Beschreibung:

15,5 : 10 cm. XXX, 152 páginas Una lamina grabado en madera. Piel de época, tejuelo.

Bemerkung:

Raro libro de cocina Española que da una instrucción basica de la cocina y ademas recetas para sopas, carne, pescado, huevos, algunas bebidas etc. Las recetas son para estufado, conejos en pebre, vaca en guisado,- La Lámina muestra los objetos que se usa en la cocina: cuchara, cuchillo, cazuela, caldera, sarten etc. - Con alguna manchita de agua. - Vea Palau 8985; Vicaire 22.