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Yi, Yang-Ja und Armin E. Möller: Koreanisch vegetarisch : die kaum bekannte, fettarme, phantasievolle und küchenfreundliche Art asiatisch zu kochen. [Neuaufl.]

Hädecke, Weil der Stadt, 2005.

127 S. : zahlr. Ill. 21 cm. Bibliothekseinband, Broschiert.

30.00 EUR

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Salzwedel

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Nebelthau, Otto: Vom heiteren Kochen.

Rowohlt Verlag, Berlin, 1936.

Ca. 21,5 x 14 cm. 183 (4) Seiten, mit fünf farbigen Tafeln und 41 Zeichnungen von Rudolf Schlichter. Illustrierter Original-Pappband mit Kopffarbschnitt und illustriertem Original-Umschlag.

20.00 EUR

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Cretschmar, Thessa: Was soll ich kochen? Küchenrundfunk des Frankfurter Hausfrauenvereins e.V. Ein Wegweiser für die 52 Wochen des Jahres.

Kornstand, Frankfurt, _.

218 S. 18 x 13 cm, Halbleinen ohne Schutzumschlag

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Spörlin, M: Oberrheinisches Kochbuch oder Anweisung für junge Hausmütter und Töchter, die in der Kunst zu kochen und einzumachen einige Geschicklichkeit erlangen wollen. Nebst einem Anhange von Speisen für Kranke. 7./4. A. 2 Bde. in 1.

Rißler, Mülhausen, 1852.

394 S., 11 Bll., IV, 196 S., 6 Bll. Mit 7 gefalt. Tab. Halblederband der Zeit

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Weight Watchers: Kochen mit Zero Points 1-4 + SmartPoints Liste + Erfolgsbuch [6 Hefte]. Ei like / Fisch ahoi / Gemüse satt / Hülsen los. 1. Aufl.

Watchers, Weight, 2008.

Jedes Heft etw. 48 S., Abb. Kart., broschiert / Kart., geheftet.

55.00 EUR

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Voigt, Marie: Die Methode für den Kochunterricht und die Praxis des Kochens (abweichend auf dem Vorderdeckel: 'Lehrbuch für den Unterricht im Kochen und in der Hauswirtschaft'),

Selbstverlag (Bd. 1 der Reihe 'Lehrbuch für den Unterricht im Kochen und in der Hauswirtschaft'), Erfurt, 1910.

Theoretisch-praktische Anleitung für Hausfrauen und Lehrerinnen - Zum Gebrauch an Haushaltungsschulen und Seminaren,. 8°, 336 S. + VI Batt, grüner original Leineneinband (Hardcover) mit goldener Deckel- und Rückenbeschriftung,

20.00 EUR

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Altmann-Gädke, Gertrud / Auras, Dorothea: Leichtes Kochen nach Grundrezepten. Koch- und Lehrbuch. Ausgabe B mit Nahrungsmittellehre. Mit Lehrversuchen und über 450 Rezepten

27. durchgesehene Auflage, Verlag Handwerk u. Technik Büchner, 1972.

84, 40 S. mit einigen Abb., kartonierter Einband, (gebräunt, fleckig u. berieben / Rücken etwas eingerissen)---

25.00 EUR

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Armster, Sophie: Neues auf vielfältige praktische Erfahrung gegründetes Kochbuch oder: Gründliche Anweisung zum Kochen und Braten, zur Bereitung der Backwerke, Cremes, Gelées, Getränke u. s. w. und alle Arten Früchte einzumachen.

Pockwitz, Stade, 1846.

Ein Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und angehende Köchinnen. Mit einigen Textabbildungen.. Sechste vermehrte und verbesserte Auflage. XXX S., 1 Bl., 632 S. Bedruckter Orig.-Pappband. Stärker berieben, Rücken geschickt auf Leinwand gezogen, Vorsätze erneuert. Durchgehend stockfleckig und leicht gebrauchsfleckig. Vorderes Innengelenk gelockert, dort 6 Bll. lose. Besitzvermerk (alt) am Vorsatz. Die letzten 3 Bll. stärker angerändert.

120.00 EUR

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[Pelz, Henriette]: Neues allgemeines Schlesisches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen oder: leicht verständliche und genaue Anweisung zum Kochen, Braten, Backen, Einmachen, Getränke bereiten, Pöckeln, Räuchern und andern für die bürgerliche Küche nothwendigen

Zubereitung. Mit einem nach den Jahreszeiten geordneten Küchenzettel
Eduard Pelz, Breslau, 1834.

kl 8°, Lwd., XV, 222 S., 1 Bl - Einband stark berieben u. bestoßen, Rücken teilw. abgelöst, Eintrag auf dem Vorsatzblatt, mitunter etwas angestaubt und braunfleckig - Rares frühes bürgerliches Kochbuch.

