Altmann-Gädke, Gertrud / Auras, Dorothea: Leichtes Kochen nach Grundrezepten. Koch- und Lehrbuch. Ausgabe B mit Nahrungsmittellehre. Mit Lehrversuchen und über 450 Rezepten

27. durchgesehene Auflage, Verlag Handwerk u. Technik Büchner, 1972.

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84, 40 S. mit einigen Abb., kartonierter Einband, (gebräunt, fleckig u. berieben / Rücken etwas eingerissen)---

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