sonst gutes Exemplar / Enthält u. a. folgende Strecken: München Hbf - Augsburg - BD-Grenze (-Ulm) / Lindau Hbf - Lindau - Reutlin- Staatsgrenze / Kempten (Allg) Hbf - Memmingen - Neu Ulm / München-Pasing - Herrsching / München Ost Pbf - Deisenhofen / Holzkirchen - Bayrischzell / Immenstadt - Oberstdorf / Murnau - (mehr anzeigen)

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Deutsche Bundesbahn. Bundesbahndirektion München. Gültig vom 26. Mai 1974: Streckenliste mit Vorbemerkungen zum Buchfahrplan für alle Strecken des BD-Bezirks sowie Regensburg Hafen - Regensburg Hbf - Saal (Donau.) Saal (Donau) - Kehlheim. Sinzing (b. Regensburg) - Alling. Gültig vom 26. Mai 1974. Sommer 1974

Selbstverlag, München, 1974.

237 S. mit 2 mehrfach gefalteten Streckenkarten, kartoniert, (handschriftliche Notiz auf Einband)---Verlag: Selbstverlag Verlag: Selbstverlag - sonst gutes Exemplar / Enthält u. a. folgende Strecken: München Hbf - Augsburg - BD-Grenze (-Ulm) / Lindau Hbf - Lindau - Reutlin- Staatsgrenze / Kempten (Allg) Hbf - Memmingen - Neu Ulm / München-Pasing - Herrsching / München Ost Pbf - Deisenhofen / Holzkirchen - Bayrischzell / Immenstadt - Oberstdorf / Murnau - Oberammergau (VZB) -

20.00 EUR

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