350.00 EUR

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Nebelthau, Otto: Vom heiteren Kochen. Mit 5 farb. Taf. u. 41 Zeichngn v. Rudolf Schlichter 1.-10. Tsd. / EA

Rowohlt G. m. b. H, Berlin, 1936.

183 S. ; 8°, Mit fünf farbigen Tafeln und 41 Zeichnungen von Rudolf Schlichter., Schrift: Fraktur, Eigentümerwidmung auf Vorsatzblatt Geb., gebundene Ausgabe, Rückendeckel mit Fettrand, sonst guter Zustand

15.00 EUR

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Ritter, Friederike: Illustrirtes Kochbuch für alle Stände oder zuverlässige Anweisung, alle Arten der in Deutschland gebräuchlichen Speisen billig und schmackhaft herzustellen. Ein unentbehrliches Handbuch für alle, welche kochen oder es lernen wollen.

Mit 80 Abbildungen und einem Titelbilde. Neunte Auflage.
Schotte, Berlin, 1864.

XX, 590 Seiten inklusive Frontispiz. Mit 80 Holzstichen im Text. 19 cm. Leinenband der Zeit mit Rückenvergoldung.

27.50 EUR

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Chiemgauer Internet Antiquariat GbR
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Heidereich, Lenia und Barnim: Zyprisch kochen - Gerichte und ihre Geschichte

Edition dia, 1. Auflage, St. Gallen u.a, 1992.

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, ca.DinA 5, 237 Seiten, nur wenige Farbfotos, Einband mit geringen Gebrauchsspuren, fleckig, leicht bestoßen, leicht gebräunt, Schnitt leicht fleckig, gut erhalten / guter Zustand

19.00 EUR

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Maag, Thuri: Kochen mit Pilzen

Weltbild-Verlag, Küttigen/Aarau, Midena u. Augsburg, 1995.

Die beliebtesten Wald- und Zuchtpilze. 3. Auflage. Küttigen/Aarau, Midena u. Augsburg, Weltbild-Verlag, 1995. Kl.-4to. Mit zahlreichen farbigen fotografischen Abbildungen. 125 S. Farbiger Or.-Pp.

20.00 EUR

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Schäfer, Martha: Hausmannskost. Neues bürgerliches Kochbuch. Enthaltend eine leichtfaßliche Unterweisung im Kochen und Zubereiten der im bürgerlichen Leben vorkommenden Suppen, Gemüse, Saucen, Fleisch- und Fischspeisen, Klöße, Salate etc.

Nach sorgfältig ausgewählten und selbstgeprüften Rezepten herausgegeben
7. Auflage. Ad. Spaarmann Verlag, Styrum,, um, 1890.

VIII/72 S., original Halbleinen mit farbig aufgezogenem Deckelbild (etwas berieben, bestossen und fleckig/Vorsatzseite eingerissen)---

41.50 EUR

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Celler Versandantiquariat
Eicklingen

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Lena, Birte (Ill.) und Günter Herburger (Text): Schöner Kochen. In 52 Arten mit ebensovielen Versen von Günter Herburger.

Eremiten -Presse, Düsseldorf, 1974.

54 nn. Bll. Folio,. Mit 52 ganzseitigen Illustrationen von Birte Lena.

25.00 EUR

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AixLibris- Antiquariat Klaus Schymiczek
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Schäfer, Luise und Marianne Schad (Mitw.): Gut kochen und haushalten: das Kochbuch für jede Frau. 1500 der besten Kochvorschriften ...

Franckh, Stuttgart, 1935.

121. - 130. Tsd. der Gesamtausgabe. Völlig neu bearbeitete Ausgabe des Neuen illustrierten Kochbuchs von Luise Schäfer (durch Marianne Schad), Gr.-8°, Leineneinband, 500 S., 8 vierfarb. Taf., 20 schwarze Kunstdrucktaf., viele Bilder im Text

20.00 EUR

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Hildesheim

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Hartmann, Ros, Madeleine Stehle u. Mirjam Walker Ulrich: Energetisches Kochen

(Schweiz, J, 2005.

Nach Altchinesischem Wissen. O.O.u.J. (Schweiz ca. 2005). Mit zahlreichen fotografischen Abbildungen, 1 lose beigegebenen gefalteten Tabelle u. 2 Lesezeichen. 1 Bl., 367 S. Or.-Pp.

30.00 EUR

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Antiquariat Jürgen Patzer
Konstanz

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